6 recepata za Brownie za osobe sa dijabetesom

Sadržaj

• Pecite bolje brownieje
• 1. Brownie bez šećera
• 2. Brownie s jednom porcijom
• 3. Keksi od crnog graha
• 4. Piteći od batata
• 5. Kikiriki s maslacem od kikirikija
• 6. Prefinjeni kolači od tikvica
• Oduzmi

Pecite bolje brownieje

Konzumacija previše šećera neki smatraju krajnjim pokazateljem za razvoj dijabetesa tipa 2. Međutim, prema Američkom udruženju za dijabetes (ADA), prekomjerna težina je značajniji faktor rizika.

Ali svejedno možete ispeći kolač i pojesti ga ako imate dijabetes.

Pojedini sastojci imaju moć pretvoriti tradicionalne slatkiše u odgovarajuće zamjene. Ne samo da će vaši slatkiši i dalje imati odličan okus, već će možda biti i dobri za vas. A kontrola dijelova je drugi dio jednadžbe. A malo komadić nečega ukusnog može ići daleko.

1. Brownie bez šećera

Ovi kolači bez šećera sadrže gluten, mliječne proizvode i zaslađeni su prirodnim zaslađivačem Swerve. Centar za nauku u javnom interesu izvještava da su male količine eritritola (koji se nalazi u zaslađivaču) vjerovatno sigurne. Recept takođe poziva na zobeno brašno bogato proteinima.Ovaj sastojak možete jeftino napraviti kod kuće pulsirajući suvu valjanu zob u vašem procesoru hrane, blenderu ili u mlinu za čista zrna kafe. Za dodatni unos proteina i vlakana, pokušajte dodati svoje omiljene orašaste plodove.

Nabavite recept od slatkog kao med.

2. Brownie s jednom porcijom

Nezaslađena sos od jabuka zauzima glavno mjesto u ovom veganskom receptu bez glutena, bez žitarica i nemasnog. Veličina jedne porcije je savršena za kontrolu porcija. Zaslađen je sa samo malom količinom javorovog sirupa. Osim toga, ovaj recept možete napraviti u mikrovalnoj pećnici ako vam treba brza poslastica.

Nabavite recept od Southern In Law.

3. Keksi od crnog graha

Grah je jedna od 10 ADA-inih superhrana za dijabetes i zauzima glavno mjesto u ovom ukusnom receptu. Najbolje je to što nikada ne biste pogodili da ovaj desert sadrži prejaku pomoć crnog graha. Rezultat je poslastica sa skoro 4 grama proteina i samo 12,3 neto ugljenih hidrata po porciji.

Nabavite recept kod mame bez šećera.

4. Piteći od batata

Ovi kolači pomažu vam da popravite čokoladu, a istovremeno pružaju dobru dozu hranjivih sastojaka od batata i avokada. Batat je prepun vitamina i izvrstan je izvor vlakana. Avokado je izvor masti zdravih za srce. Recept je zaslađen domaćom pastom od datulja koja sadrži dobru mješavinu ugljikohidrata, vlakana, vitamina i minerala.

Nabavite recept kod Zdrave gurmane.

5. Kikiriki s maslacem od kikirikija

Puter od kikirikija daje ovo lako za pripremu browniesa u jednoj posudi, malo dodatnog mirisa i proteina za podizanje. Ako nemate obrok od badema, pokušajte samljeti sirove bademe u svom procesoru hrane dok ne postanu poput brašna. Ovo je recept sa visokim udjelom masti, jer uključuje maslac, kokosovo ulje, bademe i jaja. Preporučuje se mali dio. Rizik od smrti od srčanih bolesti kod ljudi s dijabetesom udvostručen je i čak može biti i četverostruki, prema Američkom udruženju za srce (AHA). Umjerenost je ključna.

Nabavite recept na Zagrijte na 350º.

6. Prefinjeni kolači od tikvica

Tikvice možete koristiti direktno iz svog vrta za pečenje ovih povrća. Kokosovo brašno danas je na policama većine prehrambenih proizvoda. Bogato je dijetalnim vlaknima, prepuno je bjelančevina i dobrih masti, a umjereno je pogodno za osobe s dijabetesom.

Nabavite recept od Katie prekrivene čokoladom.

Oduzmi

Pečena roba, poput kolača, može biti dio vaše prehrane čak i ako imate dijabetes. Da biste uspjeli, samo trebate voditi računa. Uzorci planova obroka iz ADA podstiču vas da sadržaj ugljikohidrata zadržite u većini obroka između 45 i 60 grama. Ovi obroci bi se takođe trebali fokusirati uglavnom na hranu bogatu vlaknima i složene ugljikohidrate.

Ako planirate jesti desert, pokušajte smanjiti ugljikohidrate u ostatku obroka. Ako pak imate poteškoća da pojedete samo jednu, sačuvajte poslastice za rođendane, praznike ili druge posebne prilike. Šta god da radite, uživajte!