Pitajte doktora za ishranu: Idealan tempo ishrane

Sadržaj

• Recenzija za

P: Znam da je bolje jesti polako, ali postoji li nešto kao što je jelo također polako?

O: Vjerojatno je moguće jesti presporo, ali vrijeme koje bi trebalo da se napravi vrlo štetan obrok u slobodno vrijeme bilo bi duže od dva sata, a to nije vremenska obaveza koju je većina ljudi voljna posvetiti obroku .

Veći problem koji većina ljudi ima je da jede prebrzo. Postoji sve veći trend da jedete više obroka izvan kuće, a većina ovih obroka je u bijegu u kojima je polagana prehrana obaveza.

Usporavanje brzine ugriza jednostavno je rješenje za poboljšanje prehrane. Pažljiva ishrana je trenutno vrlo popularna tema u ishrani i karakterizira je sporo, namjerno jedenje u kojem odvajate vrijeme i fokusirate se da doživite svaki zalogaj svog obroka. Vježbanje prehrane na ovaj način uklanja ponekad previše poznato iskustvo da jedete tako brzo da se ne sjećate koliko ste pojeli ili kakvog je okusa bio-siguran recept za prekomjernu konzumaciju kalorija. Zapravo, studija koja je upravo objavljena u Časopis Akademije za ishranu i dijabetičare otkrili su da su odrasle osobe zdrave tjelesne težine pojele 88 kalorija manje i osjećale su se sito sat vremena kasnije prilikom pejsinga. [Tweetajte ovu činjenicu!] Pažljivo jedenje ili čak samo sporije jedenje ima još jednu slabo poznatu korist: optimizira vaše hormone za gubitak masti za probavu.

Hormon inzulin najpoznatiji je po oslobađanju kao odgovor na povećanje šećera u krvi. Igra šećera u krvi je sve o kontroli: previsok je loš za vas, ali prenizak je takođe loš za vas. Polako jedenje pomaže vašem tijelu da pobijedi u ovoj igri kontrole šećera u krvi.

Istraživanja pokazuju da se malo inzulina zapravo unaprijed oslobađa dok žvačete. Polakim konzumiranjem hrane dajete svom tijelu priliku da unaprijed oslobodi taj inzulin, koji će osigurati određenu preventivnu kontrolu šećera u krvi, pomažući vam da zadržite šećer u krvi u rasponu koji vaše tijelo želi.

Malo poznata činjenica o inzulinu je da je on i hormon sitosti, jer inzulin signalizira vašem tijelu da ste se nasitili i da ste siti. Inzulin će djelovati na ovaj način ako jedete odgovarajuću količinu hrane. Kada jedete preveliku količinu hrane, vaš šećer u krvi prebrzo raste i vaše tijelo oslobađa previše inzulina, zbog čega se osjećate užasno – i halapljivo gladni – zbog preniskog šećera u krvi.

Ljudi znaju da je bolje jesti sporije, ali većina ne shvaća u potpunosti pravu korist ove navike. Sporo jedenje vaše je tajno oružje za manje konzumiranje, više uživanje u hrani i stvaranje optimalnog probavnog hormonskog okruženja. [Tweetujte ovaj savjet!] Ne odvajajte dva sata za večeru, već odvojite najmanje 10 do 20 minuta i uživajte u svakom zalogaju.

Recenzija za