Pitajte doktora za ishranu: Mršavljenje nakon odmora

Sadržaj

• Recenzija za

P: Ako sam otišao na odmor i ugojio se, kako da se vratim na pravi put?

O: Ne postoji magičan broj "dana odmora" koje možete provesti jedući svu meksičku hranu i margarite koje želite prije nego što počnete da se debljate, ali dobra vijest je da postoje određene taktike za vašu ishranu nakon odmora koje mogu pomoći vašem tijelu "oporaviti" nakon nekoliko dana napuštanja vagona.

Prvo, da biste odredili koliko ćete kilograma dobiti nakon nekoliko dana nezdrave prehrane, upotrijebite iste izračune koje biste koristili ako želite smršati. Dodatnih 1.000 kalorija dnevno uzrokovalo bi da dobijete oko dva kilograma sedmično, dok bi dodatnih 500 kalorija dnevno uzrokovalo debljanje od jedne funte u sedmici.

Drugo, razmislite kako ste se ranije hranili. Ako ste kronično unosili manje hrane i previše ograničavali kalorije, najvjerojatnije ćete dobiti više od jednog ili dva kilograma u sedmici. Potcjenjujemo užasne efekte na naš metabolizam koje ima kronična nedovoljna ishrana, a jedan od njih je neproporcionalno povećanje tjelesne težine s povećanjem kalorija.

Međutim, postoji i zanimljiva prednost jesti više hrane. Istraživanja pokazuju da kada se prejedate nekoliko dana, vaše tijelo reagira povećanjem količine sagorijenih kalorija. Tako je, prekomjerno hranjenje (znanstveni naziv za prejedanje) dovodi do privremenog povećanja metabolizma koji se može kretati od 4 do 12 posto. No, trebali biste imati na umu da ovo povećanje potrošenih kalorija ne umanjuje u potpunosti povećanje unesenih kalorija, pa ćete i dalje dobivati ​​na težini.

Srećom, ako ste na odmoru pretjerali sa ukusnom hranom (što je odlično!), lako se možete oporaviti. Jednostavno se vratite uobičajenim navikama čiste prehrane i aktivnom načinu života, a svaka težina koju ste stekli na odmoru će se skinuti. Ono što ne biste trebali učiniti je započeti agresivnu dijetu i ograničiti unos kalorija. Ovo može promovirati obrazac "prejedanja i ograničenja", koji može, ali ne mora imati negativne utjecaje na vaš metabolizam u kratkom roku, ali dugoročno postavlja temelje za nezdrav odnos s hranom.

Ako želite da zauzmete proaktivniji pristup gubitku tih dodatnih kilograma na odmoru, pokušajte s cikliranjem kalorija/ugljikohidrata. Ovaj pristup je prikazan u studiji iz 2013. objavljenoj u časopisu British Journal of Nutrition da bude skoro dvostruko efikasniji od samog ograničavanja kalorija. Evo plana koji su istraživači koristili:

● Pet dana u sedmici: Pridržavajte se blago ograničene prehrane inspirisane Mediteranom (1500 kalorija/dan, 40/30/30 posto omjera kalorija iz ugljikohidrata/proteina/masti)

● Dva dana u sedmici: Slijedite dijetu sa ograničenim unosom ugljikohidrata i kalorija (650 kalorija dnevno, manje od 50 grama ugljikohidrata dnevno)

Možete izabrati kada ćete slijediti niskokalorične dane bilo koji dan u sedmici, ali preporučujem da odaberete dane koji nisu uzastopni i bez treninga. Ovaj stil ishrane ne samo da je pokazao veća poboljšanja u gubitku masti tokom 12 nedelja (devet funti naspram pet funti masti), već je takođe doveo do većeg poboljšanja metaboličkog zdravlja. Ovaj pristup prehrani pokazao se i kao učinkovito sredstvo za dugotrajno (šest mjeseci) mršavljenje, čak i kada su dani sa višim kalorijama postavljeni na 1.900 kalorija dnevno.

Recenzija za