Pitajte doktora prehrane: Promijenite svoju prehranu prema godišnjem dobu
Sadržaj
P: Trebam li promijeniti prehranu s promjenom godišnjih doba?
O: Zapravo, da. Vaše tijelo prolazi kroz promjene kako se godišnja doba mijenjaju. Razlike u periodima svjetla i tame koje se javljaju imaju dubok utjecaj na naše cirkadijalne ritmove. U stvari, istraživanja pokazuju da imamo čitave grupe gena na koje utječu cirkadijalni ritmovi i mnogi od ovih gena mogu utjecati na tjelesnu težinu (uzrokujući gubitak ili povećanje) i hormone kao što je adiponektin, koji povećava osjetljivost na inzulin i sagorijevanje masti. Zato napravite ove četiri jednostavne promjene kako biste pomogli svom tijelu da se prilagodi promjenama godišnjih doba.
1. Suplement sa vitaminom D. Čak i tokom leta, većina ljudi ne dobija dovoljno "vitamina sunca". Suplementacija vitaminom D neće izliječiti vašu zimsku plavu boju, ali će vam pomoći da održite optimalni nivo u krvi kada vaše tijelo ne pretvara veliki dio vitamina iz sunčeve svjetlosti. D je takođe veoma važan za zdravlje kostiju, a održavanje optimalnog nivoa može pomoći u borbi protiv određenih karcinoma, pomoći u gubitku težine i jačanju imunološke funkcije, što je izuzetno važno tokom sezone prehlade i gripa.
2. Ostanite posvećeni vježbanju. Kad je vrijeme blago i sunce sija, lako je poželjeti trčati, ali hladniji, kraći dani jeseni i zime nisu toliko motivacijski. Ipak, trebali biste se uvući u vježbu kako zbog struka (zdravo, praznične gozbe!), Tako i zbog raspoloženja. Studija iz 2008. objavljena u PLoS One izvijestili su da sezonske promjene raspoloženja uzrokovane promjenom ciklusa svjetlosti mogu uvelike povećati rizik od metaboličkog sindroma, ali vježbe u jesenjoj i zimskoj sezoni to mogu nadoknaditi. Još zanimljivije (ili zastrašujuće): ovi negativni efekti preskakanja treninga bili su jednako jaki kao i pozitivni efekti vježbanja!
3. Pratite promjene težine od jeseni do proljeća. Istraživanja Nacionalnog instituta za zdravlje pokazuju da u periodu od septembra do oktobra i februara do marta ljudi dobiju u prosjeku jednu funtu (neki i više od pet funti) svake godine. Iako se jedna funta može činiti beznačajnom, ova dodatna funta (ili pet) može dovesti do sporog i postupnog debljanja s godinama.
To se može dodatno uvećati činjenicom da sa starenjem možemo izgubiti do 1 posto svoje mršave tjelesne mase svake godine. Povećanje tjelesne težine plus smanjenje mršave tjelesne mase jednako je receptu za katastrofu! Da biste to spriječili, pratite tjelesnu težinu barem sedmično tijekom cijele godine. Istraživanja pokazuju da su ljudi koji se češće vagaju uspješniji u održavanju svoje težine. Također će vam pomoći da ostanete na vrhu sezonskih dodataka u struku, pazeći da vam se ne prišunjaju.
4. Povećajte unos ugljikohidrata. Kako dani postaju sve mračniji, možete početi da patite od blagog oblika depresije poznatog kao sezonski afektivni poremećaj.Dodavanje više ugljikohidrata u dan je jedna od strategija ishrane koja vam može pomoći da se izvučete iz pada. Studija iz Biološka psihijatrija otkrili su da obrok s visokim udjelom ugljikohidrata (ali ne i bogat proteinima) podiže raspoloženje. To može biti posljedica sposobnosti inzulina (hormona koji tijelo oslobađa kada jedete ugljikohidrate) da utjera triptofan u vaš mozak, gdje se pretvara u neurotransmiter za ugodan osjećaj serotonin. Što više mozga proizvodi serotonina, bolje ćete se osjećati.