Protuupalna hrana: 8 vrsta koje ne bi trebale nedostajati u prehrani
Sadržaj
- Spisak namirnica koje kontroliraju upalu
- Dijetalni meni za smanjenje upale
- Pogledajte i druge ljekovite biljke koje se bore protiv upala u: Prirodno protuupalno sredstvo.
Protuupalna hrana, poput šafrana i maceriranog bijelog luka, djeluje tako što smanjuje proizvodnju supstanci u tijelu koje stimuliraju upalu. Uz to, ova hrana pomaže u jačanju imunološkog sistema, čineći tijelo otpornijim na prehladu, gripu i druge bolesti.
Ova hrana je također važna u liječenju upalnih bolesti poput reumatoidnog artritisa, jer pomažu u smanjenju i prevenciji bolova u zglobovima koji se javljaju kod ove bolesti.
Spisak namirnica koje kontroliraju upalu
Hrana koja kontrolira upalu bogata je tvarima kao što su alicin, omega-3 masne kiseline i vitamin C, kao što su:
- Bilje, poput maceriranog češnjaka, šafrana, karija i luka;
- Riba bogata omega-3, kao što su tuna, srdela i losos;
- Sjeme omega-3, kao što su laneno sjeme, chia i sezam;
- Agrumi, poput naranče, acerole, guave i ananasa;
- Crveno voće, poput nara, lubenice, trešnje, jagode i grožđa;
- Uljano voće, poput kestena i oraha;
- Povrće poput brokule, karfiola, kupusa i đumbira;
- Kokosovo ulje i maslinovo ulje.
Da biste ojačali imunološki sistem i borili se protiv upalnih bolesti, ovu hranu trebali biste jesti svakodnevno, jedući ribu 3 do 5 puta sedmično, dodajući sjeme salatama i jogurtima, te jedući voće nakon obroka ili grickalica.
Dijetalni meni za smanjenje upale
Sljedeća tabela prikazuje primjer jelovnika za 3 dana protuupalne dijete:
| Snack | 1. dan | 2. dan | 3. dan |
| Doručak | smoothie od prirodnog jogurta sa 4 jagode + 1 kriška integralnog hljeba sa minas sirom | nezaslađena kafa + omlet sa 2 jaja, paradajzom i origanom | nezaslađena kafa + 100 ml mlijeka + 1 krep od sira |
| Jutarnja zakuska | 1 banana + 1 kolica supe od kikiriki putera | 1 jabuka + 10 kestena | 1 čaša zelenog soka |
| Ručak večera | 1/2 komada lososa na žaru + pečeni krompir sa paradajzom, lukom i paprikom, začinjen finim biljem i belim lukom | 4 col smeđe riže + 2 col juhe od graha + piletina sa roštilja sa umakom od paradajza i bosiljkom | Tjestenina od tune sa pesto umakom + zelena salata prelivena maslinovim uljem |
| Popodnevna užina | 1 čaša soka od naranče + 2 kriške prženog sira sa maslinovim uljem, origanom i sjeckanom rajčicom | obični jogurt s medom + 1 col zobene juhe | nezaslađena kafa + 1 mala tapioka sa jajetom |
Pored povećane potrošnje protuupalne hrane, važno je i smanjiti konzumaciju hrane koja pojačava upale u tijelu, a to su uglavnom prerađeno meso, poput kobasica, kobasica i slanine, smrznute gotove hrane bogate mastima kao što su lazanje, pizza i hamburger i brza hrana. Naučite kako napraviti protuupalnu dijetu.
Pogledajte i druge ljekovite biljke koje se bore protiv upala u: Prirodno protuupalno sredstvo.
Više Detalja
Saznajte koliko imate zdravih godina
