10 naučno zasnovanih blagodati grejpa
Sadržaj
- 1. Nizak je u kalorijama, a visok u hranjivim sastojcima
- 2. To može koristiti vašem imunološkom sistemu
- 3. Može promovirati kontrolu apetita
- 4.Pokazalo se da pomaže u mršavljenju
- 5. Grejpfrut može pomoći u prevenciji inzulinske rezistencije i dijabetesa
- 6. Jedenje grejpa može poboljšati zdravlje srca
- 7. Sadrži moćne antioksidante
- 8. Može smanjiti rizik od bubrežnih kamenaca
- 9. Vrlo hidratantno
- 10. Jednostavno dodavanje prehrani
- Grejpfrut nije za svakoga
- Interakcije s lijekovima
- Erozija zubne cakline
- Dno crta
Grejpfrut je tropsko limunsko voće poznato po slatkom i pomalo kiselkastom ukusu.
Bogat je hranjivim sastojcima, antioksidantima i vlaknima, što ga čini jednim od najzdravijih agruma koje možete jesti.
Istraživanja pokazuju da može imati neke snažne zdravstvene beneficije, uključujući gubitak kilograma i smanjeni rizik od srčanih bolesti.
Evo 10 zdravstvenih blagodati grejpa zasnovanih na dokazima.
1. Nizak je u kalorijama, a visok u hranjivim sastojcima
Grejp je nevjerovatno zdrava hrana koju treba uključiti u svoju prehranu. To je zato što sadrži visoko hranjive sastojke, ali malo kalorija. Zapravo je to jedno od najkaloričnijih plodova.
Pruža pristojnu količinu vlakana, uz više od 15 korisnih vitamina i minerala.
Evo nekoliko glavnih hranjivih sastojaka koji se nalaze u polovici grejpa srednje veličine (1):
- Kalorije: 52
- Ugljikohidrati: 13 grama
- Proteini: 1 gram
- Vlakna: 2 grama
- Vitamin C: 64% IRD-a
- Vitamin A: 28% IRD-a
- Kalijum: 5% IRD-a
- Tiamin: 4% IRD-a
- Folat: 4% IRD-a
- Magnezijum: 3% IRD-a
Uz to, bogat je izvor nekih moćnih antioksidativnih biljnih spojeva, koji su vjerojatno odgovorni za mnoge njegove zdravstvene dobrobiti.
Sažetak:
Grejp ima malo kalorija, a takođe pruža značajnu količinu vlakana, vitamina, minerala i antioksidansa.
2. To može koristiti vašem imunološkom sistemu
Redovno jedenje grejpa može biti korisno za vaš imunološki sistem.
Cijenjen je zbog visokog sadržaja vitamina C, koji ima antioksidativna svojstva za koja je poznato da štiti vaše stanice od štetnih bakterija i virusa ().
Pored toga, nekoliko studija pokazalo je da je vitamin C koristan za pomoć ljudima da se brže oporave od prehlade (,,,,).
Poznato je da mnogi drugi vitamini i minerali koji se nalaze u grejpu imaju koristi od imuniteta, uključujući vitamin A, za koji je dokazano da pomaže u zaštiti od upala i nekoliko zaraznih bolesti (,).
Grejp takođe pruža male količine vitamina B, cinka, bakra i gvožđa, koji svi zajedno djeluju u tijelu na promicanju funkcije imunološkog sistema. Oni također pomažu u održavanju integriteta vaše kože, koja djeluje kao zaštitna barijera za infekciju ().
Sažetak:
Grejpfrut može imati koristi za vaš imunološki sistem, jer sadrži nekoliko vitamina i minerala poznatih po svojoj ulozi u sprečavanju infekcije.
3. Može promovirati kontrolu apetita
Grejpfrut sadrži pristojnu količinu vlakana - 2 grama na pola voća srednje veličine (1).
Istraživanja pokazuju da je prehrana bogata voćem bogatim vlaknima korisna za izazivanje osjećaja sitosti. To je zato što vlakna usporavaju brzinu pražnjenja želuca, povećavajući vrijeme probave (, 12,).
Dakle, konzumiranje odgovarajuće količine vlakana može vam automatski pomoći da unesete manje kalorija tijekom dana zadržavajući apetit ().
Sažetak:Grejpfrut sadrži vlakna koja pomažu u kontroli apetita promicanjem sitosti.
4.Pokazalo se da pomaže u mršavljenju
Grejpfrut je hrana prihvatljiva za mršavljenje.
Ima nekoliko svojstava povezanih sa gubitkom kilograma, posebno sadržajem vlakana koja pomažu u promicanju sitosti i smanjenju unosa kalorija (,,,).
Uz to, grejp sadrži malo kalorija, ali puno vode, što je još jedna karakteristika za koju je poznato da pomaže kod mršavljenja ().
Jedno istraživanje na 91 gojaznom subjektu otkrilo je da su oni koji su konzumirali polovinu svježeg grejpa prije obroka izgubili znatno više kilograma od onih koji nisu ().
U stvari, oni iz grupe koji su jeli svježi grejp izgubili su u prosjeku 1,6 kilograma tijekom 12 tjedana, dok su sudionici grupe koji nisu jeli grejp prosječno izgubili manje od 0,3 kilograma ( ).
Druge studije su otkrile slične efekte smanjenja težine. Na primjer, jedno istraživanje pokazalo je da su sudionici imali smanjenu veličinu struka kada su svakodnevno konzumirali grejp uz obroke (,).
To ne znači da će grejp sam proizvesti gubitak kilograma, ali dodavanje u već zdravu prehranu može se pokazati korisnim.
Sažetak:Jedenje grejpa prije obroka može biti korisno za mršavljenje. Vlakna i voda mogu promovirati punoću i smanjiti unos kalorija.
5. Grejpfrut može pomoći u prevenciji inzulinske rezistencije i dijabetesa
Redovno jedenje grejpa može imati potencijal za sprečavanje rezistencije na insulin, što može dovesti do dijabetesa.
Insulinska rezistencija nastaje kada vaše stanice prestanu reagirati na insulin.Insulin je hormon koji regulira mnoge procese u vašem tijelu. Na primjer, uključen je u mnoge aspekte vašeg metabolizma, ali najčešće je poznat po svojoj ulozi u kontroli šećera u krvi ().
Inzulinska rezistencija u konačnici dovodi do viših razina inzulina i šećera u krvi, dva primarna faktora rizika za dijabetes tipa 2 (,,).
Jesti grejp može vam pomoći u kontroli razine inzulina i tako imati sposobnost da smanji vjerovatnoću da postanete rezistentni na inzulin ().
U jednoj studiji, ispitanici koji su prije jela pojeli pola svježeg grejpa doživjeli su značajno smanjenje i nivoa inzulina i rezistencije na insulin, u odnosu na grupu koja nije jela grejp ().
Nadalje, jedenje voća u cjelini uglavnom je povezano s boljom kontrolom šećera u krvi i smanjenim rizikom od dijabetesa tipa 2 (,).
Sažetak:Grejpfrut može pomoći u smanjenju rezistencije na inzulin, što može smanjiti rizik od razvoja dijabetesa tipa 2.
6. Jedenje grejpa može poboljšati zdravlje srca
Smatra se da redovna konzumacija grejpa poboljšava zdravlje srca smanjenjem faktora rizika od srčanih bolesti, poput visokog krvnog pritiska i holesterola.
U jednoj studiji, ljudi koji su jeli grejp tri puta dnevno tokom šest sedmica imali su značajno smanjenje krvnog pritiska tokom studije. Takođe su pokazali poboljšanja u ukupnom holesterolu i „lošem“ nivou LDL holesterola ().
Ovi su učinci vjerovatno posljedica važnih hranjivih sastojaka koje sadrži grejp, a koji igraju ulogu u održavanju ispravnog rada srca.
Prvo, grejp ima prilično kalijuma, minerala odgovornog za mnoge aspekte zdravlja srca. Polovina grejpa osigurava oko 5% vaših dnevnih potreba za kalijem (1,,,).
Adekvatan unos kalijuma povezan je sa smanjenim rizikom od visokog krvnog pritiska. Pored toga, pokazalo se da smanjuje rizik od smrti od srčanih bolesti (,).
Drugo, vlakna grejpa mogu takođe poboljšati zdravlje srca, s obzirom da je visok unos vlakana povezan sa nižim krvnim pritiskom i nivoom holesterola ().
Sve u svemu, istraživači tvrde da uključivanje voća bogatog vlaknima i antioksidantima, poput grejpa, kao dio zdrave prehrane pomaže u zaštiti od stanja poput bolesti srca i moždanog udara (,,).
Sažetak:Grejp sadrži hranjive sastojke i antioksidante koji pomažu u zaštiti srca regulišući krvni pritisak i nivo holesterola.
7. Sadrži moćne antioksidante
Grejpfrut sadrži nekoliko različitih antioksidansa koji pružaju različite zdravstvene beneficije, uključujući smanjeni rizik od nekoliko bolesti ().
Antioksidanti štite vaše stanice od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima, koji su nestabilni molekuli koji mogu izazvati štetne reakcije u vašem tijelu ().
Evo pregleda najvažnijih antioksidansa u grejpu:
- Vitamin C: Moćan antioksidans topiv u vodi koji je u velikim količinama prisutan u grejpu. Može zaštititi stanice od oštećenja koja često dovode do bolesti srca i raka ().
- Beta-karoten: Pretvara se u vitamin A u tijelu i smatra se da pomaže u smanjenju rizika od nekih kroničnih stanja, uključujući bolesti srca, rak i poremećaje povezane s očima poput makularne degeneracije ().
- Likopen: Poznat po svojoj potencijalnoj sposobnosti da spreči razvoj određenih vrsta karcinoma, posebno karcinoma prostate. Može takođe usporiti rast tumora i smanjiti neželjene efekte uobičajenih tretmana raka (,).
- Flavanoni: Dokazano je da njihova protuupalna svojstva smanjuju krvni pritisak i nivo holesterola, smanjujući rizik od srčanih bolesti (,).
Grejpfrut sadrži nekoliko vrsta antioksidansa koji mogu pomoći u sprečavanju razvoja nekih hroničnih stanja, uključujući bolesti srca i rak.
8. Može smanjiti rizik od bubrežnih kamenaca
Konzumacija grejpa može smanjiti rizik od razvoja bubrežnih kamenaca, koji su rezultat nakupljanja otpadnih materijala u bubrezima.
Ovi otpadni materijali su proizvodi metabolizma koji se normalno filtriraju kroz bubrege i urinom uklanjaju iz tijela.
Međutim, kada kristaliziraju u bubrezima, oni postaju kamenje. Veći bubrežni kamenci mogu uzrokovati začepljenje mokraćnog sustava, što može biti nevjerovatno bolno.
Najčešća vrsta kamenaca u bubrezima su kamenci kalcijum oksalata. Limunska kiselina, organska kiselina koja se nalazi u grejpu, može biti učinkovita u njihovom sprečavanju vezivanjem kalcijuma u bubrezima i izbacivanjem iz tijela (,).
Takođe, limunska kiselina ima sposobnost da poveća zapreminu i pH vašeg urina, stvarajući okruženje koje je nepovoljnije za stvaranje bubrežnih kamenaca ().
Sažetak:Limunska kiselina u grejpu može pomoći u smanjenju stvaranja kalcijum-oksalatnih kamenaca u bubrezima.
9. Vrlo hidratantno
Grejpfrut sadrži puno vode i stoga je vrlo hidratantan. Zapravo, voda čini većinu težine voća.
U polovici srednjeg grejpa ima gotovo 118 unci vode, što čini oko 88% njegove ukupne težine (1).
Iako je pijenje puno vode najbolji način za održavanje hidratacije, jedenje hrane bogate vodom takođe može pomoći.
Sažetak:Grejpfrut ima visok sadržaj vode, što vam pomaže da ostanete hidrirani.
10. Jednostavno dodavanje prehrani
Grejpfrut zahtijeva malo ili nimalo pripreme, pa ga je prilično lako dodati u svoju prehranu.
Čak i ako živite zauzet, u pokretu, i dalje možete redovno uživati u grejpu, ne brinući se hoće li vam oduzeti previše vremena.
Evo nekoliko načina na koje možete uživati u grejpu:
- Grickajte samo kriške grejpa.
- Jedite ga kao alternativu nezdravoj desertnoj hrani.
- Isprobajte ovu salatu koja kombinira grejp sa keljem i avokadom.
- Umiješajte ga u ovaj smoothie s ostalim voćem i povrćem.
- Uključite ga u zdravi parfe za doručak kao u ovom receptu.
Grejpfrut je zdrava hrana koju je lako uvrstiti u vašu prehranu.
Grejpfrut nije za svakoga
Postoji nekoliko razloga zbog kojih će neki ljudi možda trebati izbjegavati jesti grejp.
Interakcije s lijekovima
Nekim ljudima konzumacija grejpa i njegovog soka može dovesti do interakcije s lijekovima ().
To je zato što sadrži supstance koje inhibiraju citokrom P450, enzim koji vaše tijelo koristi za metabolizaciju određenih lijekova.
Ako jedete grejp tijekom uzimanja ovih lijekova, vaše tijelo ih možda neće moći razgraditi, što bi moglo dovesti do predoziranja i drugih štetnih učinaka ().
Lijekovi za koje postoji vjerojatnost da će imati interakciju s grejpom uključuju ():
- Imunosupresivi
- Benzodiazepini
- Većina blokatora kalcijumovih kanala
- Indinavir
- Karbamazepin
- Neki statini
Ako uzimate bilo koji od ovih lijekova, razgovarajte sa svojim liječnikom prije nego što dodate grejp u vašu prehranu.
Erozija zubne cakline
U nekim slučajevima, jedenje grejpa može dovesti do erozije zubne cakline.
Limunska kiselina koja se nalazi u agrumima čest je uzrok erozije cakline, posebno ako je unosite u višak ().
Ako imate posebno osjetljive zube, možda ćete trebati izbjegavati kiselo voće. Međutim, postoje neke stvari koje možete učiniti kako biste sačuvali zubnu caklinu, a pritom uživali u grejpu:
- Nikada nemojte sisati grejp ili drugo kiselo voće i izbjegavajte stavljanje direktno na zube.
- Isperite usta vodom nakon jedenja voća i pričekajte 30 minuta da operete zube.
- Jedite sir sa voćem. To pomaže u neutralisanju kiselosti u ustima i povećanju stvaranja sline.
Ako uzimate određene lijekove ili imate osjetljive zube, možda ćete morati ograničiti unos grejpa ili ga uopće izbjeći.
Dno crta
Grejp je jedno od najzdravijih plodova na planeti. Bogat je važnim vitaminima, mineralima i antioksidantima.
U cjelini, grejp je ukusan i nevjerovatno ga je jednostavno dodati svojoj prehrani.