Sedam najvećih grešaka u ishrani koje verovatno pravite, prema jednom dijetetičaru
Sadržaj
- 1. Previše se držati preporuka za dijetu.
- 2. Strah od greške.
- 3. Sačekajte dok ne budete „prazni“ za jelo.
- 4. Fokusiranje na oduzimanje, a ne na sabiranje.
- 5. Pod pretpostavkom da je nešto radilo za vas u prošlosti, i dalje će vam raditi sada.
- 6. Koristite samo skalu za praćenje vašeg napretka.
- 7. Ne dajući sebi dozvolu da jedete šta želite.
- Recenzija za
Mnoge novogodišnje odluke vrte se oko dijete i ishrane. I kao dijetetičar vidim da ljudi iz godine u godinu ponavljaju iste greške.
Ali, niste vi krivi.
Postoji toliko razmišljanja koja izazivaju strah i koja se temelje na ograničenjima o tome kako bi ljudi trebali jesti. Zato želim podijeliti ono što vidim da najčešće ide po zlu s ljudima koji žele poraditi na svojim prehrambenim navikama i šta vi možete učiniti umjesto toga.
Najveće greške u ishrani i ishrani
1. Previše se držati preporuka za dijetu.
Sklon sam da razmišljam o ishrani u smislu onoga što nazivam spoljašnjom i unutrašnjom mudrošću. Vanjska mudrost su informacije o prehrani koje dobivate iz vanjskog svijeta: dijetetičari, blogovi, društvene mreže itd. Ove informacije mogu biti dragocjene i ja ih želim osnažiti svojim klijentima, ali to ne bi trebalo doći po cijenu žrtvovanja vašeg unutrašnja mudrost.
Unutrašnja mudrost je upoznavanje vašeg tijela i onoga što posebno funkcioniraza tebe, uz razumijevanje da ste pojedinac. Razvijanje vaše unutrašnje mudrosti uključuje samostalno istraživanje kako biste procijenili šta vam odgovara, a šta ne. Svako tijelo je drugačije, pa je cilj da zaista postanete stručnjak za svoje.
I kad jednom počnete shvaćati načine na koje vaše tijelo komunicira i djelovati prema onome što traži, počinjete mu vjerovati. I nema ničeg snažnijeg od samopouzdanja kada je u pitanju donošenje bilo koje odluke, uključujući i izbor hrane.
2. Strah od greške.
Dok razvijate tu unutrašnju mudrost, vaš cilj je istražiti vlastito iskustvo na nepristran način. To znači da ćete morati isprobati neke nove načine prehrane, a to može biti zastrašujuće.
Ali nemojte se bojati zabrljati. Jedite premalo ili previše. Probajte nešto novo. Shvatite da ne postoje pravila o tome kada i koliko biste trebali jesti. (Vezano: Najveće greške u sportskoj ishrani koje vjerovatno činite)
Pravljenje "grešaka" vam omogućava da razvijete svoju unutrašnju i vanjsku mudrost i postanete svjesniji šta funkcionira za vaše tijelo, a šta ne. Na taj način sljedeći put možete donijeti bolje informisane odluke.
3. Sačekajte dok ne budete „prazni“ za jelo.
Ako ste zainteresirani za svjesno ili intuitivno jelo, vjerojatno ste čuli za ideju prehrane zasnovane na znakovima gladi. Ovo je sjajan pristup, ali primjećujem da ljudi često čekaju dok ne požele jesti. Nažalost, ovaj pristup vas dovodi u razmišljanje o gozbi ili gladi, kada idete na obrok tako, tako gladni, a odlazite tako, tako siti.
Umjesto toga, pokušajte pronaći tu ravnotežu, primjećujući kada osjetite blagi osjećaj gladi. Zatim ih poštujte, nahranite svoje tijelo i završite iskustvo osjećajući se ugodno. I ne mislim samo na ugodno iz mentalne perspektive i bez osjećaja krivnje, već i bez fizičkih simptoma kao što su nadutost, umor i sve ostalo što može doći uz prejedanje.
Što se tiče osjećaja "blage gladi", ona može varirati od osobe do osobe i (čak i unutar svake osobe). Neki ljudi osjećaju slabost ili imaju blagu glavobolju. Neki ljudi osećaju neku vrstu praznine u stomaku. Cilj je uloviti je mnogo prije nego što osjetite da biste mogli pojesti svoju cipelu jer ste gladni.
I ne želim da se osjećate kao da korištenje vanjske mudrosti (čitanje ovog članka; rad s dijetetičarom) nije od pomoći-nema srama tražiti pomoć od sebe kada trebate jesti. Ponekad, šta se dešava u vašem životu—tj. stres, ometanje ili emocije - mogu odbaciti vaše unutrašnje signale, čineći ih manje pouzdanima. Razmislite: doručkovali ste dok ste istrčali kroz vrata, ali onda ste imali jako naporan dan na poslu bez grickalica, pa ste nakon toga otišli na sat vježbanja - čak i ako vam tijelo ne govori da ste gladni, vjerovatno je vrijeme za jelo. Ovo su trenuci kada želite otići do svojih pouzdanih izvora vanjske mudrosti da shvatite što učiniti ili biti spremni u takvim situacijama.
4. Fokusiranje na oduzimanje, a ne na sabiranje.
Kada ljudi žele da se osećaju dobro u vezi sa načinom na koji jedu, prvo što urade je da počnu da oduzimaju stvari od svoje ishrane. Odriču se mliječnih proizvoda, glutena, šećera ili bilo čega drugog. (Povezano: Zdrava ishrana ne mora da znači odricanje od hrane koju volite)
Iako bi to moglo učiniti da se osjećate dobro prvih nekoliko dana, u konačnici to ne stvara stvarnu promjenu jer je obično privremena. Stoga, umjesto da se riješite stvari, razmislite o tome što biste mogli dodati svojoj prehrani. To može biti nova hrana, poput voća i povrća, ili se može igrati s količinama onoga što jedete. To bi moglo značiti dodavanje više biljnih masti ili dodavanje više žitarica bez glutena poput kinoe i zobi.
Jer pravo zdravlje nije ograničenje. Radi se o obilju, osjećaju snage da jedete raznovrsnu hranu, jedete punu paletu boja i hranite se.
5. Pod pretpostavkom da je nešto radilo za vas u prošlosti, i dalje će vam raditi sada.
Tokom životnog ciklusa žene dolazi do toliko promjena u vašem tijelu i hormonima. Zato je povremeno preispitivanje stvari koje smatrate istinitim o prehrani ključno. Morate biti sigurni da oni i dalje rade za vas u vašoj trenutnoj fazi života.
Da biste to učinili, sastavite popis stvari o prehrani, prehrani i vašim ličnim prehrambenim navikama za koje vjerujete da su istinite. To mogu biti "pravila" poput: uvijek doručkujte, uvijek čekajte tri sata da ponovo pojedete između grickalica i obroka, isprekidani post je jedini način da smršate itd.
Zapišite ih sve na papir i počnite ih ispitivati, rješavajući svaku po jednu. Dakle, ako vjerujete, na primjer, da biste trebali postiti svaku noć jer vam je povremeni post radio u prošlosti, saznajte kakav bi bio osjećaj prekršiti to pravilo ako vam tijelo govori da je gladno. Možda ćete otkriti da povremeni post zaista i dalje dobro funkcionira za vas. Ali možda ćete otkriti da vam ne radi onako kako je nekad radilo ili da stvara druge probleme. (Povezano: Zašto morate prestati da upoređujete svoje prehrambene navike sa svojim prijateljima)
Jedna napomena: Obavezno procjenjujte jedno po jedno pravilo. Pokušaj da ih se uhvati u koštac sa svim odjednom može biti vrlo neodoljivo i svaki od njih zaslužuje vašu pažnju.
6. Koristite samo skalu za praćenje vašeg napretka.
Nisam protiv razmjera, ali mislim da na to stavljamo previše naglaska. Kao rezultat toga, dopuštamo da ljestvica diktira osjećamo li da napredujemo ili ne. Za mnoge ljude to može biti više samoporažavajuće nego pozitivno pojačanje. I što je najvažnije, ne pokazuje nužno lični rast ili zdravo ponašanje koje zapravo usvajate. (Povezano: Prave žene dijele svoje omiljene pobjede bez obima)
Osim toga, većina ljudi koji pokušavaju smršavjeti vježbaju. Većina njih dobiva mišiće, posebno ako rade bilo kakve vježbe zasnovane na snazi. Kad gradimo mišiće, vidjet ćemo veći broj na ljestvici ili će taj broj ostati stagniran, što bi za neke moglo biti obeshrabrujuće. (BTW, evo zašto je sastav tijela novi gubitak težine.)
Ne kažem da se nikada ne biste trebali odvagnuti, ali preporučio bih da obratite pažnju i na još jedan pokazatelj napretka koji je manje emocionalno opterećen. Na primjer, mogli biste primijetiti kako par pantalona pristaju s vremenom ili koliko energije imate da procijenite kako stvari idu.
7. Ne dajući sebi dozvolu da jedete šta želite.
Glad nije jedini razlog za jelo. Zaista vjerujem u to da sebi date dozvolu da jedete u svim scenarijima kako biste mogli biti stručnjak za svoje tijelo.
Na primjer, recimo da "ne jedete kolačiće". Ali ti si na ovoj zabavi, i kolačići jako dobro mirišu, svi ostali ih jedu, a ti želiš kolačić. Šta bi se dogodilo da ste sebi dali beskrajnu dozvolu da pojedete kolačić danas, sutra i sutradan? Odjednom kolačić prestaje biti "poslastica" ili "varalica". To je samo kolačić i zaista možete procijeniti koliko je ukusan i koliko od toga želite pojesti - bez brige da više nikada nećete moći pojesti drugi kolačić, pa biste mogli jesti i kao koliko god možete.
Kada razmišljate o hrani na ovaj način, zaista možete ostati vjerni procesu umjesto da budete upleteni u priču koju sami sebi pričate.