Pitajte ljekara za dijetu: Je li u redu jesti istu stvar svaki dan?
Sadržaj
P: Imam skoro istu stvar svaki dan za doručak i ručak. Da li mi na ovaj način nedostaju hranljive materije?
O: Konzumiranje sličnih obroka iz dana u dan je vrijedna i efikasna strategija za uspješno dugoročno održavanje težine, ali da, ova vrsta dijete može imati nutritivne praznine.
Istraživanja pokazuju da ljudi koji uspješno smršave, a zatim ostanu na novoj težini, imaju tendenciju da jedu slične stvari svaki dan. Takođe sam otkrio da je to istina sa mojim klijentima. Osim onih koji imaju privatne kuhare, svi ponavljaju više obroka tokom sedmice.
Nije da ne možete smršaviti na raznovrsnoj ishrani; to samo zahtijeva više planiranja i pripreme, a prema mom iskustvu, što je veći "napor u ishrani" koji ljudi moraju uložiti, to su manje šanse za dugoročni uspjeh.
Slijedite ova tri savjeta kako biste uložili mali napor, a prehranu visoku. (Bonus: Ovaj savet će takođe odbiti dosadu od ukusa.)
1. Probajte nešto novo svake sedmice.
Skuhati jedan obrok, a zatim ga jesti nekoliko puta u toku sedmice strategija je koju koristim sa svojom ishranom. (Pogledajte neke od mojih omiljenih recepata za kuhanje jednom.) Trik je u tome da zamijenite jedan obrok svake sedmice.
Recimo da je nedjelja kada napravite veliko jelo koje zatim imate za ručak od ponedjeljka do petka. Radna sedmica je kada ljudi imaju najviše vremena i treba im dosljedan ritam ishrane, stoga se pridržavajte rasporeda kuhanja, ali svake nedjelje pripremajte nešto drugačije. Samo promjenom ručka unosite 25 posto više raznovrsnosti u svoju ishranu.
2. Podesite svoje standardne obroke.
Nadogradnja vaših omiljenih jela je još jedan jednostavan način za diverzifikaciju bez prekidanja vašeg ritma. Sve što trebate učiniti je zamijeniti jedan ili dva sastojka za slične, ali nutritivno različite.
Na primjer, ako za doručak uvijek jedete smoothie od voća i oraha, rotirajte voće (jagode, borovnice, ananas, banana itd.) I orahe (bademi, indijski orasi, orasi itd.).
Ili ako obično za ručak jedete zelenu salatu s piletinom, koristite različite vrste povrća (špinat, zelena salata, rukola, itd.) i izvore proteina (piletina, losos, tunjevina itd.).
Ovo će vam dati nutritivnu raznolikost bez tolikog mijenjanja obroka da ćete uzrokovati odstupanje od rutine.
3. Pop multi.
Preporučujem da svi moji klijenti uzimaju multivitamine svaki dan. Suplement neće napraviti drastična poboljšanja u vašoj ishrani, ali će vam pomoći da popunite sve nedostatke esencijalnih vitamina i minerala. Ako većinu dana jedete isto, tada bi vaš jelovnik mogao biti siromašan mikronutrijentima kao što su cink ili mangan, a multivitamini mogu pomoći da popunite ove male nutritivne praznine kako ne biste imali problema.
Koje god promjene da odlučite napraviti u pogledu svoje dijetetske raznolikosti, usporite ih i ne žrtvujte takve promjene radi krajnjeg cilja izvrsnog pridržavanja.