Domaće maslac od badema za dobivanje mišićne mase

Sadržaj

• Prehrambene informacije
• Kako napraviti maslac od badema kod kuće
• Recept od bademovog keksa

Bademov maslac, poznat i kao bademova pasta, bogat je proteinima i dobrim masnoćama, donoseći zdravstvene beneficije poput smanjenja lošeg holesterola, sprečavanja ateroskleroze i stimuliranja povećanja mišićne mase kod osoba koje se bave fizičkim aktivnostima.

Može se koristiti u raznim receptima u kuhinji, a može se uključiti u kolačiće, kolače, konzumirati s hljebom, tostom i za povećanje vitamina prije ili poslije treninga.

Njegove zdravstvene prednosti su:

1. Pomozite niži holesterol, jer je bogata dobrim mastima;
2. Spriječiti aterosklerozu i kardiovaskularne bolesti za sadržavanje omega-3;
3. Poboljšati crijevni tranzit, jer je bogata vlaknima;
4. Pomozite izgubiti kilograme, za davanje sitosti;
5. Dajte energiju treningu, zbog bogatog kalorija;
6. Pomoć u hipertrofiji i oporavak mišića, jer sadrži proteine ​​i minerale poput kalcijuma i magnezijuma;
7. Spriječite grčeve, jer je bogat kalcijumom i kalijumom;
8. Jačati imunološki sistem, jer je bogat cinkom.

Da biste postigli ove pogodnosti, trebali biste unositi oko 1 do 2 žlice bademovog maslaca dnevno. Pogledajte i prednosti i kako napraviti maslac od kikirikija.

Prehrambene informacije

Sljedeća tablica daje nutritivne informacije za 15 g bademovog maslaca, što odgovara 1 žlici ovog proizvoda.

Važno je zapamtiti da da biste postigli maksimalne koristi i hranjive sastojke, morate kupiti čisti maslac, napravljen samo od badema, bez dodavanja šećera, soli, ulja ili zaslađivača.

Kako napraviti maslac od badema kod kuće

Da biste bademov maslac napravili kod kuće, u procesor ili blender morate staviti 2 šalice svježeg ili preprženog badema i pustiti da tuče dok ne postane pasta. Izvadite, čuvajte u čistoj posudi sa poklopcem i čuvajte u frižideru do 1 meseca.

Ovaj recept se može pripremiti i od prženih badema. U tom slučaju morate zagrijati pećnicu na 150ºC i meso rasporediti na pladanj, ostavljajući u pećnici oko 20 do 30 minuta ili dovoljno dugo da lagano porumeni. Izvadite iz pećnice i tucite procesor dok se pasta ne okrene.

Recept od bademovog keksa

Sastojci:

• 200 g maslaca od badema
• 75 g smeđeg šećera
• 50 g ribanog kokosa
• 150 g zobenih pahuljica
• 6 do 8 kašika biljnog ili mliječnog napitka

Način pripreme:

U posudu stavite bademov maslac, šećer, kokos i brašno i miješajte rukama dok ne dobijete kremastu smjesu. Dodajte biljni napitak ili mlečnu kašiku po kašiku da biste testirali konzistenciju testa, koje treba spojiti, a da ne postane lepljivo.

Zatim tijesto razvaljajte između dva lista pergament papira, što pomaže tijestu da se ne lijepi za stol ili klupu. Isecite testo u željeni oblik kolačića, stavite na pladanj i stavite u zagrejanu rernu na 160ºC oko 10 minuta.

Provjerite kako napraviti domaći dodatak za dobivanje mišićne mase.