Ugljikohidrati bez razloga: 8 namirnica lošijih od bijelog kruha

Sadržaj

• Fantastični napici od kafe
• Bagels
• Sokovi i smutiji
• Cheese Crackers
• Pečena roba u kafićima
• Jogurt sa voćem na dnu
• Kino kino
• Suvo grožđe prekriveno jogurtom
• Recenzija za

Beli hleb je prilično postao štetan za vas, javni neprijatelj broj jedan; ko ne naručuje automatski svoju ćuretinu i švajcarce na integralnoj pšenici? Razlog je, naravno, taj što se bijeli hljeb obrađuje – s njega je uklonjena sva njegova dobrota, ostavljajući mekanu, mekanu krišku koja je bila u modi u prošlom vijeku. Ali čak i ako ste konvertit na integralnu pšenicu, drugi obrađeni ugljikohidrati mogu naći svoj put u vašoj ishrani, mnogi s preporučenim ugljikohidratima u vrijednosti više od cijelog dana.

Vaša prva linija odbrane je da se odlučite za cjelovitu hranu koja je što je bliže moguće izvornom izvoru, kaže Manual Villacorta, RD, autor Jedete besplatno: način da izgubite centimetre prihvatljiv za ugljikohidrate. I, kao i uvijek, upravljanje veličinom porcija je ključno. Inače, evo osam loših ugljikohidrata koji bi se mogli uvući u vašu prehranu, čak i ako ste zauvijek zakleli bijele kriške.

Fantastični napici od kafe

Ne samo da ovi mogu imati onoliko kalorija koliko i obrok, (ponekad i više od 400), njihov broj ugljikohidrata može biti u rangu s tjesteninom prije maratona; neki imaju 60-80 g ugljikohidrata po obroku. Dodajte šećere, zasićene masti u šlagu i arome čokolade i dobićete desert u vrlo velikoj plastičnoj čaši.

Bagels

Bagelovi su za neke jutarnji ritual, ali prema Villacorti, osim ako odmah nakon toga ne krenete u teretanu (i planirate ostati do ručka), možda ćete poželjeti razmisliti, čak i ako se odlučite za integralnu pšenicu.

"U zavisnosti od veličine, obično preporučujem đevrek nekome ko nakon toga ide na trčanje od dva do tri sata", kaže on. Razlog je veličina porcije. Mnogi delići peciva mogu imati 250-300 kalorija i više od 50 g ugljikohidrata.

Sokovi i smutiji

Mrlje od smutija i sokova su posvuda i mogu izgledati kao zdravo piće za kretanje. Ali voćni sok od 16 oz može sadržavati čak 75 g ugljikohidrata i 64 g šećera (isto tako i za smoothie). Ako ne možete započeti dan bez soka, držite se oko 4 oz, koja ima razumnih 15-20 g ugljikohidrata.

Cheese Crackers

Ako ćete uživati ​​u nekoliko prerađenih ugljikohidrata, nemojte to činiti ovdje. Iako broj ugljikohidrata ne prolazi nužno kroz krov (oko 18 g po obroku), ove grickalice od naranče posebno izazivaju jezu jer doslovno ne postoji drugi nutritivni faktor koji iskupljuje. Puni su kemikalija, aditiva i umjetnih bojila, a mogu sadržavati i visoko fruktozni kukuruzni sirup. Nemojte se zavaravati organskim verzijama. Mogu biti ispunjeni s manje umjetnog smeća, ali prerađeno brašno i masni sir i dalje mogu biti "organski".

Pečena roba u kafićima

Mafini su nekada bili poslastica veličine bejzbola. Sada su više poput softballsa, a neke sadrže gotovo 64 g ugljikohidrata i više od 30 g šećera. Ako je vaš jutarnji muffin napravljen od prerađenog brašna, šećera i maslaca, to se zaista ne razlikuje od kriške kolača. Držite se obroka od dvije unce i birajte sastojke od cjelovitih žitarica-mislite na mekinje, a ne na limunov mak.

Jogurt sa voćem na dnu

To je vrhunski zalogaj za pile prije treninga/popodnevne/kasnonoćne užine, a jogurt je sam po sebi odličan izbor. Problem je u tome što je voće u središtu šećera. Svi jogurti sadrže laktozu, prirodni ugljikohidrat; općenito, u jednoj porciji to iznosi oko 12-15 g ugljikohidrata, što je u redu, ali kada dodate džemasto voće, možete skoro udvostručiti tu količinu. Na kraju dobijete gotovo 30 g ugljikohidrata, od kojih je polovica prerađena, brzo sagorijevajuća. Držite se kremaste (i proteinske) grčke sorte i dodajte malo svježeg voća.

Kino kino

Možda se čini očiglednim, s obzirom na veličinu, ali za mnoge od nas to je ključni dio iskustva u bioskopu, a osim toga, koliko to može biti loše, čak i ako naručujete torbu jednom sedmično? Prema Villacorti, vrlo. Kokice već imaju oko 1.200 kalorija, gotovo sve iz ugljikohidrata (i ogromnih 580 mg natrija) za vrećicu velike veličine. To je prije nego što dodate puter. Ne trošite cijeli dan vrijedne ugljikohidrate i kalorije dok bezbrižno grickate svoj put Igre gladi.

Suvo grožđe prekriveno jogurtom

U suštini slatkiši za orahe zdrave hrane, a ko jede samo jedan ili pet? Zapravo, oskudna ¼ šolje sadrži 20 g ugljikohidrata i 19 g šećera. Preskočite prolaz sa slatkišima u trgovini zdrave hrane i umjesto toga uzmite malu pločicu tamne čokolade.

Recenzija za