Rapadura je bolja od šećera
Sadržaj
Rapadura je slatko od koncentriranog soka šećerne trske i za razliku od bijelog šećera bogato je hranjivim sastojcima poput kalcijuma, magnezijuma, željeza i kalijuma.
Mali komadić rapadure sa 30 g ima oko 111 Kcal, a idealno je konzumirati samo tu količinu dnevno kako se ne biste udebljali. Dobar savjet je jesti rapaduru odmah nakon obilnog obroka poput ručka, gdje obično jedete salatu u glavnom jelu, što pomaže u smanjenju stvaranja masti koju slatkiš rapadure može donijeti.
Blagodati Rapadure
Zbog sadržaja vitamina i minerala, umjerena konzumacija rapadure donosi blagodati kao što su:
- Dajte više energija za trening, zbog bogatog kalorija;
- Spriječiti anemiju, jer sadrži željezo i vitamine B skupine;
- Poboljšati funkcioniranje nervni sistem zbog prisustva vitamina B;
- Spriječite grčeve i osteoporozu, jer sadrži kalcijum i fosfor.
Rapadura koja je dodala hranjivu hranu poput orašastih plodova, kokosa i kikirikija donosi još više zdravstvenih blagodati, ali važno je zapamtiti da se njezina konzumacija treba vršiti samo u malim količinama dnevno, posebno prije ili poslije treninga ili kao prirodna energija od dugih treninga, koji traju više od 1 sata. Pogledajte više o prirodnim šećerima i zaslađivačima i znajte koji odabrati.
Nutritivni sastav
Sljedeća tablica prikazuje hranjivi sastav za 100 g rapadure i bijelog šećera radi usporedbe hranjivih sastojaka svakog od njih:
Količina: 100 g | Rapadura | Bijeli šećer |
Energija: | 352 kcal | 387 kcal |
Ugljikohidrati: | 90,8 kcal | 99,5 g |
Proteini: | 1 g | 0,3 g |
Debeo: | 0,1 g | 0 g |
Vlakna: | 0 g | 0 g |
Kalcijum: | 30 mg | 4 mg |
Gvožđe: | 4.4 g | 0,1 mg |
Magnezijum: | 47 mg | 1 mg |
Kalijum: | 459 mg | 6 mg |
Važno je zapamtiti da, uprkos tome što je zdravija, rapaduru ne smijete jesti prekomjerno, jer može povećati rizik od problema kao što su debljanje, trigliceridi, povišeni kolesterol i glikemija. Također ga ne smiju jesti osobe sa dijabetesom, visokim holesterolom i bubrežnim bolestima.
Rapadura tokom treninga daje više energije
Rapadura se može koristiti kao brzi izvor energije i hranjivih sastojaka u dugim treninzima sa dosta habanja, poput trčanja na velike daljine, pedaliranja, veslanja i borilačkih sportova. Budući da ima visok glikemijski indeks, tijelo šećera iz rapadure brzo apsorbira, što vam omogućava da održavate performanse treninga bez osjećaja težine.
Tako u treningu koji traje duže od jednog sata možete pojesti 25 do 30 g rapadure za nadoknađivanje energije i minerala koji se gube u znoju. Osim rapadure, sok od šećerne trske može se koristiti i kao strategija za brzu hidrataciju i dopunu energije. Pogledajte više savjeta o tome što jesti u treningu prije i poslije treninga.
Pogledajte sljedeći video i pogledajte kako napraviti domaći energetski napitak za poboljšanje treninga: