Pijte 8 čaša vode dnevno: činjenica ili izmišljotina?

Sadržaj

• Porijeklo pravila 8 × 8
• Šta studije govore o pravilu 8 × 8
• Možete ostati hidratizirani od više od vode
• Pijenje dovoljno vode ima neke zdravstvene prednosti
• Koliko vode treba piti svaki dan?

Možda ste čuli za pravilo 8 × 8. Navodi se da biste trebali piti osam čaša vode od 8 unci dnevno.

To je pola litre vode (oko 2 litre).

Ova je tvrdnja postala donekle prihvaćena mudrost i vrlo je je lako pamtiti. No, ima li istine u ovom savjetu ili je to samo mit?

Porijeklo pravila 8 × 8

Izvor pravila 8 × 8 nije potvrđen ().

Jedna teorija sugerira da je možda nastala 1945. godine, kada je jedna istraživačka organizacija objavila izvještaj u kojem se navodi da prosječna osoba treba unijeti 1 ml vode po kaloriji hrane koju konzumira.

Za nekoga tko jede dijetu od 2.000 kalorija dnevno, to dodaje do 2.000 ml (oko 64 oz) ili osam čaša od 8 oz.

Ali u izvještaju se također navodi da bi se velik dio ove vode mogao dobiti iz hrane koju konzumirate.

Još jedno vjerovatno porijeklo pravila 8 × 8 je rad nutricionista po imenu Dr. Frederick Stare. Suautor je knjige objavljene 1974. godine koja preporučuje pijenje šest do osam čaša vode dnevno.

Knjiga je takođe istakla da su voće i povrće, kao i druga pića, bogati vodom.

Međutim, čini se da je ovaj dio priče zanemaren kada su se informacije iz ove knjige proširile na javnost, istraživače i zdravstvene organizacije.

Nepoznato je odakle izvorno dolazi preporuka da se dnevno pije osam čaša od 8 oz, ali postoji nekoliko teorija.

Šta studije govore o pravilu 8 × 8

Jedan članak iz 2002. ispitivao je naučne dokaze koji stoje iza pravila 8 × 8 ().

Pregledao je desetine studija, anketa i članaka, ne pronalazeći apsolutno nijedan znanstveni dokaz koji sugerira da trebate popiti osam čaša vode od 8 oz dnevno za dovoljan unos vode.

Međutim, mora se primijetiti da je ovaj nalaz ograničen na zdrave, iako uglavnom sjedeće odrasle osobe koje žive u blagoj klimi.

Iako sigurno postoje okolnosti u kojima se potrebe za vodom povećavaju, zdravi muškarci i žene uglavnom ne trebaju jesti vodu u tako velikim količinama.

S druge strane, nedovoljno pijenje vode može prouzročiti blagu dehidraciju, definiranu kao gubitak 1-2% tjelesne težine uslijed gubitka tečnosti. U ovom stanju možete osjetiti umor, glavobolju i narušeno raspoloženje (,).

No, kako biste ostali hidratizirani i izbjegli blagu dehidraciju, ne trebate strogo slijediti pravilo 8 × 8. Srećom, imate ugrađeni instinkt zvan žeđ.

Iz tog razloga, većina ljudi ne treba brinuti o unosu vode - žeđ će vam reći kada vam treba voda.

Ne postoje naučni dokazi koji podržavaju pravilo 8 × 8. Unos vode varira od pojedinca i trebali biste dopustiti žeđi da vas vodi.

Možete ostati hidratizirani od više od vode

Nije samo obična voda ta koja opskrbljuje vaše tijelo vodom. Računaju se i druga pića, poput mlijeka i voćnih sokova.

Suprotno uvriježenom mišljenju, pića s kofeinom i blaga alkoholna pića poput piva također mogu doprinijeti unosu tečnosti, barem kada se konzumiraju umjereno (,,,,).

Ova pića postaju značajni diuretici tek kada ih konzumirate u velikim količinama. Diuretici su supstance koje povećavaju gubitak tečnosti tako što vas češće pišu.

Mnogo hrane koju jedete takođe sadrži značajne količine vode.

Koliko vode dobivate hranom, ovisi o količini hrane bogate vodom. Voće i povrće posebno je bogato vodom, a hrana poput mesa, ribe i jaja također ima relativno visok sadržaj vode.

I na kraju, neka količina vode nastaje u vašem tijelu kada metabolizirate hranljive sastojke. To se naziva metaboličkom vodom.

Procjenjuje se da dnevni unos tečnosti iz vode za piće i drugih pića kod sedentarnih osoba iznosi oko 70–80%, dok se smatra da hrana čini oko 20–30% (,).

U SAD-u se udio vode koju ljudi dobivaju unosom hrane procjenjuje na oko 20%, mnogo niži nego u nekim evropskim zemljama.

Ljudi koji uzimaju malu količinu vode iz hrane trebaju piti više od onih koji jedu više hrane bogate vodom ().

Osim vode, i druga hrana i piće koje unosite doprinose vašem ukupnom dnevnom unosu tečnosti i pomažu vam da budete hidratizirani. Nešto vode se stvara i u vašem tijelu putem metabolizma.

Pijenje dovoljno vode ima neke zdravstvene prednosti

Morate piti dovoljno vode da biste ostali optimalno hidratizirani.

Uopšteno govoreći, to znači nadomještanje vode koju gubite dahom, znojem, urinom i izmetom.

Pijenje dovoljno vode može donijeti zdravstvene koristi, uključujući:

• Gubitak težine: Pijenje dovoljno vode može vam pomoći da sagorite više kalorija, smanjujući apetit ako se konzumirate prije obroka i smanjujući rizik od dugotrajnog debljanja (,,).
• Bolje fizičke performanse: Umerena dehidracija može narušiti fizičke performanse. Gubitak samo 2% sadržaja vode u tijelu tokom vježbanja može povećati umor i smanjiti motivaciju (,, 16).
• Smanjena težina glavobolje: Za one koji su skloni glavoboljama, uzimanje dodatne vode može smanjiti intenzitet i trajanje epizoda. Kod dehidriranih osoba voda može pomoći u ublažavanju simptoma glavobolje (,).
• Ublažavanje i prevencija zatvora: Kod ljudi koji su dehidrirani, pijenje dovoljno vode može pomoći u prevenciji i ublažavanju zatvora (,).
• Smanjen rizik od bubrežnih kamenaca: Iako su potrebna dodatna istraživanja, postoje neki dokazi da povećana potrošnja vode može pomoći u sprečavanju recidiva kod ljudi koji imaju tendenciju stvaranja bubrežnih kamenaca (,).

Ako ostanete hidrirani, to može pomoći u gubitku kilograma, maksimizirati fizičke performanse, ublažiti zatvor i još mnogo toga.

Koliko vode treba piti svaki dan?

Ne postoji jedinstven odgovor na ovo pitanje.

Odgovarajući unos vode (AI) vode u SAD-u smatra se 2,7 litara dnevno za žene i 3,7 litara dnevno za muškarce (22 g).

Imajte na umu da je ovo ukupan unos vode iz svih izvora, a ne samo iz čiste vode.

Iako se ovo zasigurno može koristiti kao smjernica, postoji niz faktora, kako u vašem tijelu, tako i u vašoj okolini, koji utječu na vašu potrebu za vodom.

Veličina tijela, sastav i nivo aktivnosti uvelike se razlikuju od osobe do osobe. Ako ste sportaš, živite u vrućoj klimi ili trenutno dojite, vaše potrebe za vodom se povećavaju.

Uzimajući sve ovo u obzir, jasno je da su potrebe za vodom vrlo individualne.

Pijenje osam čaša vode dnevno nekima je možda i više nego dovoljno, ali drugima je premalo.

Ako stvari želite pojednostaviti, samo slušajte svoje tijelo i neka vam žeđ bude vodilja.

Pijte vodu kad osjećate žeđ. Prestanite kad više niste žedni. Nadoknadite gubitak tečnosti pijenjem više tokom vrućeg vremena i vježbanja.

Međutim, imajte na umu da se ovo ne odnosi na sve. Na primjer, neke će starije osobe možda trebati svjesno podsjetiti se da piju vodu, čak i ako nisu žedne.

Pročitajte ovo za detaljniji pregled koliko vode dnevno treba piti.