Maslina

Sadržaj

• Moguće efikasno za ...
• Moguće neefikasno za ...
• Nedovoljno dokaza za ocjenu efikasnosti za ...
• Posebne mjere opreza i upozorenja:

Maslina je drvo. Ljudi koriste ulje od voća i sjemena, vodene ekstrakte ploda i lišće za proizvodnju lijekova.

Maslinovo ulje se najčešće koristi kod bolesti srca, visokog holesterola i visokog krvnog pritiska.

U hrani se maslinovo ulje koristi kao ulje za kuhanje i salatu. Maslinovo ulje je dijelom klasificirano prema sadržaju kiseline, mjereno kao slobodna oleinska kiselina. Ekstra djevičansko maslinovo ulje sadrži najviše 1% slobodne oleinske kiseline, djevičansko maslinovo ulje sadrži 2%, a obično maslinovo ulje sadrži 3,3%. Nerafinirana maslinova ulja s više od 3,3% slobodne oleinske kiseline smatraju se "nepodobnima za ljudsku upotrebu".

U proizvodnji se maslinovo ulje koristi za izradu sapuna, komercijalnih flastera i podloga; i odgoditi vezivanje u zubnim cementima.

Sveobuhvatna baza podataka o prirodnim lijekovima ocenjuje efikasnost na osnovu naučnih dokaza prema sledećoj skali: Efektivno, verovatno delotvorno, moguće delotvorno, moguće neefikasno, verovatno neefikasno, neefikasno i nedovoljno dokaza za ocenjivanje.

Ocjene efikasnosti za MASLINA su kako slijedi:

Moguće efikasno za ...

• Rak dojke. Čini se da žene koje u prehrani konzumiraju više maslinovog ulja imaju manji rizik od razvoja raka dojke.
• Srčana bolest. Čini se da ljudi koji kuhaju na maslinovom ulju imaju manji rizik od srčanih bolesti i manji rizik od prvog srčanog udara u odnosu na one koji kuhaju s drugim uljima. Čini se da ljudi koji u prehrani zasićene masti zamjenjuju maslinovim uljem imaju niži krvni tlak i niži kolesterol u odnosu na one koji unose više zasićenih masnoća u prehrani. Visok holesterol i visok krvni pritisak faktori su rizika za srčane bolesti. Istraživanja također pokazuju da pridržavanje dijete koja uključuje maslinovo ulje također smanjuje rizik od srčanog udara, moždanog udara i smrti povezane sa srčanim bolestima u usporedbi s poštovanjem iste dijete koja uključuje manje maslinovog ulja. FDA dopušta da etikete na maslinovom ulju i hrani koja sadrži maslinovo ulje navode da ograničeni, ali ne i konačni dokazi, sugeriraju da konzumacija 23 grama dnevno (oko 2 žlice) maslinovog ulja umjesto zasićenih masti može smanjiti rizik od srčanih bolesti . FDA također omogućava proizvodima koji sadrže određene oblike maslinovog ulja da tvrde da konzumacija tih proizvoda može smanjiti rizik od srčanih bolesti. Nejasno je da li je veći prehrambeni unos maslinovog ulja koristan kod ljudi koji već imaju bolesti srca. Rezultati istraživanja su oprečni.
• Zatvor. Uzimanje maslinovog ulja na usta može pomoći u omekšavanju stolice kod ljudi koji imaju zatvor.
• Dijabetes. Čini se da ljudi koji jedu veće količine maslinovog ulja (oko 15-20 grama dnevno) imaju manji rizik od razvoja dijabetesa. Smetnje više od 20 grama dnevno nije povezano s dodatnom pogodnošću. Istraživanja također pokazuju da maslinovo ulje može poboljšati kontrolu šećera u krvi kod osoba s dijabetesom. Maslinovo ulje u mediteranskoj prehrani moglo bi također smanjiti rizik od "otvrdnjavanja arterija" (ateroskleroza) u usporedbi s polinezasićenim uljima poput suncokretovog ulja kod osoba s dijabetesom.
• Visok holesterol. Korištenje maslinovog ulja u prehrani umjesto zasićenih masti može smanjiti ukupni nivo holesterola kod ljudi s visokim kolesterolom. Ali druga dijetalna ulja mogu smanjiti ukupni holesterol bolje od maslinovog ulja.
• Visok krvni pritisak. Dodavanje obilnih količina ekstra djevičanskog maslinovog ulja u prehranu i nastavak uobičajenih tretmana za povišeni krvni pritisak može poboljšati krvni tlak tokom 6 mjeseci kod ljudi s povišenim krvnim pritiskom. U nekim slučajevima ljudi s blagim do umjerenim visokim krvnim pritiskom mogu zapravo smanjiti dozu lijekova za krvni pritisak ili čak potpuno prestati uzimati lijekove. Međutim, nemojte prilagođavati lijekove bez nadzora vašeg zdravstvenog radnika. Čini se da uzimanje ekstrakta maslinovog lista snižava krvni pritisak kod pacijenata s visokim krvnim pritiskom.

Moguće neefikasno za ...

• Ušni vosak. Čini se da nanošenje maslinovog ulja na kožu ne omekšava ušni vosak.
• Upala uha (otitis media). Čini se da nanošenje maslinovog ulja na kožu ne smanjuje bol kod djece koja imaju upale uha.

Nedovoljno dokaza za ocjenu efikasnosti za ...

• Ekcem (atopijski dermatitis). Rana istraživanja sugeriraju da primjena mješavine meda, pčelinjeg voska i maslinovog ulja zajedno sa standardnom njegom poboljšava ekcem.
• Rak. Čini se da ljudi koji jedu više maslinovog ulja imaju manji rizik od razvoja karcinoma. Ali unos maslinovog ulja hranom nije povezan sa manjim rizikom od smrti povezane s rakom.
• Propuštanje tjelesne tečnosti (čile) u prostor između pluća i zida grudnog koša. Ponekad čile procuri u prostor između pluća i zida grudnog koša za vrijeme operacije jednjaka. Uzimanje oko pola šalice maslinovog ulja osam sati prije operacije moglo bi pomoći u prevenciji ove ozljede.
• Vještine pamćenja i razmišljanja (kognitivna funkcija). Čini se da srednjovječne žene koje koriste maslinovo ulje za kuhanje imaju poboljšane vještine razmišljanja u odnosu na one koje koriste druga ulja za kuhanje.
• Rak debelog crijeva, rak rektuma. Istraživanja sugeriraju da ljudi koji konzumiraju više maslinovog ulja u prehrani mogu imati manji rizik od razvoja kolorektalnog karcinoma.
• Infekcije dišnih putova uzrokovane vježbačem. Rana istraživanja pokazuju da uzimanje ekstrakta maslinovog lista ne sprečava prehladu kod učenika sportaša. Ali to bi moglo pomoći sportašicama da koriste manje bolovanja.
• Infekcija probavnog trakta koja može dovesti do čira (Helicobacter pylori ili H. pylori). Rana istraživanja pokazuju da uzimanje 30 grama maslinovog ulja prije doručka tijekom 2-4 tjedna pomaže riješiti infekcije Helicobacter pylori kod nekih ljudi.
• Skup simptoma koji povećavaju rizik od dijabetesa, bolesti srca i moždanog udara (metabolički sindrom). Metabolički sindrom je skupina stanja poput visokog krvnog pritiska, viška tjelesne masti oko struka ili povišenog šećera u krvi koji mogu povećati rizik od srčanog udara, moždanog udara ili dijabetesa. Čini se da uzimanje ekstrakta maslinovog lista pomaže u kontroli šećera u krvi kod muškaraca s ovim stanjem. Ali čini se da ne smanjuje tjelesnu težinu, nivo holesterola ili krvni pritisak.
• Migrena. Čini se da uzimanje maslinovog ulja svakodnevno tokom 2 mjeseca smanjuje učestalost i ozbiljnost migrenskih glavobolja. Međutim, potrebno je više istraživanja.
• Nakuplja se masnoća u jetri kod ljudi koji piju malo ili nimalo alkohola (bezalkoholna masna bolest jetre ili NAFLD). Uzimanje maslinovog ulja kao dijela niskokalorične dijete može poboljšati masnu jetru bolje nego dijeta sama kod pacijenata s NAFLD.
• Gojaznost. Čini se da uzimanje maslinovog ulja svakodnevno tokom 9 sedmica kao dio niskokalorične dijete pomaže u gubitku masti, ali ne i ukupnom gubitku kilograma.
• Osteoartritis. Razvojna istraživanja pokazuju da uzimanje liofiliziranog vodenog ekstrakta ploda masline ili ekstrakta lista masline smanjuje bol i povećava pokretljivost kod osoba s osteoartritisom.
• Slabe i lomljive kosti (osteoporoza). Svakodnevno uzimanje ekstrakta lišća masline zajedno s kalcijumom može usporiti gubitak kosti kod žena u postmenopauzi s niskom gustinom kostiju.
• Rak jajnika. Istraživanja sugeriraju da žene koje konzumiraju više maslinovog ulja u prehrani imaju manji rizik od razvoja raka jajnika.
• Ozbiljna infekcija desni (parodontitis). Čini se da upotreba ozoniranog maslinovog ulja u ustima, samostalno ili nakon tretmana usta, poput ljuštenja zuba i blanjanja korijena, smanjuje nakupljanje naslaga i sprečava krvarenje i upalu zubnog mesa.
• Ljuskava, svrbežna koža (psorijaza). Rana istraživanja sugeriraju da nanošenje mješavine meda, pčelinjeg voska i maslinovog ulja na kožu zajedno sa standardnom njegom može poboljšati psorijazu.
• Reumatoidni artritis (RA). Neka istraživanja sugeriraju da ljudi čija prehrana uključuje veliku količinu maslinovog ulja imaju manji rizik od razvoja reumatoidnog artritisa. Međutim, rana istraživanja pokazuju da uzimanje vodenog ekstrakta ploda masline ne poboljšava značajno simptome reumatoidnog artritisa.
• Strija. Rana istraživanja pokazuju da nanošenje male količine maslinovog ulja na želudac dva puta dnevno, počevši od početka drugog semestra, ne sprečava strije tokom trudnoće.
• Moždani udar. Prehrana s puno maslinovog ulja može smanjiti šansu za moždani udar u usporedbi sa sličnom prehranom s manje maslinovog ulja.
• Lišajevi (Tinea corporis). Rana istraživanja sugeriraju da je nanošenje mješavine meda, pčelinjeg voska i maslinovog ulja na kožu korisno za liječenje lišajeva.
• Jock svrab (Tinea cruris). Prva istraživanja sugeriraju da je nanošenje mješavine meda, pčelinjeg voska i maslinovog ulja na kožu korisno za liječenje svrbeža.
• Česta gljivična infekcija kože (Tinea versicolor). Rana istraživanja sugeriraju da je nanošenje mješavine meda, pčelinjeg voska i maslinovog ulja na kožu korisno za liječenje kvasne infekcije.

Potrebno je više dokaza kako bi se ocijenila učinkovitost masline za ove namjene.

Čini se da masne kiseline u maslinovom ulju smanjuju nivo holesterola i imaju protuupalno dejstvo. List masline i maslinovo ulje mogu smanjiti krvni pritisak. Maslina bi takođe mogla ubiti mikrobe, poput bakterija i gljivica.

Kada se uzima na usta: Maslinovo ulje je VJEROJATNO SIGURNO kada se uzima na odgovarajući način putem usta. Maslinovo ulje se može sigurno koristiti kao 14% ukupnih dnevnih kalorija. To je približno 2 žlice (28 grama) dnevno. Ekstra djevičansko maslinovo ulje tjedno se koristi do 1 litre sigurno kao dio mediteranske prehrane do 5,8 godina. Maslinovo ulje može uzrokovati mučninu kod vrlo malog broja ljudi. Ekstrakt maslinovog lista je MOGUĆE SIGURNO kada se uzima na odgovarajući način putem usta.

Nema dovoljno pouzdanih podataka o sigurnosti lista masline kada se uzima oralno.

Kada se nanosi na kožu: Maslinovo ulje je VJEROJATNO SIGURNO kada se nanese na kožu. Prijavljeni su zakašnjeli alergijski odgovori i kontaktni dermatitis. Kada se koriste u ustima nakon tretmana zuba, usta se mogu osjećati osjetljivijima.

Kada se udiše: Stabla maslina proizvode polen koji kod nekih ljudi može izazvati sezonsku respiratornu alergiju.

Posebne mjere opreza i upozorenja:

Trudnoća i dojenje: Nema dovoljno pouzdanih informacija da bismo znali je li maslina sigurna za upotrebu tijekom trudnoće ili dojenja. Ne koristite količine veće od one koja se obično nalazi u hrani.

Dijabetes: Maslinovo ulje može smanjiti šećer u krvi. Osobe sa dijabetesom trebaju provjeriti šećer u krvi kada koriste maslinovo ulje.

Hirurgija: Maslinovo ulje može utjecati na šećer u krvi. Korištenje maslinovog ulja može utjecati na kontrolu šećera u krvi tokom i nakon operacije. Prestanite uzimati maslinovo ulje 2 tjedna prije operacije.

Umjereno

Budite oprezni s ovom kombinacijom.

Lijekovi za dijabetes (lijekovi protiv dijabetesa)

Maslina i maslinovo ulje mogu smanjiti šećer u krvi. Lijekovi za dijabetes koriste se i za snižavanje šećera u krvi. Uzimanje maslinovog ulja zajedno s lijekovima za dijabetes može dovesti do preniskog nivoa šećera u krvi. Pažljivo pratite šećer u krvi. Možda će trebati promijeniti dozu lijeka za dijabetes.

Neki lijekovi koji se koriste za dijabetes uključuju glimepirid (Amaryl), gliburid (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), insulin, pioglitazon (Actos), rosiglitazon (Avandia), klorpropamid (Diabinese), glipizid (Glucotrol), tolbusetamid (orlina) .

Lijekovi za visoki krvni pritisak (antihipertenzivni lijekovi)

Čini se da maslina smanjuje krvni pritisak. Uzimanje masline zajedno s lijekovima za povišen krvni pritisak može dovesti do preniskog krvnog pritiska.

Neki lijekovi za visoki krvni pritisak uključuju kaptopril (Capoten), enalapril (Vasotec), losartan (Cozaar), valsartan (Diovan), diltiazem (Cardizem), Amlodipin (Norvasc), hidroklorotiazid (HydroDIURIL), furosemid (Lasix) i mnogi drugi .

Lijekovi koji usporavaju zgrušavanje krvi (antikoagulanti / antitrombocitni lijekovi)

Maslinovo ulje može usporiti zgrušavanje krvi. Uzimanje maslinovog ulja zajedno s lijekovima koji također usporavaju zgrušavanje može povećati šanse za modrice i krvarenje.

Neki lijekovi koji usporavaju zgrušavanje krvi uključuju aspirin, klopidogrel (Plavix), diklofenak (Voltaren, Cataflam, drugi), ibuprofen (Advil, Motrin, drugi), naproksen (Anaprox, Naprosyn, drugi), dalteparin (Fragmin), enoksaparin (Lovenox) , heparin, varfarin (Coumadin) i drugi.

Bilje i suplementi koji mogu smanjiti krvni pritisak

Čini se da maslina smanjuje krvni pritisak. Uzimanje maslina zajedno s biljem i dodacima koji takođe snižavaju krvni pritisak može dovesti do preniskog krvnog pritiska. Neke od ovih biljaka i dodataka uključuju andrografis, kazeinske peptide, mačju kandžu, koenzim Q-10, riblje ulje, L-arginin, licijum, koprivu, teanin i druge.

Bilje i suplementi koji mogu smanjiti šećer u krvi

List masline može smanjiti šećer u krvi. Korištenje zajedno s drugim biljkama koje rade isto može previše sniziti šećer u krvi. Ove biljke uključuju: vražju kandžu, piskavicu, bijeli luk, guar gumu, konjski kesten, Panax ginseng, psyllium i sibirski ginseng.

Bilje i suplementi koji mogu usporiti zgrušavanje krvi

Korištenje maslinovog ulja s drugim biljkama koje mogu usporiti zgrušavanje krvi kod nekih ljudi može povećati rizik od krvarenja. Ovo drugo bilje uključuje anđeliku, karanfilić, danshen, đumbir, ginko, crvenu djetelinu, kurkumu, vitamin E, vrbu i druge.

Nisu poznate interakcije s hranom.

Sljedeće doze su proučavane u naučnom istraživanju:

USTOM:

• Za zatvor: 30 ml maslinovog ulja.
• Za sprečavanje bolesti srca: Upotrijebljeno je 54 grama maslinovog ulja dnevno (oko 4 žlice). Kao dio mediteranske prehrane koristi se i konzumiranje do 1 litre ekstra djevičanskog maslinovog ulja tjedno.
• Za prevenciju dijabetesa. Korištena je dijeta bogata maslinovim uljem. Čini se da doze od 15-20 grama dnevno najbolje djeluju.
• Za visok holesterol: 23 grama maslinovog ulja dnevno (oko 2 kašike) pruža 17,5 grama mononezasićenih masnih kiselina umjesto zasićenih masti u prehrani.
• Za visok krvni pritisak: 30-40 grama ekstra djevičanskog maslinovog ulja dnevno kao dio prehrane. 400 mg ekstrakta lišća masline četiri puta dnevno koristi se i kod visokog krvnog pritiska.

Acide Gras Insaturé, Acide Gras Mono-Insaturé, Acide Gras n-9, Acide Gras Oméga 9, obična maslina, ekstra djevičansko maslinovo ulje, Feuille d'Olivier, zelena maslina, Huile d'Assaisonnement, Huile d'Olive, Huile d ' Maslina Extra Vierge, Huile d'Olive Vierge, Jaitun, maslinovo voće manzanile, mononezasićena masna kiselina, n-9 masna kiselina, Oleae europaea, Oleae Folium, Olivae Oleum, maslinovo voće, maslinova voćna pulpa, maslinov list, maslinovo ulje, maslinovo ulje, maslinovo ulje , Masline, Olivo, Omega-9 masne kiseline, Pulpe d'Olive, ulje salate, slatko ulje, nezasićene masne kiseline, djevičansko maslinovo ulje.

Da biste saznali više o tome kako je napisan ovaj članak, pogledajte Sveobuhvatna baza podataka o prirodnim lijekovima metodologija.

1. Kouli GM, Panagiotakos DB, Kyrou I, et al. Potrošnja maslinovog ulja i desetogodišnja učestalost kardiovaskularnih bolesti (2002-2012): studija ATTICA. Eur J Nutr. 2019; 58: 131-138. Pogledajte sažetak.
2. Du ZS, Li XY, Luo HS i dr. Preoperativna primjena maslinovog ulja smanjuje hilotoraks nakon minimalno invazivne ezofagektomije. Ann Thorac Surg. 2019; 107: 1540-1543. Pogledajte sažetak.
3. Rezaei S, Akhlaghi M, Sasani MR, Barati Boldaji R. Maslinovo ulje smanjilo je težinu masne jetre neovisno od kardiometaboličke korekcije kod pacijenata sa bezalkoholnom masnom bolešću jetre: Randomizirano kliničko ispitivanje. Prehrana. 2019; 57: 154-161. Pogledajte sažetak.
4. Somerville V, Moore R, Braakhuis A. Učinak ekstrakta maslinovog lista na bolesti gornjih disajnih puteva kod srednjoškolaca: Randomizirano kontrolno ispitivanje. Hranjive tvari. 2019; 11. pii: E358. Pogledajte sažetak.
5. Ratnik L, Weber KM, Daubert E i dr. Unos maslinovog ulja povezan s povećanim rezultatima pažnje kod žena koje žive s HIV-om: Nalazi iz čikaške ženske međuagencijske studije HIV-a. Hranjive tvari. 2019; 11. pii: E1759. Pogledajte sažetak.
6. Agarwal A, Ioannidis JPA. PREDNOSNO suđenje mediteranske prehrane: povučeno, ponovno objavljeno, još uvijek se vjeruje? BMJ. 2019; 364: l341. Pogledajte sažetak.
7. Rees K1, Takeda A, Martin N, et al. Dijeta u mediteranskom stilu za primarnu i sekundarnu prevenciju kardiovaskularnih bolesti. Cochrane Database Syst Rev. 2019. 13. marta; 3: CD009825. Pogledajte sažetak.
8. Temple NJ, Guercio V, Tavani A. Mediteranska prehrana i kardiovaskularne bolesti: praznine u dokazima i istraživačkim izazovima. Cardiol Rev. 2019; 27: 127-130. Pogledajte sažetak.
9. Bove A, Bellini M, Battaglia E, et al. Izjava o konsenzusu AIGO / SICCR dijagnoza i liječenje kroničnog zatvora i začepljene defekacije (II dio: liječenje). Svijet J Gastroenterol. 2012; 18: 4994-5013. Pogledajte sažetak.
10. Galvão Cândido F, Xavier Valente F, da Silva LE i dr. Konzumacija ekstra djevičanskog maslinovog ulja poboljšava tjelesni sastav i krvni pritisak kod žena s viškom tjelesne masti: randomizirano, dvostruko slijepo, placebo kontrolirano kliničko ispitivanje. Eur J Nutr. 2018; 57: 2445-2455. Pogledajte sažetak.
11. FDA dovršava pregled kvalificirane zdravstvene peticije za oleinsku kiselinu i rizik od koronarne bolesti. Novembar 2018. Dostupno na: www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm624758.htm. Pristupljeno 25. januara 2019.
12. Estruch R, Ros E, Salas-Salvadó J, et al. Primarna prevencija kardiovaskularnih bolesti mediteranskom prehranom dopunjenom ekstra djevičanskim maslinovim uljem ili orasima. N Engl J Med. 2018 J; 378: e34. Pogledajte sažetak.
13. Akgedik R, Aytekin I, Kurt AB, Eren Dagli C. Ponavljajuća upala pluća uslijed aspiracije maslina u zdrave odrasle osobe: prikaz slučaja. Clin Respir J. 2016. novembar; 10: 809-10. Pogledajte sažetak.
14. Shaw I. Moguća toksičnost ekstrakta lišća masline u dodatku prehrani. N Z Med J. 2016. apr. 1129: 86-7. Pogledajte sažetak.
15. Schwingshackl L, Lampousi AM, Portillo MP, Romaguera D, Hoffmann G, Boeing H. Maslinovo ulje u prevenciji i upravljanju dijabetesom melitusom tipa 2: sistematski pregled i metaanaliza kohortnih studija i intervencijskih ispitivanja. Nutr dijabetes. 2017. 10. aprila; 7: e262. Pogledajte sažetak.
16. Takeda R, Koike T, Taniguchi I, Tanaka K. Dvostruko slijepo, placebo kontrolirano ispitivanje hidroksitirosola Olea europaea na bolovima u gonartrozi. Fitomedicina. 2013. 15. jul; 20: 861-4. Pogledajte sažetak.
17. Taavoni S, Soltanipour F, Haghani H, Ansarian H, Kheirkhah M. Efekti maslinovog ulja na striae gravidarum u drugom tromjesečju trudnoće. Dopuna Ther Clin Pract. 2011. avgust; 17: 167-9. Pogledajte sažetak.
18. Soltanipoor F, Delaram M, Taavoni S, Haghani H. Učinak maslinovog ulja na prevenciju striae gravidarum: randomizirano kontrolirano kliničko ispitivanje. Dopuna Ther Med. 2012. oktobar; 20: 263-6. Pogledajte sažetak.
19. Psaltopoulou T, Kosti RI, Haidopoulos D, Dimopoulos M, Panagiotakos DB. Unos maslinovog ulja obrnuto je povezan sa prevalencijom karcinoma: sistematski pregled i metaanaliza 13.800 pacijenata i 23.340 kontrola u 19 opservacijskih studija. Lipids Health Dis. 2011. 30. jul; 10: 127. Pogledajte sažetak.
20. Patel PV, Patel A, Kumar S, Holmes JC. Učinak subgingivalne primjene lokalnog ozoniranog maslinovog ulja u liječenju kroničnog parodontitisa: randomizirana, kontrolirana, dvostruko slijepa, klinička i mikrobiološka studija. Minerva Stomatol. 2012. septembar; 61: 381-98. Pogledajte sažetak.
21. Filip R, Possemiers S, Heyerick A, Pinheiro I, Raszewski G, Davicco MJ, Coxam V. Dvanaestomjesečna potrošnja polifenolskog ekstrakta masline (Olea europaea) u dvostruko slijepom, randomiziranom ispitivanju povećava ukupni nivo osteokalcina u serumu i poboljšava serum lipidni profili u žena u postmenopauzi sa osteopenijom. J Nutr Zdravstveno starenje. 2015. januar; 19: 77-86. Pogledajte sažetak.
22. de Bock M, Thorstensen EB, Derraik JG, Henderson HV, Hofman PL, Cutfield WS. Ljudska apsorpcija i metabolizam oleuropeina i hidroksitirozola unose se kao ekstrakt lišća masline (Olea europaea L.). Mol Nutr Food Res. 2013. novembar; 57: 2079-85. Pogledajte sažetak.
23. de Bock M, Derraik JG, Brennan CM, Biggs JB, Morgan PE, Hodgkinson SC, Hofman PL, Cutfield WS. Polifenoli lista masline (Olea europaea L.) poboljšavaju osetljivost na insulin kod muškaraca sa prekomernom težinom u srednjim godinama: randomizirano, placebo kontrolisano, unakrsno ispitivanje. PLoS One. 2013; 8: e57622. Pogledajte sažetak.
24. Castro M, Romero C, de Castro A, Vargas J, Medina E, Millán R, Brenes M. Procjena iskorjenjivanja Helicobacter pylori djevičanskim maslinovim uljem. Helicobacter. 2012. avgust; 17: 305-11. Pogledajte sažetak.
25. Buckland G, Mayén AL, Agudo A, Travier N, Navarro C, Huerta JM, Chirlaque MD, Barricarte A, Ardanaz E, Moreno-Iribas C, Marin P, Quirós JR, Redondo ML, Amiano P, Dorronsoro M, Arriola L, Molina E, Sanchez MJ, Gonzalez CA. Unos maslinovog ulja i smrtnost kod španske populacije (EPIC-Španija). Am J Clin Nutr. 2012. jul; 96: 142-9. Pogledajte sažetak.
26. Lee-Huang, S., Zhang, L., Huang, PL, Chang, YT i Huang, PL Anti-HIV aktivnost ekstrakta lišća masline (OLE) i modulacija ekspresije gena stanica domaćina HIV-1 infekcijom i OLE tretmanom . Biochem Biophys Res Commun. 8-8-2003; 307: 1029-1037. Pogledajte sažetak.
27. Markin, D., Duek, L. i Berdicevsky, I. In vitro antimikrobna aktivnost lišća masline. Mikoze 2003; 46 (3-4): 132-136. Pogledajte sažetak.
28. O’Brien, N. M., Carpenter, R., O’Callaghan, Y. C., O’Grady, M. N. i Kerry, J. P. Modulatorni efekti resveratrola, citroflavan-3-ola i ekstrakata biljnog porijekla na oksidativni stres u ćelijama U937. J Med Food 2006; 9: 187-195. Pogledajte sažetak.
29. Al Waili, N. S. Lokalna primjena mješavine prirodnog meda, pčelinjeg voska i maslinovog ulja za atopijski dermatitis ili psorijazu: djelomično kontrolirana, jedno slijepa studija. Dopuna Ther.Med.2003; 11: 226-234. Pogledajte sažetak.
30. Al Waili, N. S. Alternativni tretman za pityriasis versicolor, tinea cruris, tinea corporis i tinea faciei uz lokalnu primjenu mješavine meda, maslinovog ulja i pčelinjeg voska: otvorena pilot studija. Dopuna Ther.Med. 2004; 12: 45-47. Pogledajte sažetak.
31. Bosetti, C., Negri, E., Franceschi, S., Talamini, R., Montella, M., Conti, E., Lagiou, P., Parazzini, F. i La Vecchia, C. Maslinovo ulje, sjeme ulja i druge dodane masti u odnosu na rak jajnika (Italija). Rak uzrokuje kontrolu 2002; 13: 465-470. Pogledajte sažetak.
32. Braga, C., La Vecchia, C., Franceschi, S., Negri, E., Parpinel, M., Decarli, A., Giacosa, A. i Trichopoulos, D. Maslinovo ulje, ostale masti za začin i rizik od karcinoma debelog creva. Rak 2-1-1998; 82: 448-453. Pogledajte sažetak.
33. Linos, A., Kaklamanis, E., Kontomerkos, A., Koumantaki, Y., Gazi, S., Vaiopoulos, G., Tsokos, GC i Kaklamanis, P. Efekat konzumiranja maslinovog ulja i ribe na reumatoidni artritis - studija kontrole slučaja. Scand.J.Rheumatol. 1991; 20: 419-426. Pogledajte sažetak.
34. Nagyova, A., Haban, P., Klvanova, J. i Kadrabova, J. Efekti dijetetskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja na serumsku otpornost lipida na oksidaciju i sastav masnih kiselina kod starijih pacijenata sa lipidemijom. Bratisl.Lek.Listy 2003; 104 (7-8): 218-221. Pogledajte sažetak.
35. Petroni, A., Blasevich, M., Salami, M., Papini, N., Montedoro, G. F. i Galli, C. Inhibicija agregacije trombocita i proizvodnje eikozanoida pomoću fenolnih komponenata maslinovog ulja. Thromb.Res. 4-15-1995; 78: 151-160. Pogledajte sažetak.
36. Sirtori, C. R., Tremoli, E., Gatti, E., Montanari, G., Sirtori, M., Colli, S., Gianfranceschi, G., Maderna, P., Dentone, C. Z., Testolin, G. i. Kontrolisana procjena unosa masti u mediteranskoj prehrani: uporedne aktivnosti maslinovog ulja i kukuruznog ulja na lipidima i trombocitima u plazmi kod visoko rizičnih pacijenata. Am.J.Clin.Nutr. 1986; 44: 635-642. Pogledajte sažetak.
37. Williams, C. M. Korisna hranjiva svojstva maslinovog ulja: implikacije na lipoproteine ​​nakon obroka i faktor VII. Nutr.Metab Cardiovasc.Dis. 2001; 11 (4 dopuna): 51-56. Pogledajte sažetak.
38. Zoppi, S., Vergani, C., Giorgietti, P., Rapelli, S. i Berra, B. Učinkovitost i pouzdanost srednjoročnog liječenja prehranom bogatom maslinovim uljem pacijenata sa vaskularnim bolestima. Acta Vitaminol.Enzymol. 1985; 7 (1-2): 3-8. Pogledajte sažetak.
39. Estruch R, Ros E, Salas-Salvado J, et al. Primarna prevencija kardiovaskularnih bolesti mediteranskom prehranom. N Engl J Med 2013 .. Pogledajte sažetak.
40. Bitler CM, Matt K, Irving M, et al. Dodatak ekstrakta masline smanjuje bol i poboljšava svakodnevne aktivnosti kod odraslih sa osteoartritisom i smanjuje homocistein u plazmi kod onih koji imaju reumatoidni artritis. Nutri Res 2007; 27: 470-7.
41. Aguila MB, Sa Silva SP, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. Efekti dugotrajnog uzimanja jestivih ulja na hipertenziju i preoblikovanje miokarda i aorte kod spontano hipertenzivnih štakora. J Hypertens 2004; 22: 921-9. Pogledajte sažetak.
42. Aguila MB, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. Spontano hipertenzivni štakori prigušivanje gubitka kardiomiocita lijeve komore kroz dugotrajni unos različitih jestivih ulja. Int J Cardiol 2005; 100: 461-6. Pogledajte sažetak.
43. Beauchamp GK, Keast RS, Morel D i dr. Fitokemija: aktivnost nalik ibuprofenu u ekstra djevičanskom maslinovom ulju. Nature 2005; 437: 45-6. Pogledajte sažetak.
44. Brackett RE. Pismo kao odgovor na molbu za zdravstvenu zaštitu od 28. avgusta 2003: Mononezasićene masne kiseline iz maslinovog ulja i koronarne bolesti srca. CFSAN / Ured za prehrambene proizvode, etiketiranje i dodaci prehrani. 2004. 1. novembra; Dokument br. 2003Q-0559. Dostupno na: http://www.fda.gov/ohrms/dockets/dailys/04/nov04/110404/03q-0559-ans0001-01-vol9.pdf.
45. Togna GI, Togna AR, Franconi M, et al. Izohromani maslinovog ulja inhibiraju reaktivnost ljudskih trombocita. J Nutr 2003; 133: 2532-6 .. Pogledajte sažetak.
46. Sekundarni direktni aditivi u hrani dozvoljeni u hrani za ljudsku upotrebu. Sigurna upotreba ozona kada se koristi kao plin ili se rastvara u vodi kao antimikrobno sredstvo na hrani, uključujući meso i živinu. Federalni registar 66 http://www.fda.gov/OHRMS/Dockets/98fr/062601a.htm (pristupljeno 26. juna 2001.).
47. Madigan C, Ryan M, Owens D i dr. Nezasićene masne kiseline u prehrani kod dijabetesa tipa 2: viši nivoi postprandialnog lipoproteina na dijeti bogatoj linolnom kiselinom suncokretovim uljem u usporedbi s dijetom maslinovog ulja bogatom oleinskom kiselinom. Diabetes Care 2000; 23: 1472-7. Pogledajte sažetak.
48. Fernandez-Jarne E, Martinez-Losa E, Prado-Santamaria M, et al. Rizik od prvog nefatalnog infarkta miokarda koji je negativno povezan sa konzumacijom maslinovog ulja: studija slučaja u Španiji. Int J Epidemiol 2002; 31: 474-80. Pogledajte sažetak.
49. Harel Z, Gascon G, Riggs S, et al. Riblje ulje protiv maslinovog ulja u liječenju ponavljajućih glavobolja kod adolescenata. Advancing Children’s Health 2000. Zajednički sastanak pedijatrijskih akademskih soca i Am Acad of Pediatrics; Sažetak 30.
50. Ferrara LA, Raimondi AS, d’Episcopo L, et al. Maslinovo ulje i smanjena potreba za antihipertenzivnim lijekovima. Arch Intern Med 2000; 160: 837-42. Pogledajte sažetak.
51. Fischer S, Honigmann G, Hora C, et al. [Rezultati terapije lanenim uljem i maslinovim uljem kod pacijenata sa hiperlipoproteinemijom]. Dtsch Z Verdau Stoffwechselkr 1984; 44: 245-51. Pogledajte sažetak.
52. Linos A, Kaklamani VG, Kaklamani E i dr. Dijetalni faktori u vezi s reumatoidnim artritisom: uloga maslinovog ulja i kuhanog povrća? Am J Clin Nutr 1999; 70: 1077-82. Pogledajte sažetak.
53. Stoneham M, Goldacre M, Seagroatt V, Gill L. Maslinovo ulje, prehrana i rak debelog crijeva: ekološka studija i hipoteza. J Epidemiol Community Health 2000; 54: 756-60. Pogledajte sažetak.
54. Tsimikas S, Philis-Tsimikas A, Alexopoulos S, et al. LDL izoliran od grčkih ispitanika na tipičnoj dijeti ili od američkih ispitanika na dijeti s oleatom, dovodi do manje hemotaksije monocita i adhezije kada je izložen oksidativnom stresu. Arterioscler Thromb Vasc Biol 1999; 19: 122-30. Pogledajte sažetak.
55. Ruiz-Gutierrez V, Muriana FJ, Guerrero A i dr. Lipidi u plazmi, lipidi membrane eritrocita i krvni pritisak hipertenzivnih žena nakon uzimanja prehrambene oleinske kiseline iz dva različita izvora. J Hypertens 1996; 14: 1483-90. Pogledajte sažetak.
56. Zambon A, Sartore G, Passera D, et al. Efekti hipokaloričnog dijetetskog tretmana obogaćenog oleinskom kiselinom na distribuciju LDL i HDL potklase kod blago gojaznih žena. J Intern Med 1999; 246: 191-201. Pogledajte sažetak.
57. Lichtenstein AH, Ausman LM, Carrasco W, et al. Učinci uljane repice, kukuruza i maslinovih ulja na lipoproteine ​​u plazmi natašte i postprandialno kod ljudi kao dio nacionalnog programa obrazovanja o holesterolu, 2. korak. Arterioscler Thromb 1993; 13: 1533-42. Pogledajte sažetak.
58. Mata P, Alvarez-Sala LA, Rubio MJ, et al. Efekti dugoročno mononezasićenih i polinezasićenih obogaćenih dijeta na lipoproteine ​​kod zdravih muškaraca i žena. Am J Clin Nutr 1992; 55: 846-50. Pogledajte sažetak.
59. Mensink RP, Katan MB. Epidemiološka i eksperimentalna studija o utjecaju maslinovog ulja na ukupni serum i HDL kolesterol kod zdravih dobrovoljaca. Eur J Clin Nutr 1989; 43 Suppl 2: 43-8. Pogledajte sažetak.
60. Bisignano G, Tomaino A, Lo Cascio R, et al. O in vitro antimikrobnoj aktivnosti oleuropeina i hidroksitirozola. J Pharm Pharmacol 1999; 51: 971-4. Pogledajte sažetak.
61. Hoberman A, Paradise JL, Reynolds EA, et al. Učinkovitost Auralgana za liječenje bolova u uhu kod djece s akutnim otitis media. Arch Pediatr Adolesc Med 1997; 151: 675-8. Pogledajte sažetak.
62. Isaksson M, Bruze M. Profesionalni alergijski kontaktni dermatitis iz maslinovog ulja u maseru. J Am Acad Dermatol 1999; 41: 312-5. Pogledajte sažetak.
63. Kamien M. Savjet za vježbu. Koji cerumenolitik? Aust Fam Physician 1999; 28: 817,828. Pogledajte sažetak.
64. Trgovinski standard IOOC-a koji se odnosi na maslinovo ulje i ulje maslinovog pomaza. Dostupno na: sovrana.com/ioocdef.htm (pristupljeno 23. juna 2004).
65. Katan MB, Zock PL, Mensink RP. Dijetalna ulja, serumski lipoproteini i koronarna bolest srca. Am J Clin Nutr 1995; 61: 1368S-73S. Pogledajte sažetak.
66. Trichopoulou A, Katsouyanni K, Stuver S, et al. Konzumacija maslinovog ulja i određenih grupa hrane u vezi s rizikom od raka dojke u Grčkoj. J Natl Cancer Inst 1995; 87: 110-6. Pogledajte sažetak.
67. la Vecchia C, Negri E, Franceschi S, et al. Maslinovo ulje, druge dijetalne masti i rizik od raka dojke (Italija). Rak uzrokuje kontrolu 1995; 6: 545-50. Pogledajte sažetak.
68. Martin-Moreno JM, Willett WC, Gorgojo L, et al. Dijetetska masnoća, unos maslinovog ulja i rizik od raka dojke. Int J Cancer 1994; 58: 774-80. Pogledajte sažetak.
69. Ključevi A, Menotti A, Karvonen MJ, et al. Dijeta i petnaestogodišnja stopa smrtnosti u sedam zemalja. Am J Epidemiol 1986; 124: 903-15. Pogledajte sažetak.
70. Trevisan M, Krogh V, Freudenheim J, et al. Konzumacija maslinovog ulja, maslaca i biljnih ulja te faktori rizika od bolesti srca i krvnih sudova. Istraživačka grupa ATS-RF2 talijanskog Nacionalnog istraživačkog vijeća. JAMA 1990; 263: 688-92. Pogledajte sažetak.
71. Liccardi G, D’Amato M, D’Amato G. Pollinosis Oleaceae: pregled. Int Arch Allergy Immunol 1996; 111: 210-7. Pogledajte sažetak.
72. Aziz NH, Farag SE, Mousa LA, et al. Uporedni antibakterijski i antifungalni efekti nekih fenolnih jedinjenja. Microbios 1998; 93: 43-54. Pogledajte sažetak.
73. Cherif S, Rahal N, Haouala M, et al. [Kliničko ispitivanje titriranog ekstrakta Olee u liječenju esencijalne arterijske hipertenzije]. J Pharm Belg 1996; 51: 69-71. Pogledajte sažetak.
74. van Joost T, Smitt JH, van Ketel WG. Senzibilizacija na maslinovo ulje (olea europeae). Kontakt dermatitis 1981; 7: 309-10.
75. Bruneton J. Farmakognozija, fitokemija, ljekovito bilje. Pariz: Lavoisier Publishing, 1995.
76. Gennaro A. Remington: Nauka i praksa farmacije. 19. izd. Lippincott: Williams & Wilkins, 1996.

Posljednji pregled - 28.4.2020