10 Zdravstvene blagodati cimeta zasnovane na dokazima

Sadržaj

• 1. Cimet je bogat supstancama moćnih ljekovitih svojstava
• 2. Cimet je pun antioksidansa
• 3. Cimet ima protuupalna svojstva
• 4. Cimet može smanjiti rizik od srčanih bolesti
• 5. Cimet može poboljšati osjetljivost na hormonski inzulin
• 6. Cimet smanjuje razinu šećera u krvi i ima snažno antidijabetičko djelovanje
• 7. Cimet može imati blagotvorne efekte na neurodegenerativne bolesti
• 8. Cimet može zaštititi od raka
• 9. Cimet pomaže u borbi protiv bakterijskih i gljivičnih infekcija
• 10. Cimet može pomoći u borbi protiv virusa HIV-a
• Bolje je koristiti cejlon ("pravi" cimet)
• Dno crta

Uključujemo proizvode za koje mislimo da su korisni za naše čitatelje. Ako kupujete putem veza na ovoj stranici, možemo zaraditi malu proviziju. Evo našeg postupka.

Cimet je izuzetno ukusan začin.

Hiljadama godina cijenjen je zbog svojih ljekovitih svojstava.

Moderna nauka je sada potvrdila ono što ljudi znaju od davnina.

Evo 10 zdravstvenih blagodati cimeta koje podržavaju naučna istraživanja.

1. Cimet je bogat supstancama moćnih ljekovitih svojstava

Cimet je začin koji se pravi od unutrašnje kore stabala koja je znanstveno poznata kao Cinnamomum.

Kroz povijest se koristio kao sastojak, još od antičkog Egipta. Nekad je bio rijedak i vrijedan i smatran je poklonom za kraljeve.

Danas je cimet jeftin, dostupan je u svim supermarketima i nalazi se kao sastojak raznih namirnica i recepata.

Dvije su glavne vrste cimeta ():

• Cejlonski cimet: Poznat i kao "pravi" cimet.
• Cassia cimet: Danas je češća sorta i ono što ljudi obično nazivaju "cimetom".

Cimet se pravi rezanjem stabljika stabala cimeta. Zatim se ekstrahira unutarnja kora i uklanjaju drveni dijelovi.

Kad se osuši, stvara trake koje se uvijaju u kolutove, zvane štapići cimeta. Ovi štapići mogu se samljeti da bi se dobio cimet u prahu.

Izraziti miris i okus cimeta zaslužni su za masni dio, koji je vrlo visok u spoju cinamaldehid ().

Naučnici vjeruju da je ovaj spoj odgovoran za većinu snažnih učinaka cimeta na zdravlje i metabolizam.

Cimet je popularni začin. Bogat je cinamaldehidom, za koji se smatra da je odgovoran za većinu zdravstvenih blagodati cimeta.

2. Cimet je pun antioksidansa

Antioksidanti štite vaše tijelo od oksidativnih oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima.

Cimet je pun snažnih antioksidansa, poput polifenola (,,).

U studiji koja je upoređivala antioksidativnu aktivnost 26 začina, cimet je postao jasan pobjednik, čak i nadmašujući "superhranu" poput bijelog luka i origana ().

Zapravo je toliko moćan da se cimet može koristiti kao prirodni konzervans hrane ().

Cimet sadrži velike količine vrlo moćnih polifenolskih antioksidanata.

3. Cimet ima protuupalna svojstva

Upala je nevjerovatno važna.

Pomaže vašem tijelu u borbi protiv infekcija i popravljanju oštećenja tkiva.

Međutim, upala može postati problem kada je kronična i usmjerena protiv vlastitih tkiva vašeg tijela.

Cimet može biti koristan u tom pogledu. Studije pokazuju da ovaj začin i njegovi antioksidanti imaju snažna protuupalna svojstva (,).

Antioksidanti u cimetu djeluju protuupalno, što može smanjiti rizik od bolesti.

4. Cimet može smanjiti rizik od srčanih bolesti

Cimet je povezan sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti, najčešćih svjetskih uzroka prerane smrti.

Kod ljudi s dijabetesom tipa 2 pokazalo se da 1 gram ili oko pola kašičice cimeta dnevno ima blagotvorne učinke na markere u krvi.

Smanjuje nivoe ukupnog holesterola, "lošeg" LDL holesterola i triglicerida, dok "dobar" HDL holesterol ostaje stabilan ().

U novije vrijeme, velika pregledna studija zaključila je da doza cimeta od samo 120 mg dnevno može imati ove efekte. U ovoj studiji cimet je takođe povećao "dobar" nivo HDL holesterola ().

U studijama na životinjama pokazalo se da cimet smanjuje krvni pritisak ().

U kombinaciji, svi ovi faktori mogu drastično smanjiti rizik od srčanih bolesti.

Cimet može poboljšati neke ključne faktore rizika za srčane bolesti, uključujući holesterol, trigliceride i krvni pritisak.

5. Cimet može poboljšati osjetljivost na hormonski inzulin

Insulin je jedan od ključnih hormona koji regulira metabolizam i potrošnju energije.

Također je neophodno za transport šećera u krvi iz krvotoka do ćelija.

Problem je u tome što su mnogi ljudi otporni na učinke insulina.

Ovo je poznato kao rezistencija na insulin, obilježje ozbiljnih stanja poput metaboličkog sindroma i dijabetesa tipa 2.

Dobra vijest je da cimet može dramatično smanjiti rezistenciju na inzulin, pomažući ovom važnom hormonu da radi svoj posao (,).

Povećavanjem osjetljivosti na inzulin, cimet može smanjiti razinu šećera u krvi, kao što je objašnjeno u sljedećem poglavlju.

Pokazalo se da cimet značajno povećava osjetljivost na hormon inzulin.

6. Cimet smanjuje razinu šećera u krvi i ima snažno antidijabetičko djelovanje

Cimet je dobro poznat po svojstvima snižavanja šećera u krvi.

Osim blagotvornih učinaka na rezistenciju na inzulin, cimet može smanjiti šećer u krvi i na nekoliko drugih mehanizama.

Prvo, dokazano je da cimet smanjuje količinu glukoze koja ulazi u vaš krvotok nakon obroka.

To čini ometajući brojne probavne enzime, što usporava razgradnju ugljikohidrata u probavnom traktu (,).

Drugo, spoj u cimetu može djelovati na stanice oponašajući inzulin (,).

Ovo uvelike poboljšava unos glukoze u vaše stanice, iako djeluje mnogo sporije od samog insulina.

Brojne studije na ljudima potvrdile su antidijabetičke učinke cimeta, pokazujući da može smanjiti nivo šećera u krvi natašte za 10–29% (,,).

Efektivna doza je obično 1–6 grama ili oko 0,5–2 kašičice cimeta dnevno.

Za više informacija o tome kako možete smanjiti razinu šećera u krvi, pogledajte 15 jednostavnih načina za prirodno smanjenje nivoa šećera u krvi.

Pokazalo se da cimet smanjuje nivo šećera u krvi natašte, imajući snažno antidijabetičko dejstvo od 1-6 grama ili 0,5-2 kašičice dnevno.

7. Cimet može imati blagotvorne efekte na neurodegenerativne bolesti

Neurodegenerativne bolesti karakteriziraju progresivni gubitak strukture ili funkcije moždanih ćelija.

Alzheimer-ova i Parkinsonova bolest su dvije najčešće vrste.

Čini se da dva spoja koja se nalaze u cimetu inhibiraju nakupljanje proteina zvanog tau u mozgu, što je jedno od obilježja Alzheimerove bolesti (,,).

U studiji na miševima s Parkinsonovom bolesti, cimet je pomogao u zaštiti neurona, normalizirao nivo neurotransmitera i poboljšao motoričku funkciju ().

Ove efekte treba dalje proučavati na ljudima.

Pokazalo se da cimet u studijama na životinjama dovodi do različitih poboljšanja Alzheimerove i Parkinsonove bolesti. Međutim, nedostaju ljudska istraživanja.

8. Cimet može zaštititi od raka

Rak je ozbiljna bolest koju karakterizira nekontrolisani rast ćelija.

Cimet je široko proučavan zbog njegove potencijalne upotrebe u prevenciji i liječenju raka.

Sveukupno, dokazi su ograničeni na studije na epruvetama i životinjama, koje sugeriraju da ekstrakti cimeta mogu zaštititi od raka (,,,,).

Djeluje smanjenjem rasta ćelija karcinoma i stvaranjem krvnih žila u tumorima i čini se da je toksičan za stanice raka, uzrokujući staničnu smrt.

Studija na miševima s rakom debelog crijeva otkrila je da je cimet snažan aktivator detoksikacijskih enzima u debelom crijevu, štiteći od daljnjeg rasta karcinoma ().

Ova otkrića potkrijepljena su eksperimentima na epruvetama koji su pokazali da cimet aktivira zaštitne antioksidativne reakcije u ćelijama ljudskog crijeva ().

Da li cimet ima učinka na življenje, disanje ljudi, mora se potvrditi u kontroliranim studijama.

Za popis od 13 namirnica koje bi potencijalno mogle smanjiti rizik od raka, možda ćete htjeti pročitati ovaj članak.

Studije na životinjama i epruvetama pokazuju da cimet može imati zaštitne efekte protiv raka.

9. Cimet pomaže u borbi protiv bakterijskih i gljivičnih infekcija

Cinamaldehid, jedna od glavnih aktivnih komponenti cimeta, može pomoći u borbi protiv različitih vrsta infekcija.

Pokazalo se da ulje cimeta učinkovito liječi infekcije respiratornog trakta uzrokovane gljivicama.

Takođe može inhibirati rast određenih bakterija, uključujući Listeria i Salmonela (, ).

Međutim, dokazi su ograničeni i do sada nije dokazano da cimet smanjuje infekcije negdje drugdje u tijelu.

Antimikrobni efekti cimeta mogu takođe pomoći u sprečavanju karijesa i smanjenju neugodnog zadaha (, 35).

Cinnamaldehyde ima antifungalna i antibakterijska svojstva, koja mogu smanjiti infekcije i pomoći u borbi protiv karijesa i neugodnog zadaha.

10. Cimet može pomoći u borbi protiv virusa HIV-a

HIV je virus koji polako razgrađuje vaš imunološki sistem, što na kraju može dovesti do AIDS-a ako se ne liječi.

Smatra se da cimet ekstrahiran iz sorti kasije pomaže u borbi protiv HIV-1, najčešćeg soja virusa HIV-a kod ljudi (,).

Laboratorijsko ispitivanje ćelija zaraženih HIV-om pokazalo je da je cimet najučinkovitiji tretman od svih 69 proučavanih ljekovitih biljaka ().

Za potvrđivanje ovih efekata potrebna su ispitivanja na ljudima.

Studije epruveta pokazale su da cimet može pomoći u borbi protiv HIV-1, glavne vrste HIV virusa kod ljudi.

Bolje je koristiti cejlon ("pravi" cimet)

Nisu svi cimeti jednaki.

Sorta Cassia sadrži značajne količine jedinjenja nazvanog kumarin, za koje se vjeruje da je štetno u velikim dozama.

Sav cimet trebao bi imati zdravstvene prednosti, ali Cassia može u velikim dozama stvarati probleme zbog sadržaja kumarina.

Cejlon ("pravi" cimet) je mnogo bolji u tom pogledu, a studije pokazuju da je u kumarinu mnogo niži od sorte Cassia ().

Nažalost, većina cimeta koji se nalazi u supermarketima je jeftinija sorta Cassia.

Cejlon ćete možda moći pronaći u nekim trgovinama zdrave hrane, a na Amazonu postoji dobar izbor.

Dno crta

Na kraju dana, cimet je jedan od najukusnijih i najzdravijih začina na planeti.

Može smanjiti razinu šećera u krvi, smanjiti faktore rizika od srčanih bolesti i ima mnoštvo drugih impresivnih zdravstvenih blagodati.

Obavezno uzmite cejlonski cimet ili se pridržavajte malih doza ako koristite sortu Cassia.