Da li je maslac od jabuke i kikirikija zdrava grickalica?

Sadržaj

• Uravnotežena i hranjiva grickalica
• Činjenice o prehrani jabuka
• Kako oljuštiti jabuku
• Prehrambene činjenice o kikiriki puteru
• Zdravstvene dobrobiti
• Protivupalni potencijal
• Pomaže u ravnoteži šećera u krvi
• Podržava probavu
• Zdravo je za srce
• Može vam pomoći da izgubite kilograme
• Koliko treba da jedete?
• Preporuka za serviranje
• Zaključak

Malo je međuobroka zadovoljnijih od slatke, oštre jabuke uparene sa slanom kašikom maslaca od kikirikija.

Međutim, neki se ljudi pitaju je li ovaj klasični snack-duo hranjiv koliko i ukusan.

Ovaj članak istražuje sve što trebate znati o jabukama i maslacu od kikirikija kao međuobrok, uključujući informacije o prehrani, preporučenu veličinu porcije i potencijalne zdravstvene beneficije.

Uravnotežena i hranjiva grickalica

Jabuke i puter od kikirikija svaka su po sebi nutricionistička rock zvijezda. Kada se upare, stvaraju idealnu ravnotežu hranjivih sastojaka do kojih je danas teško doći među popularnim grickalicama.

Jabuke predstavljaju izvor prehrambenih ugljikohidrata i vlakana, dok maslac od kikirikija nudi dodatna vlakna i pozamašnu dozu zdravih masti i proteina.

Nadalje, oba sadrže razne vitamine, minerale i biljne spojeve koji promoviraju zdravlje.

Činjenice o prehrani jabuka

Jedna jabuka srednje veličine (182 grama) sadrži sljedeće hranjive sastojke ():

• Kalorije: 95
• Ugljikohidrati: 25 grama
• Vlakna: 4,4 grama
• Proteini: 0,4 grama
• Debeo: 0,3 grama
• Vitamin C: 14% referentnog dnevnog unosa (RDI)
• Kalijum: 6% IRD-a
• Vitamin K: 5% IRD-a

Jedna jabuka osigurava približno 17% RDI-ja za vlakna. Ovaj hranjivi sastojak igra vitalnu ulogu u promicanju zdrave probavne i imunološke funkcije ().

Jabuke su takođe poznate po tome što su bogat izvor biljnih spojeva koji mogu igrati ulogu u smanjenju stresa i upala u vašem tijelu ().

Kako oljuštiti jabuku

Prehrambene činjenice o kikiriki puteru

Iako je kikiriki tehnički mahunarka, njihov prehrambeni profil vrlo je sličan profilu orašastih plodova. Stoga se često skupljaju s orasima.

Maslac od kikirikija, kao i ostali maslaci od orašastih plodova, sjajan je način da dodate komplementarno pojačavanje proteina i zdravih masnoća obilnijim ugljikohidratima teškim grickalicama, poput jabuka.

Više od 75% kalorija u kikiriki puteru dolazi od masti, od kojih je većina mononezasićenih masti.

Mononezasićene masti su vjerojatno najpoznatije po ulozi koju imaju u zaštiti i promicanju zdravlja srca ().

Ispod je raščlamba hranjivih sastojaka kikiriki putera od 32 žlice (32 grama):

• Kalorije: 188
• Ugljikohidrati: 7 grama
• Vlakna: 3 grama
• Proteini: 8 grama
• Debeo: 16 grama
• Mangan: 29% IRD-a
• Vitamin B3 (niacin): 22% IRD-a
• Magnezijum: 13% IRD-a
• Vitamin E: 10% IRD-a
• Fosfor: 10% IRD-a
• Kalijum: 7% IRD-a

Imajte na umu da nisu sve vrste maslaca od kikirikija nutritivno jednake. Potražite marke koje ne sadrže dodane šećere ili ulja, jer ti aditivi mogu umanjiti ukupnu hranjivu vrijednost proizvoda.

Jedino što bi vaš puter od kikirikija trebao sadržavati je kikiriki i možda malo soli.

Jabuke i puter od kikirikija su vrlo hranjivi pojedinačno. U paru pružaju zdravu ravnotežu proteina, masti i vlakana.

Zdravstvene dobrobiti

Jabuke i puter od kikirikija više su od samo ukusne kombinacije grickalica - one mogu imati koristi i za vaše zdravlje.

Protivupalni potencijal

Upala je osnovni uzrok raznih hroničnih bolesti, uključujući bolesti srca i dijabetes ().

Jabuke su bogat izvor flavonoida, kemijskih spojeva za koje je poznato da imaju snažan protuupalni potencijal ().

Višestruke studije epruveta i životinja pokazale su da flavonoidi koji se nalaze u voću poput jabuka mogu pomoći u smanjenju markera upale, što potencijalno sprečava razvoj upalnih bolesti ().

U jednoj studiji, sudionici koji su zamijenili tri porcije crvenog mesa, prerađenog mesa ili rafiniranih žitarica tjedno s tri porcije orašastih plodova, poput kikirikija, imali su značajno smanjeni nivo upalnih kemikalija u krvi ().

Pomaže u ravnoteži šećera u krvi

Redovno jedenje cjelovitog voća i orašastih plodova - poput jabuka i maslaca od kikirikija - može doprinijeti poboljšanoj kontroli šećera u krvi.

Jedno veliko istraživanje pokazalo je da je veći unos svježeg voća povezan sa značajno smanjenim rizikom od razvoja dijabetesa. Među onima koji su već imali dijabetes, konzumacija voća povezana je s manje komplikacija povezanih s njihovom dijagnozom ().

Višestruka ispitivanja su takođe otkrila da redoviti unos orašastih plodova, uključujući kikiriki, pomaže u održavanju umjerenog nivoa šećera u krvi nakon jela ().

Jabuke s kikiriki maslacem izvrstan su međuobrok za zdravu kontrolu šećera u krvi.

Podržava probavu

I jabuke i puter od kikirikija sadrže puno vlakana koja pomažu u optimalnom funkcioniranju vašeg probavnog trakta.

Vlakna pomažu u pravilnosti rada crijeva i podržavaju rast zdravih crijevnih bakterija (,).

Štoviše, dovoljan unos vlakana može pomoći u prevenciji i liječenju određenih probavnih poremećaja, poput raka debelog crijeva i refluksa kiseline (,).

Zdravo je za srce

Istraživanja sugeriraju da je veći unos voća i orašastih plodova, poput jabuka i maslaca od kikirikija, povezan sa smanjenim rizikom od razvoja srčanih bolesti (,).

Zapravo, voće i orašasti plodovi mogu igrati ulogu u liječenju određenih faktora rizika za srčane bolesti, poput visokog krvnog pritiska i upale (,).

Uz to, obje namirnice sadrže značajnu količinu vlakana koja vam mogu pomoći u održavanju zdravog nivoa kolesterola ().

Može vam pomoći da izgubite kilograme

Istraživanja pokazuju da voće i orašasti plodovi imaju svoje efekte protiv gojaznosti, što jabuke i puter od kikirikija čini dobrom opcijom za grickalice onima koji pokušavaju skinuti nekoliko kilograma (,).

Razne nutritivne komponente voća i orašastih plodova, poput vlakana i proteina, igraju ulogu u povećanju osjećaja sitosti i mogu dovesti do smanjenja ukupnog unosa kalorija.

Stoga, zamjena zalogaja s manje hranjivih sastojaka za jabuke i puter od kikirikija može biti jedan od dobrih načina da vam pomognu da postignete ciljeve mršavljenja, a pritom se osjećate sito i zadovoljno.

Jabuke i maslac od kikirikija mogu podržati zdravlje na razne načine. Mogu pomoći u smanjenju upale i nivoa šećera u krvi, podržati zdravlje srca i probavnog sustava i promovirati zdravu težinu.

Koliko treba da jedete?

Količina kikiriki putera i jabuka koju biste trebali pojesti u potpunosti ovisi o jedinstvenim potrebama vašeg tijela za hranjivim sastojcima i kalorijama.

Iako je ova kombinacija vrlo zdrava opcija zalogaja, važno je održavati ravnotežu jedući raznoliku hranu iz svake grupe hrane.

Previše dobre stvari može donijeti više štete nego koristi. To je posebno tačno ako uzrokuje da jedete više od kalorijskih potreba. Problem je i ako ne jedete drugu hranu za opskrbu hranjivim sastojcima koji nedostaju jabukama i maslacu od kikirikija.

Preporuka za serviranje

Jedna porcija maslaca od kikirikija obično iznosi oko 2 kašike (32 grama), dok porcija jabuke otprilike prelazi na jednu malu ili jabuku srednje veličine (150–180 grama).

Ova hrana zajedno osigurava oko 283 kalorija, 8 grama proteina, 16 grama masti i 7 grama vlakana (,).

Za većinu ljudi jedna porcija svakog je dobro mjesto za početak. To je izvrstan podnevni međuobrok za otklanjanje napadaja gladi koji se mogu uvući između ručka i večere.

Ako ste vrlo aktivni ili smatrate da vam treba nešto malo značajnije, možete jednostavno povećati porciju ili je pretvoriti u pun obrok tako što ćete je spariti sa zdjelicom s povrćem ili predjelom od salate.

Samo budite pažljivi i obratite pažnju na znakove gladi i sitosti vašeg tijela kako ne biste nehotice pretjerali.

Količina jabuka i maslaca od kikirikija koju biste trebali pojesti ovisi o jedinstvenim prehrambenim potrebama vašeg tijela. Samo pripazite da ne pretjerate s kalorijama ili zaboravite da u svoju prehranu uvrstite i raznovrsnu drugu hranu.

Zaključak

Kombinacija maslaca od jabuka i kikirikija klasični je međuobrok koji je ukusan i hranjiv.

I jabuke i kikiriki prepuni su hranjivih sastojaka koji promoviraju vaše zdravlje na razne načine, uključujući smanjenje upale, promicanje zdravlja srca i kontrolu nivoa šećera u krvi.

Količina ove grickalice koju biste trebali pojesti ovisi o vašim osobnim prehrambenim potrebama. Najbolje je kad se uvrsti u uravnoteženu i zdravu prehranu koja sadrži mnogo različitih vrsta voća, povrća, cjelovitih žitarica, orašastih plodova, mahunarki i nemasnih proteina.