Može li fermentirana hrana pomoći u smanjenju anksioznosti?

Sadržaj

• Recenzija za

Nije sve u vašoj glavi – ključ za borbu protiv vaših briga možda je zapravo u vašim crijevima. Ljudi koji su jeli više fermentirane hrane poput jogurta, kimchija i kefira imali su manju vjerovatnoću da dožive socijalnu anksioznost, izvještava nova studija u Psihijatrijska istraživanja.

Kako vas opušta okus nakupljanja usana? Zahvaljujući svojoj probiotičkoj moći, fermentirana hrana povećava populaciju korisnih bakterija u crijevima. Ova povoljna promjena u vašim crijevima zauzvrat utječe na socijalnu anksioznost, objasnio je autor studije dr Matthew Hilimire, docent psihologije na koledžu William i Mary. Naučnici su odavno znali da vaš sastav mikroba ima dubok utjecaj na vaše zdravlje (zbog čega se vaša crijeva često nazivaju vašim drugim mozgom), iako još uvijek pokušavaju utvrditi na koji način. (Saznajte više u Da li je ovo tajna zdravlja i sreće?)

Hilimireov istraživački tim je, međutim, uzeo u obzir prethodna istraživanja na životinjama za svoju hipotezu. Gledajući probiotike i poremećaje raspoloženja kod životinja, studije su pokazale da korisni mikroorganizmi smanjuju upalu i povećavaju GABA, neurotransmiter koji lijekovi protiv anksioznosti nastoje oponašati.

"Davanje životinjama ovih probiotika povećalo je GABA, pa je to gotovo kao da im dajemo ove lijekove, ali to je njihovo vlastito tijelo koje proizvodi GABA", rekao je. "Dakle, vaše vlastito tijelo povećava ovaj neurotransmiter koji smanjuje anksioznost."

U novoj studiji, Hilimire i njegov tim postavljali su studentima pitanja o ličnosti, kao i o njihovim navikama u ishrani i vježbanju. Otkrili su da oni koji su najviše jeli jogurt, kefir, fermentirano sojino mlijeko, miso juhu, kiseli kupus, kisele krastavce, tempeh i kimchi također imaju niži nivo socijalne anksioznosti. Fermentirana hrana najbolje je pomogla ljudima koji su također ocijenjeni kao visoko neurotični, što, zanimljivo, Hilimire smatra osobinom koja može dijeliti genetski korijen sa socijalnom anksioznošću.

Iako još uvijek trebaju napraviti još eksperimenata, nadaju se da ova hrana može pomoći u dopuni lijekova i terapije. A pošto je fermentisana hrana prepuna zdravih hranljivih materija (saznajte zašto biste trebali da dodate fermentisanu hranu u svoju prehranu), to je udobna hrana koju možemo prihvatiti.

Recenzija za