Pitajte liječnika prehrane: Biljni nasuprot sintetičkim dodacima
Sadržaj
P: Jesu li mi vitamini i suplementi biljnog podrijetla bolji od sintetičkih verzija?
O: Iako ideja da vaše tijelo apsorbira biljne vitamine i minerale bolje od sintetičkih zvuči kao da bi trebala biti istinita, nije. Ova greška se često pravi sa dodacima zelenila. Lako je pretpostaviti jer je prašak zelen, a lista sastojaka glasi kao odjeljak o proizvodima u Whole Foods-u da može zamijeniti vaš multivitamin i pružiti sve vitamine i minerale koji su vam potrebni. A ovo je opasna pretpostavka. Osim ako vaš dodatak zelenilu ne navodi eksplicitne nivoe vitamina i minerala, nemojte pretpostavljati da ih ima-vjerovatno nisu.
Bioraspoloživost vitamina ili minerala važnija je od njegovog porijekla. Na primjer, ako birate između vitamina D2 iz biljnog suplementa ili vitamina D3 iz sintetičkog suplementa, odaberite sintetički dodatak s vitaminom D3, jer ima bolju bioraspoloživost.
Također važno: Pazite na mega dozirane vitamine i umjesto toga odaberite umjereno dozirane verzije koje opskrbljuju 100 posto RDA ili manje, što je češće u suplementima biljnog podrijetla.
Međutim, budući da su suplementi na bazi biljaka vrlo neefikasan način isporuke vitamina i minerala, često može biti potrebno četiri do šest kapsula da se isporuči ista količina hranjivih tvari kao jedan mali sintetički vitamin. To je zato što postoje dodatne komponente iz dodataka prehrani, koji sadrže vitamine i minerale, dok sintetički vitamin obično sadrži samo same vitamine i minerale. Mnogi moji klijenti donose odluke o suplementima na osnovu toga koliko tableta ili kapsula trebaju progutati, pa je ta razlika važna za mnoge ljude.
Samo imajte na umu da su generalno poželjne manje doze vitamina, jer biste trebali nastojati zadovoljiti što je moguće više svojih potreba za vitaminima i mineralima iz hrane koju jedete. Ovaj pristup će poboljšati ukupni kvalitet vaše prehrane. Zatim možete upotrijebiti dodatne vitamine i minerale da popunite sve nedostatke u prehrani ili lične prehrambene potrebe koje imate.