Kako raditi ketogenu dijetu za epilepsiju

Sadržaj

• Kako se radi dijeta
• Briga o šećeru u hrani
• Kada raditi ketogenu dijetu za epilepsiju
• Nuspojave dijete

Ketogena dijeta za epilepsiju temelji se na prehrani bogatoj mastima, s umjerenom količinom proteina i siromašnom ugljikohidratima. Ovaj sastav hrane dovodi do toga da organizam uđe u stanje ketoze, zbog čega mozak koristi ketonska tijela kao glavno gorivo za svoje ćelije, kontrolirajući epileptičke napadaje.

Ova dijeta se koristi u slučajevima vatrostalne epilepsije, koja je oblik bolesti koji je teško kontrolirati, i treba je slijediti otprilike 2 do 3 godine, kada se mogu pokušati uvesti uobičajena prehrana, provjera ponovnog pojavljivanja kriza . Uz ketogenu prehranu, često je moguće smanjiti lijekove za kontrolu krize.

Kako se radi dijeta

Da bi se započela ketogena dijeta, obično se pacijentu i njegovoj porodici savjetuje da postupno povećavaju količinu prehrambenih masti i smanjuju ugljikohidrate, poput hljeba, kolača, tjestenine i pirinča. Ovo se nadgledanje vrši na sedmičnim konsultacijama s liječnikom i nutricionistom, te je prva faza prilagodbe neophodna da bi pacijent mogao napraviti ukupnu ketogenu dijetu.

U slučajevima kada pacijent ima neke komplikacije bolesti, mora biti hospitaliziran i podvrgnut postu do 36 sati da bi ušao u stanje ketonurije, kada tada može započeti ketogena dijeta.

Postoje dvije vrste prehrane koje se mogu koristiti:

• Klasična ketogena dijeta: 90% kalorija dolazi iz masti poput maslaca, ulja, pavlake i maslinovog ulja, a ostalih 10% dolazi iz proteina poput mesa i jaja i ugljenih hidrata poput voća i povrća.
• Modificirana Atkinsova dijeta: 60% kalorija dolazi iz masti, 30% iz hrane bogate proteinima i 10% ugljenih hidrata.

Atkinsova posteljina se bolje pridržava od strane pacijenta i lako je pratiti više, zbog visokog sadržaja proteina kao što su meso, jaja i sirevi, što poboljšava ukus i olakšava pripremu obroka.

Briga o šećeru u hrani

Šećer je prisutan u nekoliko industrijaliziranih namirnica poput sokova, bezalkoholnih pića, gotovih čajeva, kapućina i dijetalnih proizvoda. Stoga je važno uvijek poštivati ​​listu sastojaka hrane i izbjegavati proizvode koji sadrže sljedeće pojmove, a koji su ujedno i šećeri: dekstroza, laktoza, saharoza, glukoza, sorbitol, galaktoza, manitol, fruktoza i maltoza.

Pored toga, dodaci vitamina i lijekovi koje pacijent koristi moraju biti i bez šećera.

Kada raditi ketogenu dijetu za epilepsiju

Ketogenu dijetu treba koristiti kao tretman epilepsije kada su već korištena najmanje dva lijeka specifična za vrstu epilepsije (žarišna ili generalizirana) bez uspjeha u poboljšanju kriza. U tim se slučajevima bolest naziva vatrostalnom ili je teško kontrolirati epilepsiju, a jedenje može biti učinkovita opcija liječenja.

Gotovo svi pacijenti koji su na dijeti postižu veliko smanjenje broja napadaja, a upotreba lijekova može se čak i smanjiti, uvijek prema uputama liječnika. Nakon završetka tretmana dijetom, koji može trajati od 2 do 3 godine, očekuje se da će krize ostati prepolovljene. Pogledajte kako se vrši kompletan tretman epilepsije.

Nuspojave dijete

Prekomjerna masnoća u prehrani čini dijete ili odraslog pacijenta manje gladnim, što zahtijeva više strpljenja i napora od pacijenta i porodice tokom obroka. Uz to, tijekom faze adaptacije mogu postojati crijevni problemi kao što su zatvor, proljev, mučnina i povraćanje.

Također je uobičajeno da se djeca ne udebljaju u prvoj godini dijete, ali njihov rast i razvoj moraju ostati normalni i mora ih nadgledati pedijatar. Mogu se pojaviti i simptomi poput letargije, razdražljivosti i odbijanja jesti.

S druge strane, ketogena dijeta za mršavljenje manje je ograničena i ima druge karakteristike. Pogledajte primjer menija ovdje.