Tablete jabučnog sirćeta: Trebate li ih uzimati?

Sadržaj

• Šta su tablete od jabukovog sirćeta?
• Moguće upotrebe i blagodati tableta od jabučnog octa
• Mogući neželjeni efekti
• Doziranje i odabir dodatka
• Dno crta

Jabučni ocat je vrlo popularan u svijetu prirodnog zdravlja i wellnessa.

Mnogi tvrde da to može dovesti do gubitka kilograma, smanjenog holesterola i nižeg nivoa šećera u krvi.

Da bi iskoristili ove blagodati bez potrebe za konzumiranjem tečnog octa, neki se okreću tabletama od jabučnog sirćeta.

Ovaj članak detaljno razmatra moguće prednosti i nedostatke tableta od jabučnog octa.

Šta su tablete od jabukovog sirćeta?

Jabučni ocat nastaje fermentacijom jabuka kvascem i bakterijama. Dodaci u obliku tableta sadrže dehidrirani oblik octa.

Ljudi se mogu odlučiti za tablete iznad tekućeg jabučnog octa ako im se ne sviđa jak okus ili miris octa.

Količina jabučnog octa u tabletama varira od marke do marke, ali obično jedna kapsula sadrži oko 500 mg, što je ekvivalent dvije tečne kašičice (10 ml). Neki brendovi uključuju i druge sastojke koji pomažu u metabolizmu, poput kajenskog papra.

Tablete jabukovog sirćeta sadrže oblik octa u prahu u različitim količinama, ponekad zajedno sa ostalim sastojcima.

Moguće upotrebe i blagodati tableta od jabučnog octa

Malo je istraživanja o efektima tableta od jabučnog octa.

Pretpostavljene blagodati temelje se na studijama koje su proučavale tečni jabučni ocat ili octenu kiselinu, njegovo glavno aktivno sredstvo.

Iako su ove studije korisne u predviđanju mogućih učinaka tableta od jabučnog octa, teško je procijeniti ima li oblik tableta isti učinak.

Znanstvenici sumnjaju da spojevi u tečnom octu mogu smanjiti proizvodnju masti i poboljšati sposobnost vašeg tijela da koristi šećer, što dovodi do većine njegovih zdravstvenih blagodati (1,).

Neke od blagodati jabučnog octa iza kojih stoji nauka uključuju:

• Gubitak težine: Pijenje razrijeđenog octa može pomoći u gubitku kilograma i smanjenju tjelesne masti (, 4).
• Kontrola šećera u krvi: Pokazalo se da ocat smanjuje razinu šećera u krvi (, 6,).
• Smanjenje holesterola: Konzumacija octa može smanjiti nivo holesterola i triglicerida (,,).

Većina istraživanja o efektima octa provedena je na štakorima i miševima, ali nekoliko studija koje uključuju ljude daju obećavajuće rezultate.

Jedno istraživanje pokazalo je da su ljudi koji su 12 dana svakodnevno konzumirali razrijeđeni napitak sa 15–30 ml octa, izgubili 0,9–3,4 kg više na težini od kontrolne grupe.

Drugo istraživanje pokazalo je da 0,04 unci (1 gram) sirćetne kiseline, glavnog aktivnog sastojka jabučnog octa, pomiješanog s maslinovim uljem, smanjuje odgovor šećera u krvi za 34% kod zdravih odraslih osoba nakon jedenja bijelog hljeba ().

Za one koji boluju od dijabetesa tipa 2, svakodnevno pijenje dvije žlice (30 ml) jabukovog sirćeta i vode smanjilo je nivo šećera u krvi natašte za 4% nakon samo dva dana ().

Istraživanja sugeriraju da bi tečni jabučni ocat mogao biti koristan za ljude koji imaju povišen holesterol, žele smršavjeti ili imaju dijabetes tipa 2. Da li se ove blagodati prevode u oblike octa u obliku tableta, nije poznato.

Mogući neželjeni efekti

Konzumacija jabučnog octa može dovesti do negativnih nuspojava, uključujući probavne smetnje, iritaciju grla i nizak nivo kalijuma.

Ovi se efekti najvjerojatnije javljaju zbog kiselosti octa. Dugotrajna konzumacija jabučnog octa takođe može poremetiti kiselinsko-baznu ravnotežu vašeg tijela (10).

Jedno istraživanje pokazalo je da su se ljudi koji su s doručkom konzumirali piće sa 25 grama jabukovog octa s jabučnim sirćetom osjećali znatno mučnije od ljudi koji nisu ().

Procjena sigurnosti tableta jabukovog sirćeta izvijestila je da je jedna žena imala iritaciju i poteškoće s gutanjem šest mjeseci nakon što joj je tableta zapela u grlu ().

Nadalje, studija slučaja 28-godišnje žene koja je šest godina svakodnevno pila 250 ml jabukovog sirćeta pomiješana s vodom izvijestila je da je hospitalizirana s niskim nivoom kalijuma i osteoporozom (10).

Dokazano je da tečni jabučni ocat nagriza i zubnu caklinu (,).

Iako tablete od jabučnog octa vjerojatno ne dovode do erozije zuba, pokazalo se da uzrokuju iritaciju grla i mogu imati druge negativne nuspojave slične onima kod tekućeg octa.

Studije i izvještaji o slučajevima sugeriraju da unošenje jabučnog octa može dovesti do uznemirenosti želuca, iritacije grla, smanjenog kalija i erozije cakline zuba. Tablete jabukovog sirćeta mogu imati slične nuspojave.

Doziranje i odabir dodatka

Zbog minimalnih istraživanja tableta od jabučnog octa, ne postoji predložena ili standardna doza.

Trenutno postojeće istraživanje sugerira da je 1-2 kašike (15–30 ml) dnevno tečnog jabukovog sirćeta razblaženog u vodi izgleda sigurno i da ima zdravstvene koristi (,).

Većina marki tableta jabučnog octa preporučuje slične količine, iako malo njih navodi ekvivalent u tečnom obliku, a teško je provjeriti ove podatke.

Iako preporučene doze tableta od jabučnog octa mogu biti slične onima koje se čine sigurnim i efikasnim u tečnom obliku, nepoznato je da li tablete imaju ista svojstva kao i tečnost.

Štoviše, prijavljena količina jabučnog octa u tabletama možda čak nije tačna jer FDA ne regulira dodatke. Tablete mogu sadržavati i sastojke koji nisu navedeni.

U stvari, jedno istraživanje analiziralo je osam različitih tableta od jabučnog octa i otkrilo da su njihove naljepnice i prijavljeni sastojci i nedosljedni i netačni ().

Ako želite isprobati tablete od jabučnog octa, imajte na umu moguće rizike. Možete ih kupiti na šalteru ili putem Interneta

Najbolje je potražiti marke koje su testirane od strane treće strane i uključuju logotip kompanije NSF International, NSF certificirano za sport, Američke farmakopeje (USP), Informed-Choice, ConsumerLab ili Grupe za kontrolu zabranjenih supstanci (BSCG).

Konzumacija jabukovog sirćeta u tečnom obliku razblaženog vodom može biti najbolji način da tačno znate šta unosite.

Zbog ograničenog broja istraživanja koja postoje, ne postoji standardna doza za tablete od jabučnog octa. Ove dodatke ne regulira FDA i mogu sadržavati različite količine jabučnog octa ili nepoznatih sastojaka.

Dno crta

Jabučni ocat u tečnom obliku može pomoći u mršavljenju, kontroli šećera u krvi i visokom nivou holesterola.

Ljudi koji ne vole jak miris ili okus sirćeta mogu biti zainteresirani za tablete od jabučnog octa.

Nejasno je imaju li tablete od jabučnog octa iste zdravstvene prednosti kao tečni oblik ili su sigurne u sličnim dozama.

Ove dodatke ne regulira FDA i mogu sadržavati različite količine jabučnog octa ili nepoznatih sastojaka, što otežava procjenu njihove sigurnosti.

Ako želite ubrati moguće blagodati jabučnog octa, konzumiranje tečnog oblika možda će vam biti najbolje. To možete učiniti razrjeđivanjem vode za piće, dodavanjem preljevima za salatu ili miješanjem u juhe.