Spisak hrane bogate kalcijumom
Sadržaj
Kalcijum je neophodan mineral za poboljšanje strukture kostiju i zuba, poboljšanje snage i kontrakcije mišića, pomoć u procesu zgrušavanja krvi i održavanje pH ravnoteže u krvi. Stoga je važno da hrana bogata kalcijumom bude uključena u prehranu, što je idealna dnevna količina koju preporučuje nutricionist.
Neke od glavnih namirnica bogatih kalcijumom su, na primjer, mlijeko, sir, špinat, sardine i brokula. Osobe sa osteoporozom ili porodična istorija osteoporoze trebale bi imati dijetu bogatu kalcijumom, kao i djeca i žene u fazi menopauze, kako bi se spriječili problemi povezani sa hormonalnim promjenama i apsorpcijom kalcijuma.
Spisak hrane bogate kalcijumom
Hranu bogatu kalcijumom treba jesti svakodnevno kako bi se svi metabolički procesi mogli odvijati pravilno. Neke od glavnih namirnica bogatih kalcijumom životinjskog i biljnog porijekla su:
Količina kalcijuma na 100 g životinjske hrane | |
Jogurt s malo masnoće i mastima | 157 mg |
Prirodni jogurt | 143 mg |
Obrano mlijeko | 134 mg |
Punomasno mlijeko | 123 mg |
Punomasno mlijeko u prahu | 890 mg |
Kozje mlijeko | 112 mg |
Ricotta sir | 253 mg |
Mocarela sir | 875 mg |
Srdele bez kože | 438 mg |
Dagnja | 56 mg |
Ostrige | 66 mg |
Količina kalcijuma na 100 g biljne hrane | |
Badem | 270 mg |
Basil | 258 mg |
Sirova soja | 250 mg |
Sjeme lana | 250 mg |
Sojino brašno | 206 mg |
Cress | 133 mg |
Slanutak | 114 mg |
Nuts | 105 mg |
Sjeme sezama | 82 mg |
Kikiriki | 62 mg |
Pass grožđe | 50 mg |
Chard | 43 mg |
Senf | 35 mg |
Kuvani spanać | 100 mg |
Tofu | 130 mg |
Brazilski orah | 146 mg |
Kuvani crni grah | 29 mg |
Suve šljive | 38 mg |
Kuhana brokula | 42 mg |
Sojino piće | 18 mg |
Pivski kvasac | 213 mg |
Soja | 50 mg |
Pečena bundeva | 26 mg |
Obogaćena hrana odlična je alternativa za povećanje unosa kalcijuma, posebno kada hrana koja je izvor kalcijuma ne ulazi u dnevnu prehranu. Pored mlijeka i mliječnih proizvoda, postoje i druge namirnice bogate kalcijumom, poput badema, kikirikija i sardina, na primjer. Pogledajte listu hrane bogate kalcijumom bez mlijeka.
Preporučena dnevna preporuka kalcijuma
Preporuka Svjetske zdravstvene organizacije je da dnevni unos dostigne 1000 mg dnevno za zdravu odraslu osobu, međutim ta vrijednost može varirati ovisno o dobi, načinu života i istoriji bolesti u porodici, na primjer.
Dodatak kalcijuma savjetuje se u posebnim slučajevima nedostatka ili bolesti, a mora ga propisati i voditi endokrinolog, ortoped ili nutricionist. Pogledajte primjer dodatka za osteoporozu na: Dodatak kalcijumu i vitaminu D.
Kada se konzumacijom kalcijuma ne poštuju dnevne preporuke, dugoročno se mogu pojaviti neki simptomi, poput slabosti u kostima, osjetljivosti na zubima, razdražljivosti i grčeva, na primjer, važno je otiđite liječniku kako biste utvrdili stanje, može biti naznačen nedostatak kalcija i dodatak ili prilagodba prehrani. Znate prepoznati simptome nedostatka kalcijuma.