Keto dijetu možete okriviti za one skupe avokado

Sadržaj

• Recenzija za

Nije prošlo davno neki australijski milijarder okrivljavao je opsesiju milenijalaca tostom od avokada za svoje financijske nevolje. I, slušajte, nema ništa loše u tome da bacite 19 dolara ako ga imate za smrvljeni avokado na kruh za taj gram za marendu.

Ali ako samo pokušavate da se hranite zdravo i možda smršavite, verovatno ćete se suočiti sa šokom od nalepnica svaki put kada u supermarket odete po sveže proizvode. Ispostavilo se da su keto dijete, zajedno s drugim bhaktama s visokim udjelom masti, niskim udjelom ugljikohidrata, povećale prosječnu cijenu hrane s visokim udjelom masti poput avokada, maslaca, maslinovog ulja i lososa za čak 60 posto u posljednjih šest godina, prema izvještaju iz Wall Street Journal. (Cijena škroba poput kukuruza, soje i pšenice uglavnom je ostala ista ili je pala.)

Keto dijeta zahtijeva da 70 posto kalorija dolazi iz zdravih masti, 20 posto iz proteina i samo 10 posto iz ugljikohidrata. Keto dijeta obožava avokado jer je pun mononezasićenih masti ili "zdravih" masti, koje mogu smanjiti rizik od srčanih oboljenja i pomoći vašem tijelu da apsorbira vitamine A, K, D i E. topive u mastima. veličina avokada ima 227 kalorija i 20 grama masti, što je oko 188 kalorija masti po avokadu, prema Službi za poljoprivredna istraživanja Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Država. Ako ste na keto-u i unosite 2.000 kalorija dnevno, 70 posto – ili 1.400 – tih kalorija bi trebalo da dolazi iz zdravih masti. Ne možete dobiti sve te kalorije iz avokada; trebali biste jesti više od 7 dnevno.

Ali ljudi jedu više nego ikad prije, a kako se povećala potražnja za ovim zdravim mastima, dostupnost zemljišta, sezona rasta i briga za okoliš spriječili su proizvođače da HAM -u pruže više proizvoda. Naravno, to je dovelo do povećanja tržišne cijene.

Ali, slušaj, oslanjajući se samo na avokadu za vaše zdrave masti u ovom je trenutku prilično lijen. Postoji toliko drugih zdravih keto namirnica s visokim udjelom masti kojima se možete obratiti umjesto avokada: punomasni grčki jogurt, orasi makadamije, djevičansko kokosovo ulje, krem ​​sir i tunjevina, slanina, alge, jaja i odrezak na travi samo su nekoliko.

Osim toga, avokado je najmanje pouzdana zdrava hrana u supermarketu. U novembru 2018. godine, problemi između uzgajivača avokada i kompanija za pakovanje i distribuciju u Michoacanu, meksičkoj državi koja najviše proizvodi avokado, doveli su do smanjenja isporuka avokada za 88 posto. Stručnjaci su upozorili na još jednu nestašicu neposredno prije ovogodišnjeg Super Bowla, zbog nestašice goriva u Meksiku zbog koje su se radnici borili da uberu 120.000 tona avokada za koje su se uzgajivači nadali da će isporučiti u SAD. Zbog toga su cijene avokada u 2018. gotovo skočile. 20 USD po kutiji.

Činjenica: Nije uvijek jeftino jesti zdravo. Ali ako zaista pokušavate slijediti jednu od ovih trendovskih dijeta, ne radi se samo o odabiru očigledne opcije (kašalj, skupi smoothie od avokada) kako biste se držali parametara. Trebao bi uvijek istražite prije nego što krenete na restriktivnu dijetu poput keta (Jillian Michaels to mrzi jer gotovo eliminira cijelu skupinu makronutrijenata) jer koliko god popularan, to možda nije najzdraviji izbor za vas. A ako ne možete priuštiti da se držite ketoa 100 posto, još uvijek postoje pravila zdrave prehrane koja možete uzeti iz njega.

Zapamtite samo da su avokado odlični, ali oni su samo jedna namirnica. A zdrave masti samo su dio zdrave uravnotežene prehrane. Ako se ne možete natjerati da ispustite 5 USD po komadu voća, to je u redu-postoji mnogo drugih opcija u trgovini koje neće polomiti banku.

Recenzija za