Koja je razlika između Chlorele i Spiruline?

Sadržaj

• Razlike između klorele i spiruline
• Chlorella sadrži više masti i kalorija
• Chlorella sadrži viši nivo omega-3 masnih kiselina
• Oboje su bogati antioksidantima
• Spirulina može sadržavati više proteina
• Oboje mogu imati koristi od kontrole šećera u krvi
• I jedno i drugo može poboljšati zdravlje srca
• Koji je zdraviji?
• Zaključak

Chlorella i spirulina su oblici algi koji su stekli popularnost u svijetu suplemenata.

Oboje imaju impresivne hranjive profile i potencijalne zdravstvene beneficije, poput smanjenja faktora rizika od srčanih bolesti i poboljšanja upravljanja šećerom u krvi ().

Ovaj članak daje pregled razlika između klorele i spiruline i procjenjuje je li neko zdraviji.

Razlike između klorele i spiruline

Chlorella i spirulina najpopularniji su dodaci algama na tržištu.

Iako se oboje mogu pohvaliti impresivnim nutritivnim profilom i sličnim zdravstvenim prednostima, imaju nekoliko razlika.

Chlorella sadrži više masti i kalorija

Klorela i spirulina daju brojne hranjive sastojke.

Porcija ovih algi od 1 grama (28 grama) sadrži sljedeće (2, 3):

Iako su njihovi sastavi proteina, ugljikohidrata i masti vrlo slični, njihove najznačajnije prehrambene razlike leže u kalorijama, vitaminima i mineralima.

Chlorella je veća u:

• kalorija
• omega-3 masne kiseline
• provitamin A
• riboflavin
• magnezijum
• gvožđe
• cink

Spirulina ima manje kalorija, ali i dalje sadrži veliku količinu:

• riboflavin
• tiamin
• gvožđe
• bakar

Chlorella sadrži viši nivo omega-3 masnih kiselina

Chlorella i spirulina sadrže slične količine masti, ali vrsta masti se uvelike razlikuje.

Obje alge su posebno bogate polinezasićenim mastima, posebno omega-3 masnim kiselinama (, 5, 6, 7).

Omega-3 i omega-6 masne kiseline su esencijalne polinezasićene masti koje su važne za pravilan rast ćelija i rad mozga (8).

Smatraju se neophodnima jer ih vaše tijelo nije u stanju proizvesti. Stoga ih morate dobiti iz svoje prehrane (8).

Unos polinezasićenih masti povezan je s manjim rizikom od srčanih bolesti, posebno kada su zamijenjene zasićenim mastima (9,, 11, 12).

Posebno su omega-3 masne kiseline povezane sa brojnim zdravstvenim prednostima, uključujući smanjenu upalu, poboljšano zdravlje kostiju i manji rizik od srčanih bolesti i određenih karcinoma (,,).

Međutim, trebali biste unositi vrlo velike količine ovih algi kako biste zadovoljili dnevne potrebe za omega-3. Ljudi ih obično konzumiraju samo u malim dijelovima ().

Oba oblika algi sadrže različite vrste polinezasićenih masti.

Međutim, studija koja je analizirala sadržaj masnih kiselina u ovim algama otkrila je da klorela sadrži više omega-3 masnih kiselina, dok je spirulina veća u omega-6 masnim kiselinama (5,).

Iako chlorella nudi neke omega-3 masti, koncentrirani dodaci alginom ulju bolja su opcija za one koji traže alternative dodacima omega-3 životinjskog porijekla.

Oboje su bogati antioksidantima

Pored visokog nivoa polinezasićenih masti, i klorela i spirulina imaju vrlo puno antioksidansa.

To su spojevi koji u interakciji sa slobodnim radikalima u vašem tijelu neutraliziraju kako bi spriječili oštećenje ćelija i tkiva ().

U jednoj studiji, 52 osobe koje su pušile cigarete dopunjavane su sa 6,3 grama klorele ili placeba tokom 6 sedmica.

Sudionici koji su dobili dodatak doživjeli su porast nivoa vitamina C u krvi za 44% i nivo vitamina E. 16%. Oba ova vitamina imaju antioksidativna svojstva ().

Nadalje, oni koji su dobili dodatak hlorele također su pokazali značajno smanjenje oštećenja DNK ().

U drugoj studiji, 30 ljudi sa hroničnom opstruktivnom plućnom bolešću (HOBP) konzumiralo je 1 ili 2 grama spiruline dnevno tokom 60 dana.

Sudionici su doživjeli do 20% porast nivoa antioksidativnog enzima superoksid dismutaze i do 29% porast nivoa vitamina C. ()

Nivoi u krvi važnog markera oksidativnog stresa takođe su se smanjili i do 36%. ()

Spirulina može sadržavati više proteina

Civilizacije su još Asteci koristili alge, kao što su spirulina i hlorela, kao hranu ().

Zbog visokog sadržaja proteina, NASA je koristila spirulinu kao dodatak prehrani za svoje astronaute tijekom svemirskih misija (19).

Trenutno znanstvenici istražuju klorelu kao potencijalni visoko-protein, hranjiv izvor hrane za duže misije u svemiru (20,, 22).

Protein koji se nalazi i u spirulini i u hloreli sadrži sve esencijalne aminokiseline, a vaše ih tijelo lako apsorbira (, 24, 25).

Iako klorela i spirulina sadrže velike količine proteina, studije pokazuju da neki sojevi spiruline mogu sadržavati i do 10% više proteina od klorele (,,,).

Chlorella je bogata omega-3 masnim kiselinama, vitaminom A, riboflavinom, željezom i cinkom. Spirulina sadrži više tiamina, bakra i možda više proteina.

Oboje mogu imati koristi od kontrole šećera u krvi

Brojne studije pokazale su da i klorela i spirulina mogu imati koristi od upravljanja šećerom u krvi.

Tačno kako ovo funkcionira je nepoznato, ali nekoliko studija je pokazalo da spirulina može pomoći u povećanju osetljivosti na inzulin i kod životinja i kod ljudi (, 30, 31).

Osjetljivost na inzulin je mjera koliko dobro vaše stanice reagiraju na hormon inzulin, koji izbacuje glukozu (šećer u krvi) iz krvi u ćelije gdje se može koristiti za energiju.

Nadalje, nekoliko studija na ljudima otkrilo je da uzimanje dodataka hlorele može povećati upravljanje šećerom u krvi i osetljivost na insulin.

Ovi učinci mogu biti posebno korisni za one koji imaju dijabetes ili insulinsku rezistenciju (, 33,).

Neka istraživanja pokazuju da spirulina i hlorela mogu pomoći u smanjenju nivoa šećera u krvi i povećanju osetljivosti na insulin.

I jedno i drugo može poboljšati zdravlje srca

Studije su pokazale da klorela i spirulina mogu poboljšati zdravlje srca utječući na sastav lipida u krvi i na nivo krvnog pritiska.

U jednoj kontroliranoj 4-sedmičnoj studiji, 63 učesnika koji su dobivali 5 grama hlorele dnevno pokazali su smanjenje ukupnih triglicerida za 10% u odnosu na placebo grupu ().

Štaviše, ti sudionici su takođe imali 11% smanjenja LDL (lošeg) holesterola i 4% povećanja HDL (dobrog) holesterola ().

U drugoj studiji, ljudi s povišenim krvnim pritiskom koji su uzimali dodatke hlorele svakodnevno tokom 12 tjedana imali su značajno niža očitanja krvnog tlaka u odnosu na placebo grupu (36).

Slično kao i hlorela, spirulina može imati koristi za vaš profil holesterola i krvni pritisak.

Tromjesečno istraživanje na 52 osobe s povišenim holesterolom pokazalo je da je uzimanje 1 grama spiruline dnevno snizilo trigliceride za oko 16% i LDL (loši) holesterol za oko 10% ().

U drugoj studiji, 36 učesnika sa visokim krvnim pritiskom iskusilo je 6-8% smanjenje nivoa krvnog pritiska nakon uzimanja 4,5 grama spiruline dnevno tokom 6 nedelja ().

Studije su otkrile da i klorela i spirulina mogu poboljšati vaš profil holesterola i smanjiti nivo krvnog pritiska.

Koji je zdraviji?

Oba oblika algi sadrže velike količine hranjivih sastojaka. Međutim, hlorela sadrži više omega-3 masnih kiselina, vitamina A, riboflavina, gvožđa, magnezijuma i cinka.

Iako je spirulina možda malo viša u proteinima, neka istraživanja sugeriraju da je sadržaj proteina u kloreli usporediv (,,).

Visok nivo polinezasićenih masti, antioksidansa i drugih vitamina prisutnih u hloreli daje joj malu prehrambenu prednost u odnosu na spirulinu.

Međutim, oboje nude svoje jedinstvene pogodnosti. Jedno nije nužno bolje od drugog.

Kao i kod svih dodataka, najbolje je razgovarati sa svojim zdravstvenim radnikom prije uzimanja spiruline ili klorele, posebno u velikim dozama.

To je posebno važno jer mogu stupiti u interakciju s određenim lijekovima, poput razrjeđivača krvi (,).

Štaviše, spirulina i klorela možda nisu prikladne za ljude sa određenim autoimunim stanjima.

Ako imate autoimuno stanje, razgovarajte sa svojim liječnikom prije nego što dodate hlorelu ili spirulinu u prehranu (40).

Pored toga, potrošači bi trebali kupiti suplemente samo renomirane marke koja je prošla testiranje treće strane kako bi osigurala sigurnost.

Iako su i klorela i spirulina bogate proteinima, hranjivim sastojcima i antioksidantima, klorela ima malu prehrambenu prednost u odnosu na spirulinu.

Međutim, oba su izvrsna izbora.

Zaključak

Chlorella i spirulina su oblici algi koji su vrlo hranjivi i sigurni za jelo za većinu ljudi.

Povezane su s mnogim zdravstvenim prednostima, uključujući smanjene faktore rizika za srčane bolesti i poboljšano upravljanje šećerom u krvi.

Iako je klorela nešto veća u nekim hranjivim sastojcima, ni s jednim ne možete pogriješiti.