Najbolje marke žitarica s niskim udjelom ugljikohidrata
Sadržaj
- Niži sadržaj ugljenih hidrata
- Cheerios
- Pšenice
- Specijalni K original
- Annie’s organske matirane zobene pahuljice
- Srednji sadržaj ugljenih hidrata
- Najveći sadržaj ugljenih hidrata
- Zašto su tijelu potrebni ugljikohidrati?
- Koliko ugljikohidrata biste trebali pojesti?
- Savjeti i trikovi za doručak s malo ugljikohidrata
- Šta tražiti
- Ukusni recepti s malo ugljikohidrata
Pregled
Najteži obrok za planiranje kada pokušavate gledati ugljikohidrate mora biti doručak. A žitaricama je teško odoljeti. Jednostavno, brzo i zasitno, ko se želi odreći te jutarnje zdjelice Cheeriosa?
Nažalost, većina poznatih marki sadrži 20 grama ugljikohidrata po porciji ili više. Eliminirajte one ako želite da vaš plan obroka bude jak.
Podaci o sadržaju ugljikohidrata su ljubaznošću kompanije s. Navedene informacije možda ne odražavaju preporučenu veličinu porcije marke.
Za specifične informacije u vezi s veličinom posluživanja za vaše omiljene marke žitarica, pogledajte oznaku hrane određenog proizvoda jer veličine posluživanja mogu varirati.
Niži sadržaj ugljenih hidrata
Većina žitarica s niskim udjelom ugljikohidrata nije užasno siromašna ugljikohidratima. Žitarice sadrže uglavnom žitarice, a žitarice su ugljikohidrati. Međutim, neke žitarice sadrže manje ugljikohidrata nego druge. Oni koje ćete vjerovatno vidjeti u većini prehrambenih proizvoda sa sadržajem s manje ugljikohidrata uključuju:
Cheerios
Cheerios imaju oko 20,50 grama ugljenih hidrata po 1 šalici. Oni su takođe bez glutena za one koji paze na njihov unos glutena.
Pšenice
Star, ali dobar, Wheaties postoji od 1922. godine.Oni su također prilično siromašni ugljikohidratima u usporedbi s mnogim žitaricama, u količini od 23 grama po porciji ¾ šalice.
Specijalni K original
Sa 22,75 grama ugljenih hidrata po šalici, Kelloggova žitarica Special K izbor je sa nižim sadržajem ugljikohidrata.
Annie’s organske matirane zobene pahuljice
Ova organska žitarica bez ugljikohidrata bez glutena popularna je među mališanima i odraslima. Porcija od ¾ šalice sadrži oko 27 grama ugljenih hidrata, što je oko 9 posto preporučene dnevne vrijednosti.
Imajte na umu da neki proizvođači žitarica imaju porciju od 1 šolje, dok drugi koriste porciju od tri četvrtine šalice. Ako se pridržavate preporučene veličine posluživanja, nema razloga da ne možete uživati u zdjeli ili dvije od ovih najboljih žitarica tjedno.
Pogledajmo sadržaj ugljikohidrata nekih drugih popularnih marki žitarica.
Srednji sadržaj ugljenih hidrata
Ovo je zeznuto! Neke žitarice izgledaju kao bolja opcija, jer su napravljene od cjelovitih žitarica, ali mnoge su i dalje vrlo ugljikohidratne. Ove žitarice spadaju u kategoriju sa srednjim sadržajem ugljikohidrata:
- Kashi GoLean (32 grama po šalici)
- Chex Chex (52 grama po 1 čaši)
- Life Cereal (33 grama po 1 šalici)
Kada je riječ o cijelom tržištu žitarica, najbolje se klade žitarice s orasima i voćem u njima. Ove opcije će vas dulje siti i pružit će vam više hranjivih sastojaka jer ujedno sadrže proteine i razne vitamine i minerale.
Najveći sadržaj ugljenih hidrata
Iako vjerojatno znate da se držite podalje od Trixa, Lucky Charms-a i grofa Chocule, neke od žitarica najbogatijih ugljikohidratima izgledaju kao da su najzdravije.
Ove naizgled zdrave žitarice vode na listi žitarica na tržištu s najvećom količinom ugljikohidrata:
- Grožđice mekinje (46 grama po šalici)
- Zamrznjene mini pšenice (47 grama po šalici)
- Oatmeal Crisp (47 grama po šalici)
Oni ipak imaju svoje prednosti. Mnogi od njih sadrže više vlakana i manje šećera od svojih konkurenata s manje ugljikohidrata.
Zašto su tijelu potrebni ugljikohidrati?
Ugljikohidrati su jedna od tri glavne hranjive tvari koje su tijelu potrebne za funkcioniranje. Ostale dvije su masti i proteini. Ugljikohidrati se razgrađuju u glukozu i važni su jer daju tijelu energiju potrebnu za pravilan rad. Svaka ćelija u tijelu može koristiti glukozu za gorivo.
Tri su glavne vrste ugljikohidrata koje se nalaze u hrani:
- škrob, koji su složeni ugljeni hidrati
- šećeri, to su jednostavni ugljeni hidrati
- vlakna
Složeni ugljikohidrati se sporije razgrađuju od jednostavnih ugljikohidrata, tako da tijelu pružaju stabilniju i dugotrajniju opskrbu energijom. Pronađeni su u:
- integralne žitarice
- grah
- škrobno povrće, poput kukuruza i krompira
Ovi ugljeni hidrati takođe osiguravaju gorivo za zdrave bakterije u debelom crijevu. Oni igraju ulogu u:
- ukupnu imunološku funkciju
- metabolizam
- rizik od hronične bolesti
- probavno zdravlje
Tijelo brzo apsorbira jednostavne ugljikohidrate, tako da oni pružaju brz, kratkoročni poticaj energije. Jednostavne ugljikohidrate možete pronaći u:
- mlijeko
- voće
- prerađena hrana sa dodatkom šećera
Vlakna su važna jer pomažu u održavanju probavnog trakta zdravim.
Koliko ugljikohidrata biste trebali pojesti?
Iako svi trebaju jesti ugljikohidrate, nekima je potrebno više ugljikohidrata nego drugima. Na primjer, ljudi koji su vrlo aktivni trebaju jesti više ugljikohidrata nego ljudi koji nisu toliko aktivni.
Oni koji imaju dijabetes obično trebaju ograničiti količinu ugljikohidrata koji konzumiraju tokom svakog obroka kako bi pomogli u kontroli nivoa šećera u krvi.
Ljudi na dijetama s malo ugljikohidrata, poput dijeta Atkins, keto i South Beach, mogu ograničiti unos ugljikohidrata u pokušaju povećanja gubitka kilograma.
Ugljikohidrati nisu "loši", ali vrijedi pažljivo razmisliti o količini koja vašem tijelu treba svaki dan da bi ostalo zdravo. Količina ugljenih hidrata koja vam treba ovisi o:
- Dob
- seks
- zdravstveni status
- nivo aktivnosti
Neki zdravstveni stručnjaci preporučuju ljudima da uzimaju između 45 i 65 posto dnevnih kalorija ugljikohidratima, dok aktivniji ljudi griješe na višoj strani, a manje aktivni ljudi jedu manje ugljikohidrata.
Na primjer, osoba prosječne veličine između 19 i 25 godina, koja želi zadržati svoju težinu, trebala bi dnevno unositi oko 2.400 kalorija koje uključuju 270 do 390 grama ugljikohidrata. Tada bi trebali dobiti 35 do 55 posto ukupnih kalorija iz kombinacije masti i proteina.
Preporučeni dio ugljenih hidrata sadrži oko 15 grama.
Prema Američkom udruženju za srce, primjeri preporučenih dijelova uključuju:
- jedna kriška hljeba
- 1/3 šolje pirinča
- 1/2 banane
- jedan mali krompir
To znači da biste za dnevni raspon od 270 do 390 grama ugljikohidrata trebali unijeti 18 do 26 preporučenih dijelova.
Važno je zapamtiti da nisu sve kalorije i grami ugljikohidrata jednaki. Drugim riječima, kada odaberete zdrave ugljikohidrate umjesto ugljikohidrata s visokim udjelom šećera i siromašnim vlaknima, korisno je za upravljanje vašim ukupnim zdravljem.
Savjeti i trikovi za doručak s malo ugljikohidrata
Kada se radi o žitaricama s niskim udjelom ugljikohidrata, neke od vaših najboljih opcija nisu najuzbudljivije na površini. Pokušajte ih džezirati i duže ostati puniji ubacivanjem:
- narezani bademi
- prženi lješnjaci
- polovice oraha
Neke kriške banane, par grožđica ili krazinica ili sezonsko bobičasto voće čine zabavne dodatke vašoj jutarnjoj zdjelici dobrote, ali će dodati i više ugljikohidrata.
Preljevi s niskim sadržajem ugljikohidrata uključuju:
- chia sjemenke
- orašastih plodova i sjemenki
- laneno sjeme
- nezaslađene kokosove pahuljice
- kakao grickalice
Žitarice je brzo jesti kada ste u vremenskoj gužvi, ali ne dopustite da vam njihova pogodnost uništi vaše prehrambene planove. Opremite svoju ostavu i frižider drugim zdravim opcijama sa malo ugljikohidrata.
Pokušajte pripremiti parfe od grčkog jogurta s avokadom i šakom oraha za lak doručak koji možete pojesti dok putujete. I tvrdo kuhana jaja čine odličan doručak. Možete kuhati desetak unaprijed.
Još jedna brza opcija s niskim udjelom ugljikohidrata za doručak je pregršt orašastih plodova i komad voća!
Šta tražiti
Ako računate ugljikohidrate, važno je provjeriti oznake hrane koju jedete. Potražite pojam „ukupni ugljikohidrati“, koji uključuje:
- škrob
- šećeri
- vlakna
To vam može pomoći da uravnotežite broj ugljikohidrata koji pojedete za vrijeme svakog obroka.
Ako računate ugljikohidrate kao dio plana obroka, od ukupnog broja ugljikohidrata oduzmite ukupnu količinu dijetalnih vlakana.
Na primjer, ako u hrani ima 10 grama ukupnih ugljikohidrata, ali 5 grama je vlakno, izbrojaćete ukupno 5 grama ugljenih hidrata. Vaše tijelo ne probavlja vlakna, pa to neće utjecati na razinu šećera u krvi kao što to čine jednostavni šećeri.
Ravnomjerno raspoređivanje ugljikohidrata tijekom dana osigurava da vaše tijelo neprekidno snabdijeva energijom tokom dana.
To što pazite na unos ugljikohidrata ne znači da ih morate u potpunosti eliminirati iz prehrane. Što god odlučili raditi, težite svakodnevnom unosu zdravih ugljikohidrata.
Ukusni recepti s malo ugljikohidrata
Sastavili smo neke od najukusnijih recepata za doručak s niskim udjelom ugljikohidrata kako biste testirali svoje kotlete.
1. Kukuruzne pahuljice Keto
Napravite vlastitu žitaricu s niskim udjelom ugljikohidrata kod kuće s ovim receptom za kukuruzne pahuljice Keto tvrtke FatForWeightLoss.
Sastojci:
- bademovo brašno
- eritritol
- sol
- ekstrakt vanilije
- vode
2. Palačinke sa borovnicama s malo ugljenih hidrata
Palačinke od borovnice ovim ukusom preobrazuju malo ugljikohidrata.
Sastojci:
- bademovo brašno
- bademovo mlijeko
- brašno
- borovnice
- cimet
- kokosovo brašno
- kokosovo ulje
- jaje
- sol
- Stevia
3. Jaja pečena u avokadu
Samo pet jednostavnih sastojaka daje ukusnu opciju doručka prepunog hranjivih sastojaka Give Recipe.
Sastojci:
- avokado
- crni biber
- kim
- jaja
- maslinovo ulje
4. Brzi paleo engleski kifli
Engleske kifle je lakše napraviti (i one s manje ugljikohidrata nego ikad) pomoću ovog recepta Beauty and the Foodie.
Sastojci:
- Sirće
- soda bikarbona
- kokosovo brašno
- jaje
- Ekstrakt vanilije bez glutena
- med ili tečnost Stevia
- rastopljeni maslac hranjen travom ili kokosovo ulje
- nezaslađeno kokosovo ili bademovo mlijeko
5. Keto tost od jaja sa francuskim tostom
Ovi Keto francuski tost jajašci od Peace, Love i Low Carb uzimaju slatke favorite.
Sastojci:
- soda bikarbona
- kokosovo brašno
- jaja
- punomasni krem sir
- granulirani eritritol
- mljeveni cimet
- šlag
- čisti ekstrakt vanilije
- javorov sirup bez šećera