20 namirnica bogatih vitaminom B6 (piridoksin)
Hrana bogata vitaminom B6, poznatim i kao piridoksin, važna je za pravilan rad metabolizma i mozga, jer ovaj vitamin djeluje u nekoliko metaboličkih reakcija i u razvoju nervnog sistema. Uz to, konzumacija ove vrste hrane donosi i druge zdravstvene dobrobiti, poput prevencije srčanih bolesti, povećanja imuniteta i sprečavanja depresije. Saznajte o drugim prednostima vitamina B6.
Ovaj vitamin prisutan je u većini namirnica, pa je rijetko kada se utvrdi njegov nedostatak. Međutim, njegova koncentracija u tijelu može se smanjiti u nekim situacijama, kao što su ljudi koji puše, žene koje uzimaju oralne kontraceptive ili trudnice koje imaju preeklampsiju. U tim je slučajevima važno povećati konzumaciju hrane bogate ovim vitaminom B6 ili, ako je potrebno, liječnik može preporučiti dodatak prehrani ovog vitamina.
Sljedeća tabela prikazuje neke od namirnica najbogatijih vitaminom B6:
Hrana | Količina vitamina B6 |
Sok od paradajza | 0,15 mg |
lubenica | 0,15 mg |
Sirovi spanać | 0,17 mg |
Leća | 0,18 mg |
Sok od šljive | 0,22 mg |
Kuvana šargarepa | 0,23 mg |
Kikiriki | 0,25 mg |
Avokado | 0,28 mg |
Prokulica | 0,30 mg |
Kuhane škampi | 0,40 mg |
crveno meso | 0,40 mg |
Pečeni krompiri | 0,46 mg |
Kesteni | 0,50 mg |
Nuts | 0,57 mg |
Banana | 0,60 mg |
Lješnjak | 0,60 mg |
Kuvana piletina | 0,63 mg |
Kuhani losos | 0,65 mg |
Pšenične klice | 1,0 mg |
Jetra | 1,43 mg |
Pored ove hrane, vitamin B6 može se naći i u grožđu, smeđoj pirinču, soku od naranče, jogurtu, brokoli, karfiolu, kuhanom kukuruzu, mlijeku, jagodama, siru vikendica, beli pirinač, kuvano jaje, crni grah, kuvani zob, seme bundeve, kakao i cimet.
Ovaj vitamin se nalazi u mnogim namirnicama, a dnevna količina za tijelo je relativno niska, kreće se od 0,5 do 0,6 mg dnevno za djecu i između 1,2 do 1,7 mg dnevno za odrasle.