7 glavnih blagodati chia-e za zdravlje

Sadržaj

• 1. Kontrola dijabetesa
• 2. Poboljšati zdravlje crijeva
• 3. Pomozite u smanjenju kilograma
• 4. Smanjite rizik od kardiovaskularnih bolesti
• 5. Sprečiti prerano starenje
• 6. Regulišite holesterol
• 7. Ojačati kosti
• Blagodati chia ulja
• Kako konzumirati chia
• Prehrambene informacije o sjemenu Chia

Chia je sjeme koje se smatra superhranom s nekoliko zdravstvenih blagodati, koje uključuju poboljšanje crijevnog tranzita, poboljšanje kolesterola, pa čak i smanjenje apetita, jer je bogato vlaknima i vitaminima.

Chia sjemenke u svom sastavu imaju omega-3, antioksidanse, kalcij, proteine, vlakna, vitamine i minerale, što ovo sjeme čini izvrsnim nutritivnim suplementom, prirodnim i ekonomičnim.

Glavne blagodati chia uključuju:

1. Kontrola dijabetesa

Zahvaljujući visokom sadržaju vlakana, chia je u stanju spriječiti brzi porast glukoze u krvi kontrolirajući količinu šećera u krvi, što je izvrsno za kontrolu dijabetesa tipa 1 i tipa 2. Osim toga, smanjuje glikemijski indeks hrane , zbog vlakana, zbog čega se glad ne pojavljuje iznenada.

2. Poboljšati zdravlje crijeva

Također zbog sadržaja vlakana, chia sjemenke povećavaju rad crijeva, izbjegavajući zatvor, ali da biste postigli ovaj učinak morate konzumirati pravilno hidratizirano sjeme, inače sjeme može narušiti rad crijeva, na primjer povećavajući rizik od kolitisa.

3. Pomozite u smanjenju kilograma

Chia sjemenke su sposobne apsorbirati veliku količinu vode i stoga tvore gel koji zauzima malo prostora u želucu smanjujući potrebu za jelom.

Dobar oblik konzumacije je pravljenje om preko noći, a sastoji se od ostavljanja sljedećih sastojaka u staklenoj posudi: prirodni jogurt + 1 žlica chia + 1 kašika zobi + 1 kašičica meda. Ova se smjesa mora čuvati u hladnjaku svako veče i može se konzumirati za doručak.

4. Smanjite rizik od kardiovaskularnih bolesti

Chia ima dobru količinu omega 3 koja djeluje na tijelo smanjujući upale, kontrolirajući nivo holesterola, sprečavajući aterosklerozu i štiteći tijelo od kardiovaskularnih i moždanih bolesti, poboljšavajući pamćenje i dispoziciju.

Omega 3 je vrlo važna hranjiva za funkcije mozga, jer se 60% mozga sastoji od masti, posebno Omege 3. Nedostatan unos ove masti povezan je s većim gubitkom pamćenja kod starijih osoba i s visokim nivoom osjećaja nevolja i depresija.

5. Sprečiti prerano starenje

Chia sjemenke sadrže antioksidanse koji se bore protiv slobodnih radikala, sprečavajući starenje stanica. Antioksidanti su supstance koje pomažu tijelu da odgodi ili spriječi djelovanje slobodnih radikala u ćelijama, sprečavajući trajna oštećenja koja s vremenom mogu dovesti do razvoja bolesti poput raka, katarakte, srčanih problema, dijabetesa, pa čak i Alzheimerove ili Parkinsonove bolesti .

6. Regulišite holesterol

Chia ima dobru količinu netopivih vlakana, odnosno ne otapa se u vodi, pa stoga, kada se konzumira, može pomoći u uklanjanju masnoće prisutne u prehrani, a izmet ih prirodno eliminira.

7. Ojačati kosti

Ovo je također dobar izvor kalcijuma, koji pomaže u jačanju kostiju, što je posebno naznačeno u slučaju osteopenije, osteoporoze ili nakon prijeloma, ili kod produljenih temeljnih stijena.

Blagodati chia ulja

Chia ulje može se naći u kapsulama ili u prirodnom tečnom obliku, a ima zdravstvene prednosti jer je bogato omega-3, dobrom masnoćom za tijelo koja djeluje izvršavajući funkcije poput jačanja imunološkog sistema, poboljšanja pamćenja i pamćenja. koncentracije, smanjuju upale u tijelu i sprečavaju kardiovaskularne bolesti, poput srčanog udara.

Da biste postigli ove pogodnosti, trebali biste uzimati 1 do 2 tablete chia ulja dnevno ili 1 žlicu prirodnog tečnog ulja, koje se takođe može dodati zdravim receptima za hleb, juhe, kolače i variva. Pogledajte više o ulju sjemena Chia u kapsulama.

Kako konzumirati chia

Chia je malo sjeme koje je vrlo svestrano i jednostavno za upotrebu. Neki primjeri su:

• Dodajte chia sjemenke u recepte za torte, palačinke ili kekse;
• Dodajte sjeme gotovoj hrani kao što su jogurt, supa ili salata;
• Napravite preko noći, dodajući 1 žlicu chia sjemenki u 250 ml vode i konzumirajte 20 minuta prije glavnih obroka ili za doručak.

Chia se može naći u obliku žitarica, brašna ili ulja i može se dodati jogurtu, žitaricama, sokovima, kolačima, salatama i začinima. Da biste iskoristili sve blagodati chia, samo konzumirajte više od dvije žlice dnevno.

Prehrambene informacije o sjemenu Chia

Nutritivni sastav od 100 g chia sjemenki: