8 pogodnosti super purslane i kako koristiti

Sadržaj

• 1. Pomaže u kontroli dijabetesa
• 2. Štiti od oksidativnog stresa
• 3. Ublažava upalu artritisa
• 4. Bori se protiv bakterijskih infekcija
• 5. Sprečava kardiovaskularne bolesti
• 6. Štiti želudac od čira
• 7. Smanjuje krvni pritisak
• 8. Pomaže u zacjeljivanju rana
• Tabela sa nutritivnim podacima
• Kako koristiti biljku
• Kontraindikacije

Turčin je puzava biljka koja lako raste na svim vrstama tla, ne zahtijevajući puno svjetla ili vode. Zbog ovih se karakteristika često zamjenjuje s korovom, ali zapravo portslan ima nekoliko ljekovitih svojstava, jedan je od najvažnijih biljnih izvora omega 3, uz to što ima nekoliko zanimljivih svojstava kao što su diuretik, antioksidans i protuupalno sredstvo ...

Pored toga, ova biljka se takođe može koristiti u hrani za pripremu salata, supa i kao deo variva, što se široko koristi u nekim zemljama Evrope. Kao važan izvor omega 3, purslane se smatra izvrsnom opcijom za ribu, u prehrani vegetarijanaca ili vegan.

Slijede neke od mogućih blagodati konzumiranja ove biljke:

1. Pomaže u kontroli dijabetesa

Prema nekim studijama provedenim s biljkom, primijećeno je da je potrošnja ekstrakta napravljenog s ovom biljkom u stanju kontrolirati razinu šećera u krvi, jer može modulirati metabolizam glukoze, uz povećanje osjetljivosti na inzulin.

2. Štiti od oksidativnog stresa

Turčin je biljka bogata antioksidativnim supstancama, poput galotanina, omega 3, askorbinske kiseline, kvercetina i apigenina, koji štite stanice od oksidativnog stresa izazvanog slobodnim radikalima.

Dakle, konzumacija ove biljke možda će moći zaštititi tijelo od preranog starenja, ojačati imunološki sistem, pa čak i smanjiti rizik od raka.

3. Ublažava upalu artritisa

Laboratorijska ispitivanja sa ekstraktom purslane pokazala su da je biljka sposobna ublažiti uobičajenu upalu artritisa kod pacova, što predstavlja učinak vrlo sličan učinku nekoliko kortikosteroida koji se koriste za liječenje ovog stanja.

4. Bori se protiv bakterijskih infekcija

Nekoliko studija rađenih s biljnim ekstraktom pokazalo je antibakterijsko djelovanje protiv različitih vrsta bakterija, uključujući Klebsiella pneumonija, Pseudomonas aeruginosa,Streptococcus pyogenes i Streptococcus aureus, čak i kada su bakterije bile otporne na antibiotike poput eritromicina, tetraciklina ili ampicilina.

5. Sprečava kardiovaskularne bolesti

Osim što je vrlo bogat omega 3, koja je vrsta zdrave masti koja pomaže u zaštiti srca, purslane je pokazao i akciju protiv hiperlipidemije kod pacova, sposoban da održi nivo holesterola i triglicerida u normalnim parametrima.

6. Štiti želudac od čira

Zbog svog sastava u flavonoidima, poput kanferola, apigenina i kvercetina, čini se da je purslane u stanju stvoriti zaštitu u želucu koja ometa pojavu čira na želucu.

7. Smanjuje krvni pritisak

U studijama s vodenim ekstraktom purslana, istraživači su primijetili da se čini da količine kalijuma u biljci mogu smanjiti krvni pritisak. Pored toga, purslane ima i diuretičko djelovanje, što također doprinosi snižavanju krvnog pritiska.

8. Pomaže u zacjeljivanju rana

Kada se izravno nanesu na rane i opekline, čini se da zdrobljeni listovi porcelana ubrzavaju proces zacjeljivanja smanjenjem površine rane, uz povećanje vlačne čvrstoće.

Tabela sa nutritivnim podacima

Turčin je biljka vrlo bogata hranjivim sastojcima, kao što možete vidjeti u prehrambenoj tablici:

Kako koristiti biljku

Turčin se može koristiti u kuhanju za sastavljanje salata, supa i variva, a može se dodati receptima za zelene sokove i vitamine.

Pored toga, biljka se može koristiti u obliku čaja:

Sastojci

• 50 g lišća portula;
• 1 litar kipuće vode.

Način pripreme

Dodajte sastojke 5 do 10 minuta, a zatim procijedite. Na kraju, pustite da se ugrije i pijte 1 do 2 šalice dnevno.

Prirodni lijek također koristi stabljike purslana i zgnječeno lišće za opekotine i rane, jer ublažavaju bol i ubrzavaju zacjeljivanje.

Kontraindikacije

Budući da je bogat oksalnom kiselinom, purslane trebaju izbjegavati osobe koje imaju ili su imale bubrežne kamence, a pretjerana konzumacija može prouzrokovati crijevne probleme kao što su bol i mučnina.