Dijeta za resetiranje tijela: Da li djeluje na mršavljenje?

Sadržaj

• Rezultat Healthline dijete: 2,7 od 5
• Šta je dijeta za resetiranje tijela?
• Kako slijediti dijetu za resetovanje tijela
• Prednosti dijete za resetiranje tijela
• Može vam pomoći da izgubite kilograme
• Može vas držati motiviranim u početku
• Bogat hranjivim sastojcima
• Potencijalne nedostatke
• Može pretjerano ograničiti kalorije
• Možda će biti teško pratiti dugoročno
• Hrana za jesti
• Smoothies
• Grickalice
• Obroci
• Hrana koju treba izbjegavati
• Uzorak obroka
• Faza 1
• Faza 2
• Faza 3
• Zaključak

Rezultat Healthline dijete: 2,7 od 5

Dijeta za resetiranje tijela popularan je obrazac prehrane u trajanju od 15 dana iza kojeg stoji nekoliko poznatih osoba.

Pristalice sugeriraju da je to jednostavan, zdrav način za pojačavanje metabolizma i brzo skidanje kilograma. Međutim, možete se zapitati da li se njegove tvrdnje podnose provjeri.

Ovaj članak daje pregled prednosti i nedostataka dijete za resetiranje tijela kako bi vam rekao pomaže li mršavljenju.

• Ukupni rezultat: 2.7
• Gubitak težine: 3
• Zdrava prehrana: 3
• Održivost: 1.5
• Zdravlje cijelog tijela: 4.5
• Kvalitet prehrane: 4
• Zasnovano na dokazima: 2

DNO: Dijeta za ponovno postavljanje tijela promovira gubitak kilograma putem plana obroka na bazi smoothieja, uz cjelovite namirnice i tjelovježbu. Ipak, ekstremna ograničenja kalorija i kratkoročna priroda čine ga uglavnom neodrživim.

Šta je dijeta za resetiranje tijela?

Dijetu za resetiranje tijela kreirao je Harley Pasternak, trener slavnih sa iskustvom u fiziologiji vježbanja i nutricionističkim naukama.

Pasternak vjeruje da ste motiviraniji držati se plana mršavljenja kad rano doživite brz gubitak kilograma - teorija uz određenu znanstvenu podršku ().

Kao takva, dijeta za resetiranje tijela ima za cilj pokretanje mršavljenja s niskokaloričnim obrocima i laganim vježbanjem tijekom 15 dana.

Pasternakova knjiga "Dijeta za resetiranje tijela: osnažite vaš metabolizam, izbacite masnoću i izlijte kilograme za samo 15 dana" iznosi plan obroka koji naglašava domaće smoothieje, grickalice bogate vlaknima i jednostavne obroke.

Trebali biste slijediti određene recepte iz Pasternakove knjige i dodatnu kuharicu "The Body Reset Diet Cookbook". Pasternak sugerira da ovi recepti smanjuju vrijeme i napor u kuhinji, što vjeruje da je ključno za uspješnu prehranu.

Iako se tačan broj kalorija razlikuje ovisno o odabranim receptima, možete očekivati ​​da ćete u prosjeku potrošiti 300 kalorija po smoothieju, 150-200 kalorija po međuobroku i 360 kalorija po obroku. To je približno 1.200–1.400 kalorija dnevno.

Dijeta sugerira laganu tjelovježbu poput hodanja i 5-10-minutne napadaje otpornih treninga poput treninga s utezima za sagorijevanje kalorija bez "nadopunjavanja" apetita.

Dijeta za resetiranje tijela je 15-dnevni niskokalorični plan čiji je cilj pokretanje brzog mršavljenja oslanjajući se uglavnom na smoothieje i jednostavne obroke.

Kako slijediti dijetu za resetovanje tijela

Dijeta za resetiranje tijela podijeljena je u tri petodnevne faze. Svaka faza ima svoj način ishrane i rutinu vježbanja.

Jedete pet puta dnevno, prelazeći od uglavnom smoothieja u Fazi 1 do solidnijih obroka u Fazama 2 i 3.

Evo pregleda tri faze (2):

• Faza 1. Doručak, ručak i večeru zamijenite smoothiejima i jedite 2 međuobroka dnevno. Za fizičku aktivnost svakodnevno hodajte najmanje 10 000 koraka.
• Faza 2. Zamijenite 2 obroka smoothiejima, pojedite 1 čvrsti obrok i jedite 2 međuobroka dnevno. Za fizičku aktivnost hodajte 10 000 koraka dnevno i odradite 5 minuta treninga otpora koristeći 4 različite vježbe u 3 dana.
• Faza 3. Zamijenite 1 obrok smoothijem i jedite 2 niskokalorična obroka plus 2 grickalice dnevno. Za fizičku aktivnost pređite 10 000 koraka i odradite 5 minuta treninga otpora koristeći 4 različite vježbe svaki dan.

Nakon standardnih 15 dana dijete, trebali biste slijediti plan obroka naveden u Fazi 3 s jednim dodatkom - dva puta tjedno „besplatni obroci“ koji vam omogućavaju da jedete ili pijete sve što želite. Oni su uključeni kao nagrada i način za izbjegavanje osjećaja uskraćenosti.

Pasternak sugerira da kontinuirano lišavanje omiljene hrane može dovesti do prejedanja (2, 3).

Nakon prvih 15 dana nema službene krajnje tačke prehrane za mršavljenje i održavanje. Prema Pasternaku, rutina i navike koje ste stvorili u prvih 15 dana namjeravaju se slijediti cijeli život (2).

Dijeta za resetiranje tijela podijeljena je u tri faze, od kojih svaka traje 5 dana i slijedi određeni plan obroka koji se sastoji od smoothija, grickalica i čvrstih obroka.

Prednosti dijete za resetiranje tijela

Iako sama dijeta za resetovanje tijela nije proučavana, neki od njenih glavnih principa temelje se na naučnim dokazima.

Evo nekih potencijalnih blagodati prehrane.

Može vam pomoći da izgubite kilograme

Dijeta za resetiranje tijela vjerovatno je učinkovita za mršavljenje - barem kratkoročno.

U konačnici, gubitak kilograma dolazi kada sagorite više kalorija nego što unesete. Budući da se ovaj plan sastoji od niskokaloričnih smoothieja, grickalica i obroka, vjerojatno će vaše tijelo dovesti u kalorijski deficit. Planski režim vježbanja također vam pomaže sagorijevati kalorije.

Da bi se to postavilo u perspektivu, ovaj plan pruža oko 1.200–1.400 kalorija dnevno - daleko ispod standardnih 2.000 kalorija koje se preporučuju prosječnim odraslim osobama za održavanje težine ().

U jednoj studiji, dijete na sličnoj dijeti od 1.200–1.500 kalorija, koja se sastojala od 2 obroka i 2 zamjenska shakea dnevno, izgubile su u prosjeku 6,8 kilograma ().

Međutim, to je bilo tokom jednogodišnjeg plana mršavljenja i održavanja.

Također je važno imati na umu da različiti faktori, kao što su dob, težina, visina i spol, utječu na gubitak kilograma ().

Može vas držati motiviranim u početku

Iako je 15 dana relativno kratak period, bilo koja težina koju biste skinuli za to vrijeme može vas potaknuti da se duže držite dijete za resetovanje tijela.

To je zato što je brzi početni gubitak kilograma povezan s dugoročnim uspjehom u prehrani (,).

Suprotno tome, nizak početni gubitak kilograma povezan je s većim stopama osipanja u programima mršavljenja ().

Istraživači sugeriraju da je ovo odstupanje možda posljedica nivoa motivacije. Jednostavno rečeno, ljudi koji imaju neposredne rezultate možda će biti motiviraniji da nastave s programom jer vjeruju da on funkcionira ().

Bogat hranjivim sastojcima

Dijeta za tjelesni reset naglašava hranjivu hranu poput voća, povrća, cjelovitih žitarica, orašastih plodova, mahunarki, nemasnih proteina i mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti.

Ova hrana čini dobro zaokruženu prehranu jer pruža niz bitnih vitamina i minerala ().

Štoviše, Body Reset Diet plan prehrane prepun je vlakana iz brojne cjelovite hrane u svojim smoothiejima, grickalicama i čvrstim obrocima.

Prehrana bogata vlaknima povezana je s nižom tjelesnom težinom i smanjenim rizikom od dijabetesa tipa 2, bolesti srca, određenih karcinoma i drugih kroničnih bolesti ().

Dijeta za resetiranje tijela može vam pomoći da izgubite kilograme i ohrabriti vas na početku. Štoviše, sastoji se od visoko hranjive hrane.

Potencijalne nedostatke

Iako vam dijeta za resetiranje tijela može pomoći da izgubite kilograme, ona ima potencijalne nedostatke.

Može pretjerano ograničiti kalorije

Iako dijeta nudi blage izmjene recepata za pojedince teže od 79 kilograma, obično daje oko 1.200–1.400 kalorija dnevno.

Ovo ne samo da je prestrogo ograničenje kalorija za neke ljude, već može dovesti i do nedostatka hranjivih sastojaka. Jednostavno rečeno, niskokaloričnoj dijeti često nedostaju svi ugljikohidrati, proteini, masti, vitamini i minerali koji su vam potrebni za optimalno zdravlje ().

Štaviše, pokazalo se da ekstremno ograničenje kalorija i brzi gubitak kilograma usporavaju metabolizam - čak i nakon što prestanete s dijetom - i mogu rezultirati značajno smanjenom mišićnom masom (,,,).

Ipak, hrana bogata proteinima i fokus na vježbu otpora može ublažiti gubitak mišića (,).

Možda će biti teško pratiti dugoročno

Istraživanja sugeriraju da bilo koja niskokalorična dijeta može djelovati na mršavljenje sve dok se toga pridržavate ().

Prema analizi preko 500 ljudi koji prate programe mršavljenja, glavni prediktor osipanja je nivo gladi ().

Body Reset Diet je prepuna vlakana i hrane bogate proteinima, što vam može pomoći u smanjenju apetita. Međutim, njegovi tečni obroci, poput smoothieja, mogu biti manje zasitni od čvrste hrane (20,).

Nizak unos kalorija također oslobađa hormone gladi, što je vjerojatni razlog da ljudi napuštaju planove mršavljenja (,).

Dijeta za resetiranje tijela kod nekih ljudi može dovesti do ozbiljnog ograničenja kalorija, što može smanjiti mišićnu masu, usporiti metabolizam i uzrokovati nedostatak hranjivih sastojaka.

Hrana za jesti

Dijeta za resetiranje tijela omogućava vam da jedete pet puta dnevno. Plan obroka uključuje niskokalorične smoothieje, grickalice i obroke.

Smoothies

Smoothieji su na meniju tri puta dnevno u fazi 1, dva puta dnevno u fazi 2 i jednom dnevno u fazi 3.

Iako Pasternak ne nudi nikakve odredbe o veličini smoothieja, on nudi specifične recepte koji sadrže po 270–325 kalorija.

Ipak, ako imate 79 kilograma, smijete povećati veličinu posluživanja za jednu trećinu kako biste uzeli u obzir povećane potrebe za kalorijama i hranjivim sastojcima.

Smoothieji su napravljeni od četiri glavne komponente, čije sastojke možete mijenjati prema vašim željama:

• Tečna baza: voda, aromatizirana voda, nemasno ili nemasno mlijeko ili nemliječno mlijeko poput bademovog ili sojinog mlijeka
• Proteini: proteinski prah, tofu ili jogurt bez masti
• Zdrava masnoća: avokado, orašasti plodovi ili sjemenke
• Ugljikohidrati bogati vlaknima: bilo koje voće - iako se bobice, naranče, jabuke i kruške preporučuju zbog sadržaja vlakana - plus lisnato zeleno povrće poput špinata ili kelja

Zaslađivači poput meda, javorovog sirupa i šećera od šećerne trske nisu dozvoljeni u smoothiejima, kao ni pakirano voće koje sadrži dodana zaslađivača.

Na raspolaganju su tri vrste recepata za smoothie, nazvane po bojama u kombinaciji - bijeli, crveni i zeleni smoothie.

Grickalice

Jedite niskokalorične grickalice dva puta dnevno tokom cijele 15-dnevne dijete.

Ovi grickalice trebaju imati oko 150 kalorija, imati malo šećera i sadržavati najmanje 5 grama proteina i vlakana. Primjeri uključuju:

• edamame
• obične kokice u vazduhu
• celer sa maslacem od kikirikija
• krekeri od cjelovite pšenice sa sirom bez masnoće
• kriške jabuke sa deli puretinom

Obroci

Domaći čvrsti obroci dodaju se u fazama 2 i 3. Knjiga Dijeta za resetiranje tijela pruža specifične recepte koji nude 230–565 kalorija po obroku od jednog jela.

Recepti su napravljeni od cjelovite, minimalno obrađene hrane i uključuju ravnotežu proteina, vlakana i zdravih masti. Primjeri uključuju:

• Salate: lisnato povrće preliveno sjeckanim povrćem, voćem, orašastim plodovima i nemasnim proteinima poput mahunarki ili piletine, uz domaći preljev na bazi maslinovog ulja
• Sendviči: napravljen od hljeba od cjelovitih žitarica, mesnog mesa, povrća i začina sa niskim sadržajem masti ili sira
• Supe: napravljen od reducirane natrijumove juhe, povrća, začina i nemasnih proteina poput mahunarki ili pilećih prsa, poslužen s hljebom od cjelovitih žitarica
• Pomfrit: nemasni proteini poput pilećih prsa ili škampa, plus povrće, začini i rezanci od smeđe riže ili sobe
• Jaja na bjelanjku: napravljeno od povrća, sira s niskim udjelom masti, začina i ugljikohidrata s visokim vlaknima poput tosta od cjelovitih žitarica ili krumpira

Pored toga, dozvoljeni su samo napici bez kalorija, poput vode, vode s okusom, crne kafe i nezaslađenog čaja.

Dijeta za resetiranje tijela promovira smoothieje i grickalice u svim fazama, plus jednostavne obroke u fazama 2 i 3. Sva jela slijede određene prehrambene kriterije.

Hrana koju treba izbjegavati

Kako dijeta za resetiranje tijela uključuje određeni plan obroka s receptima, nema puno prostora za odstupanja.

Uvijek trebate izbjegavati ovu hranu tijekom prvih 15 dana dijete:

• punomasno mlijeko, jogurt i sir
• visoko prerađena ili pržena hrana
• bijeli hljeb, tjestenine i druga rafinirana zrna
• soda i druga slatka pića
• alkohol

Pasternakova je argumentacija da punomasna mliječna i prerađena hrana sadrže puno zasićenih masti, što se dugo smatra nezdravim. Međutim, neki znanstveni dokazi sugeriraju da masti u punomasnim mliječnim proizvodima ne štete zdravlju srca - a mogu ga čak i promovirati ().

Rafinirane žitarice zabranjene su jer se visoko kotiraju na glikemijskom indeksu (GI), mjerilu brzine rasta šećera u krvi kao odgovor na hranu ().

Nadalje, alkohol je dozvoljen tek nakon prvih 15 dana, jer je bogat kalorijama. Pasternak također sugerira da to smanjuje vašu sposobnost sagorijevanja masti, te da opijenost može dovesti do lošeg izbora hrane.

Dijeta za resetiranje tijela zabranjuje punomasne mliječne proizvode, rafinirane žitarice, slatka pića, alkoholna pića i prerađenu i prženu hranu.

Uzorak obroka

Evo primjera plana obroka za jedan dan tokom svake od tri faze.

Faza 1

• Doručak: bijeli smoothie napravljen od mlijeka bez masti, običnog nemasnog grčkog jogurta, banane, narezane crvene jabuke, sirovih badema i cimeta
• Međuobrok 1: štapići celera s bademovim maslacem
• Ručak: crveni smoothie napravljen od malina, borovnica, naranče, proteina vanilije u prahu i lanenih sjemenki
• Snack 2: kokice sa zrakom
• Večera: zeleni smoothie napravljen od svježeg špinata, avokada, kruške, grožđa, običnog nemasnog grčkog jogurta i svježeg soka limete

Faza 2

• Doručak: bijeli smoothie napravljen od običnog nemasnog grčkog jogurta, breskvi, malina, pistacija, đumbira i svježeg soka limete
• Međuobrok 1: krekeri od cjelovite pšenice s humusom
• Ručak: crveni smoothie napravljen od malina, naranče, bademovog mlijeka i proteina vanilije u prahu
• Snack 2: kuhano edamame
• Večera: sendvič sa pečenom govedinom na hlebu od integralnog pšenice

Faza 3

• Doručak: bijeli smoothie napravljen od običnog nemasnog grčkog jogurta, manga, ananasa, banane i lanenih sjemenki
• Međuobrok 1: kruška sa kriškama pureće deli
• Ručak: domaća juha od tikvica od tikvice
• Snack 2: krekeri od cjelovite pšenice s maslacem od kikirikija
• Večera: pomfrit sa piletinom i povrćem sa smeđom pirinčem

Prateća knjiga nudi brojne dodatne obroke koji odgovaraju kriterijima prehrane.

Dijeta Body Reset preporučuje jesti pet puta dnevno sa određenim obrascem obroka koji favorizira smoothieje i lagane obroke.

Zaključak

Dijeta za resetiranje tijela je 15-dnevni plan mršavljenja koji uključuje niskokalorični obrok i redovno lagano vježbanje.

Plan obroka naglašava smoothieje, grickalice i male obroke, a sve to pripremate kod kuće koristeći recepte navedene u vodiču i kuharici Harley Pasternak.

Vjerojatno ćete brzo smršavjeti, jer dijeta pruža oko 1.200–1.400 kalorija dnevno.

Međutim, to može dovesti do krajnjeg ograničenja kalorija i nedovoljnog unosa hranjivih sastojaka za neke ljude. Ako ste zabrinuti zbog osjećaja gladi ili unosa dovoljno hranjivih sastojaka, ova dijeta možda nije prava za vas.