Količina kofeina u hrani i njegov učinak na tijelo

Sadržaj
Kofein je mozak koji stimulira mozak, a nalazi se u kafi, zelenom čaju i čokoladi, na primjer i ima brojne blagodati za tijelo, poput povećane pažnje, poboljšanih fizičkih performansi i stimuliranog gubitka kilograma.
Međutim, kofein treba konzumirati umjereno, a njegova maksimalna dnevna doza ne smije prelaziti 400 mg dnevno ili 6 mg po kilogramu težine, što je ekvivalentno oko 4 šalice kave od 200 ml ili 8 kava, jer njegov višak nanosi štetu, poput kao nesanica, anksioznost, drhtanje i bolovi u stomaku.
Pogledajte, u donjoj tabeli, listu namirnica s kofeinom i količinu u svakoj od njih:
Hrana | Kolicina | Prosječan sadržaj kofeina |
Tradicionalna kafa | 200 ml | 80 - 100 mg |
Instant kafa | 1 kašičica | 57 mg |
Espresso | 30 ml | 40 - 75 mg |
Kafa bez kofeina | 150 ml | 2 - 4 mg |
Ledeni čaj | 1 limenka | 30 - 60 mg |
Crni čaj | 200 ml | 30 - 60 mg |
Zeleni čaj | 200 ml | 30 - 60 mg |
Yerba mate Tea | 200 ml | 20 - 30 mg |
Energična pića | 250 ml | 80 mg |
Cola bezalkoholna pića | 1 limenka | 35 mg |
Guarana bezalkoholna pića | 1 limenka | 2 - 4 mg |
Mliječna čokolada | 40 g | 10 mg |
Poluslatka čokolada | 40 g | 8 - 20 mg |
Čokolada | 250 ml | 4 - 8 mg |
Drugi praktični način svakodnevnog uzimanja ili kontrole količine kofeina može biti u obliku dodataka, poput kapsula, ili u prahu kofeina u pročišćenom obliku, poznatom kao bezvodni kofein ili metilksantin. Saznajte više o tome kako koristiti kapsule s kofeinom za mršavljenje i energiju.
Pozitivni efekti kofeina na tijelo

Kofein djeluje kao stimulans živčanog sustava, blokirajući supstance koje uzrokuju umor i povećavajući oslobađanje neurotransmitera, poput adrenalina, noradrenalina, dopamina i serotonina, koji aktivira tijelo i povećava energiju, snagu i fizičke performanse, a široko ga koriste fizičari aktivnosti. Njegova upotreba takođe sprečava umor, poboljšava koncentraciju, pamćenje i raspoloženje.
Kofein je također odličan antioksidans, koji se bori protiv starenja stanica i sprečava nastanak srčanih bolesti, a uz to ima i termogeni učinak, jer potiče metabolizam i ubrzava rad srca, budući da je odličan saveznik za mršavljenje. Saznajte više o prednostima kafe.
Negativni efekti kofeina na tijelo

Kofein treba unositi u malim količinama ili na umjeren način, jer njegova kontinuirana ili pretjerana upotreba može uzrokovati nuspojave, poput smanjene apsorpcije kalcijuma u tijelu, bolova u želucu, refluksa i proljeva, zbog povećanja želučanog i crijevnog sekreta, osim razdražljivosti, anksioznosti, nesanice, podrhtavanja i čestih potreba za mokrenjem, posebno kod osjetljivijih ljudi.
Uz to, kofein izaziva fizičku ovisnost i zbog toga izaziva ovisnost, a njegovo prekidanje može izazvati simptome odvikavanja, poput glavobolje, migrene, razdražljivosti, umora i zatvora. Konzumaciju kofeina trebaju izbjegavati i djeca, trudnice, dojilje i ljudi koji imaju vrlo visok krvni pritisak ili probleme sa srcem.