Acerola: šta je to, koristi i kako napraviti sok

Sadržaj
Acerola je voće koje se može koristiti kao ljekovita biljka zbog visoke koncentracije vitamina C. Plodovi acerole, osim što su ukusni, vrlo su hranjivi, jer su bogati i vitaminima A, vitaminima B, željezom i kalcijumom.
Njegov naučni naziv je Malpighia glabra Linné a mogu se kupiti na pijacama i u prodavnicama zdrave hrane. Acerola je niskokalorično voće i stoga se može uključiti u dijetu za mršavljenje. Pored toga, bogat je vitaminom C koji pomaže u jačanju imunološkog sistema.

Prednosti Acerole
Acerola je voće bogato vitaminom C, A i B kompleksom, važno je za jačanje imunološkog sistema i borbu protiv infekcija, na primjer. Uz to, acerola pomaže u borbi protiv stresa, umora, problema s plućima i jetrom, vodenih kozica i dječje paralize, na primjer, jer ima antioksidativna, remineralizirajuća i antiskorbutična svojstva.
Zbog svojih svojstava, acerola također povećava proizvodnju kolagena, sprečava gastrointestinalne i srčane probleme i sprečava prerano starenje, na primjer, jer je bogata antioksidansima, boreći se protiv slobodnih radikala.
Pored acerole, postoje i druge namirnice koje su odlični izvori vitamina C i koje treba svakodnevno jesti, poput jagoda, naranči i limuna. Otkrijte i drugu hranu bogatu vitaminom C.
Acerola sok
Acerola sok je odličan izvor vitamina C, osim što je prilično osvježavajuć. Da napravite sok, samo stavite u čašu 2 čaše acerola s 1 litrom vode i istucite. Pijte nakon pripreme kako se vitamin C ne bi izgubio. Također možete pobijediti 2 čaše acerola sa 2 čaše soka od naranče, mandarine ili ananasa, povećavajući tako količinu vitamina i minerala.
Pored pripreme sokova, možete pripremiti i čaj od acerole ili konzumirati prirodno voće. Pogledajte i druge prednosti vitamina C.
Prehrambene informacije o aceroli
Komponente | Količina na 100 g acerole |
Energija | 33 kalorije |
Proteini | 0,9 g |
Masti | 0,2 g |
Ugljikohidrati | 8,0 g |
Vitamin C | 941,4 mg |
Kalcijum | 13,0 mg |
Gvožđe | 0,2 mg |
Magnezijum | 13 mg |
Kalijum | 165 mg |