5 Posljedice brzog jedenja - Jedno je jesti više bez potrebe!

Sadržaj

• 1. Debljanje
• 2. Loša probava
• 3. Otečeni trbuh
• 4. Povećani rizik od srčanih bolesti
• 5. Povećani rizik od dijabetesa
• Šta učiniti da jedete sporije

Ako jedete brzo i nedovoljno žvačete, općenito se pojede više kalorija i time se deblja, što stvara i druge probleme kao što su loša probava, žgaravica, plinovi ili napuhnuti trbuh, na primjer.

Prebrzo jesti znači da želudac nema vremena poslati mozgu signale da je pun i da je vrijeme da se zaustavi, što obično traje između 15 i 20 minuta, što rezultira većim unosom hrane.

Dakle, neke posljedice brzog jedenja mogu biti:

1. Debljanje

Mozak i želudac rade zajedno kako bi kontrolirali apetit, ali ovaj proces nije trenutačan. Kada se brzo jede, signali sitosti ne smiju se prenositi u mozak, što traje 15 do 20 minuta, što ukazuje da više nije potrebna hrana jer je već puna. To dovodi do konzumiranja veće količine hrane, trošeći više kalorija nego što je potrebno tijelu, skladišteći ih u obliku masti i uzrokujući da se osoba ugoji.

2. Loša probava

Kada jedete brzo, povećan je rizik od probavne smetnje, jer se hrana ne žvače pravilno, treba je duže da je probavi želudac, što uzrokuje simptome kao što su peckanje, žgaravica, refluks i osjećaj želuca, na primjer.

3. Otečeni trbuh

Činjenica da se prebrzo jede može uzrokovati napuhavanje trbuha, zbog dva čimbenika, prvo što je proces probave sporiji, gutanjem većih komada hrane, što dovodi do usporavanja crijevnog tranzita, a drugo, lakše je gutati zrak što uzrokuje trbuh nateče, što uzrokuje podrigivanje i plinove.

4. Povećani rizik od srčanih bolesti

Budući da brzo jedenje može dovesti do debljanja, povećan je rizik od razvoja srčanih bolesti, posebno ako se masnoće nakupljaju u trbušnom području. To je zato što višak masnoća u krvi olakšava stvaranje masnih naslaga koje mogu otežati prolazak krvi, pa čak i odvojiti i začepiti sudove, na primjer generišući moždani udar ili infarkt.

Općenito, ostale povezane bolesti uključuju povišen krvni pritisak, povećane trigliceride u krvi, povećani loši holesterol i smanjeni dobar holesterol.

5. Povećani rizik od dijabetesa

Hranjenje brzo uzrokuje da hormon zvan inzulin, koji je odgovoran za regulaciju ulaska šećera u krv u ćelije, povisi nivo krvi mijenjajući količinu šećera u krvi, što se zajedno s debljanjem i trbušnom masnoćom može razviti. dijabetes.

Šta učiniti da jedete sporije

Neki od savjeta za sporije jedenje, poboljšanje probave i smanjenje rizika od pretilosti uključuju:

• Posvetite obroku najmanje 20 minuta, na mirnom i tihom mjestu;
• Fokusirani na obrok, izbjegavanje ometanja, kao što je na primjer jelo ispred televizora ili za radnim stolom;
• Hranu isjeći na manje komade, tako da ih je lakše žvakati;
• Zaustavite se između svakog zalogaja, da odražava je li pun ili nije;
• Žvakajte oko 20 do 30 puta više hrane; a za onu hranu koja je mekše konzistencije, otprilike 5 do 10 puta.

Pored toga, postoje i druge tehnike, poput meditacije mandarinom, u kojoj se preporučuje jesti voće polako, odražavajući se na proces prirode koji ga proizvodi i rad potreban da se dođe do stola, osjećajući njegovu aromu i uživajući u njemu. slatki i citrusni ukus.