Da li je voda za kaktus dobra za vas?

Sadržaj

• Kalorije
• Prednosti
• Bogat antiinflamatornim antioksidansima
• Može pomoći u liječenju čira na želucu
• Prednosti za kožu
• Ostale pogodnosti
• Mjere predostrožnosti
• Kako napraviti vodu od kaktusa
• Zaključak

Uključujemo proizvode za koje mislimo da su korisni za naše čitatelje. Ako kupujete putem veza na ovoj stranici, možemo zaraditi malu proviziju. Evo našeg postupka.

Voda od kaktusa najnovije je piće koje se našlo na tržištu prirodnih pića, zajedno s drugim napicima na bazi biljke, poput kokosove vode i soka aloe vere.

Većina kaktusnih voda nastaje istiskivanjem soka od jarko ružičastog ploda bodljikave kruške ili nopal kaktusa. Iz tog razloga, voda iz kaktusa je ružičasta, a ne bistra.

Piće je prirodno siromašno kalorijama i šećerom, a bogato je hranjivim sastojcima koji poboljšavaju zdravlje i antioksidantima. Osim toga, često se prodaje sportašima, jer sadrži elektrolite koji mogu pomoći hidrataciji.

Voda od kaktusa može se koristiti i za njegu kože, a sadrže je mnogi kozmetički i kozmetički proizvodi.

Dostupno je nekoliko marki kaktusne vode, a lako je napraviti sami koristeći plod bodljikave kruške i nekoliko uobičajenih kuhinjskih predmeta.

Ovaj članak daje pregled kaktusne vode, uključujući njen nutritivni sadržaj, prednosti i način pripreme.

Kalorije

Budući da je napravljen od ploda kaktusa bodljikave kruške, kaktusna voda sadrži malu količinu šećera i neke hranjive sastojke.

Jedna šalica (240 ml) vode od kaktusa sadrži sljedeće ():

• Kalorije: 19
• Proteini: 0 grama
• Debeo: 0 grama
• Ugljikohidrati: 4 grama
• Vlakna: 0 grama
• Magnezijum: 4% dnevne vrijednosti (DV)
• Kalijum: 3% DV

Svi ugljikohidrati u nezaslađenoj vodi od kaktusa su u obliku prirodnih šećera koji se nalaze u bodljikavoj kruški.

Međutim, određene marke sadrže dodani šećer, a samim tim i više kalorija.

Voda u kaktusu također sadrži magnezij i kalij, dva minerala koji pomažu u upravljanju ravnotežom tečnosti, kontrolom mišića i radom srca ().

Pored toga, magnezijum ima bezbroj drugih uloga u tijelu, uključujući podršku imunološkom i koštanom zdravlju i smanjenje rizika od hroničnih bolesti poput bolesti srca i dijabetesa tipa 2. Ipak, mnogi ljudi nemaju dovoljno ovog minerala ().

Uz ove hranjive sastojke, kaktusna voda sadrži nekoliko antioksidansa koji jačaju zdravlje i nalaze se u opunciji.

Voda u kaktusu ima malo šećera i kalorija, ali određene marke mogu sadržavati dodani šećer. Piće takođe sadrži magnezijum, kalijum i antioksidanse.

Prednosti

Studije na životinjama i epruvetama pokazale su da voda iz kaktusa ima brojne zdravstvene prednosti, iako je potrebno više istraživanja kako bi se u potpunosti shvatilo kako ona utječe na ljude.

Bogat antiinflamatornim antioksidansima

Kaktus opuncija sadrži nekoliko antioksidansa, poput betanina, betacijanina i izorhamnetina, koji su povezani s mnogim zdravstvenim blagodatima (,,,).

Ovi moćni spojevi mogu pomoći u sprečavanju staničnih oštećenja uzrokovanih štetnim molekulama slobodnih radikala ().

Slobodni radikali su nestabilni spojevi kojima su ljudi izloženi prirodnim biohemijskim procesima, hranom, vodom i zrakom. Na visokim razinama oni naglašavaju tijelo i uzrokuju hroničnu upalu, što može dovesti do stanja poput dijabetesa tipa 2 i bolesti srca ().

Srećom, antioksidanti u opunciji mogu neutralizirati ova štetna jedinjenja, a uz to su vrlo protuupalni (,).

Kao takva, piće kaktusne vode napravljene od bokulice bogate antioksidantima može poboljšati mnoge zdravstvene parametre.

Na primjer, u dvotjednoj studiji na 22 muškarca, koja je dodavala oko dvije trećine šalice (150 ml) soka bogate antioksidantima svakodnevno poboljšanog oporavka mišića nakon vježbanja, istovremeno smanjujući trigliceride, krvni tlak, ukupni kolesterol i LDL (loš) holesterol ().

Može pomoći u liječenju čira na želucu

Jedna od najperspektivnijih blagodati bodljikave kruške je njen potencijal da pomogne zacjeljivanju čira na želucu i liječenju stanja zvanog ulcerozni kolitis (UC), koje karakterizira upala i čirevi na debelom crijevu.

Neke studije su primijetile da je dodavanje soka bodljikave kruške usporilo rast čira na želucu kod štakora. Smatra se da su ovi snažni efekti protiv čira posljedica antioksidansa betanina (,).

Slična studija na štakorima utvrdila je smanjenje oštećenja crijeva od UC nakon dodavanja soka od bodljikave kruške ().

Međutim, ove koristi nisu primijećene kod ljudi, te su potrebna dodatna istraživanja.

Prednosti za kožu

Opuncija takođe ima neke blagodati za kožu.

Prema nekim istraživanjima na životinjama i epruvetama, nanošenje ekstrakta bodljikave kruške direktno na kožu pomaže u smanjenju štete nastale pretjeranim izlaganjem suncu (,,,).

Pored toga, nekoliko studija na pacovima primijetilo je da ekstrakt opuncija ubrzava zacjeljivanje rana i ubija štetne bakterije (,,).

Nadalje, ekstrakt bodljikave kruške može pomoći umanjiti izgled ožiljaka ().

Ostale pogodnosti

Kaktus opuncija dugo se koristi kao prirodni tretman za stanja poput dijabetesa tipa 2, zatvora, bolova, pa čak i mamurluka. U stvari, neka istraživanja na životinjama podržavaju ove tvrdnje ().

Voda od kaktusa ponekad se reklamira kao lijek protiv mamurluka, a neke studije na životinjama pokazale su da bodljikavica smanjuje oštećenje jetre uzrokovano alkoholom i drugim toksinima jetre (,,,).

Pored toga, pokazalo se da opuncija smanjuje razinu šećera u krvi kod štakora s dijabetesom tipa 2 (,).

Štoviše, u studijama na životinjama i epruvetama, kaktus bodljikavih krušaka smanjio je zatvor, poboljšao zalihe željeza u krvi, ublažio bol i ubio ćelije raka (,,,).

Većina ovih blagodati pripisuju se antioksidantima u opunciji ().

Međutim, potrebno je više ljudskih istraživanja da bi se potkrijepile ove tvrdnje.

Uz to, veći dio ovog istraživanja proveden je koristeći visoko koncentrirani ekstrakt bodljikave kruške, pa bi bilo kakvo djelovanje vode iz kaktusa na zdravlje bilo mnogo manje snažno.

Opuncija je bogata antioksidansima i može pomoći zacjeljivanju čira na želucu i jačanju zdravlja kože, zajedno s nekoliko drugih potencijalnih blagodati. Međutim, potrebno je više ljudskih istraživanja.

Mjere predostrožnosti

Voda za kaktus obično se pravi od ploda kaktusa bodljikave kruške. Budući da bodljikavica može imati laksativni učinak, kaktusna voda kod nekih ljudi može uzrokovati proljev ili druge gastrointestinalne probleme ().

Štaviše, visoke doze opuncija mogu smanjiti nivo šećera u krvi. Stoga bi uzimanje njih u kombinaciji s lijekovima za snižavanje šećera u krvi moglo dovesti do hipoglikemije, opasnog stanja koje karakterizira nizak nivo šećera u krvi (,).

Suprotno tome, neki napitci s vodom iz kaktusa sadrže dodani šećer. Prekomjerni dodatak šećera u prehrani može dovesti do debljanja, dijabetesa tipa 2 i bolesti srca (,).

Unos dodanih šećera trebali biste ograničiti na manje od 10% dnevnih kalorija, iako je idealno ograničiti ih na 5% ili manje. Pokušajte odabrati kaktusne vodene napitke koji ne sadrže dodani šećer ().

Ako imate bilo kakvih nedoumica u vezi s vodom od kaktusa, razgovarajte o tome sa svojim zdravstvenim radnikom.

Voda iz kaktusa kod nekih ljudi može imati laksativni učinak. Ako uzimate lijek za snižavanje šećera u krvi, izbjegavajte piti velike količine kaktusne vode, jer to može previše sniziti razinu šećera u krvi.

Kako napraviti vodu od kaktusa

Priprema vode od kaktusa kod kuće prilično je jednostavan postupak. Potrebni su vam sljedeći sastojci i predmeti:

• lonac
• gaza
• nož
• vode
• 1–2 ploda kaktusa bodljikave kruške
• šećer ili zaslađivač (po želji)

Ako berete svježe plodove bodljikavih krušaka, morate nositi kožne rukavice kako biste zaštitili ruke od dugih šiljastih bodlji koje rastu na listovima kaktusa.

Međutim, plodove bodljikavih krušaka možda ćete moći pronaći u lokalnoj prehrambenoj trgovini ili na seljačkoj tržnici.

Slijedite donje korake za pripremu vode od kaktusa kod kuće:

1. Temeljito operite plodove bodljikavice i odrežite im krajeve, a zatim ih narežite na pola promjera, a da ih ne prepolovite u potpunosti.
2. U loncu zakuhajte vodu, a zatim dodajte voće u kipuću vodu. Pokrijte i smanjite na lagano kuhanje. Ostavite da se voće krčka 45 minuta do 1 sata ili dok ne omekša. Izvadite ih iz vode i pustite da se ohlade.
3. Stavite gazu preko posude ili šolje. Izvadite meso plodova bodljikave kruške iz kore i u gazu.
4. Ostavite da se tečnost iz voća procijedi kroz gazu i sakuplja u posudu ili šalicu. Možete stisnuti gazu da biste ubrzali ovaj proces.
5. Po želji soku od kaktusa možete dodati šećer ili zaslađivač. Ako je koncentrirana kaktusna voda prejaka za vaš ukus, jednostavno je zalijte vodom.

Sok od kaktusa treba čuvati u frižideru i može se čuvati do 3 dana.

Koliko vode možete izvući iz bodljikavih krušaka ovisi o njihovoj veličini i koliko su postale mekane tijekom kuhanja.

Lako je napraviti vodu od kaktusa kod kuće koristeći samo plodove bodljikavih krušaka i nekoliko uobičajenih kuhinjskih alata. Vaša domaća kaktusna voda može se čuvati u frižideru do 3 dana.

Zaključak

Voda od kaktusa pravi se od ploda kaktusa bodljikave kruške.

Ima malo kalorija i šećera, a istovremeno pruža hranjive sastojke i antioksidante.

S obzirom na sadržaj antioksidansa u kaktusnoj vodi, može pomoći kod upala, čira na želucu i mnogih drugih problema.

Ako tražite jedinstveni, prirodni napitak s nekim obećavajućim zdravstvenim blagodatima, nezaslađenu vodu od kaktusa - poput ovog proizvoda - možete kupiti u odabranim trgovinama i na mreži.