Vaš mozak uključen: Kupovina namirnica

Sadržaj

• Recenzija za

Ulazi vam treba jogurt, ali izlazite sa pola tuceta grickalica i rasprodaja, čajem u bocama i novčanikom koji je lakši za 100 dolara. (Povrh toga, vjerovatno ste zaboravili na taj jogurt.)

To nije magija. Današnji supermarketi su dizajnirani da navedu vaš mozak da kupuje impulsivno. Evo kako:

Kada prvi put uđete

Cvijeće, voće i povrće se gotovo uvijek nalaze blizu ulaza u radnju. Zašto? Ovi proizvodi ostavljaju vašem mozgu dojam da ulazite na neko prirodno i svježe mjesto-ugodnu oazu osim ostatka vašeg radnog dana, objašnjava dr Melanie Greenberg, psihologinja iz Sjeverne Kalifornije.

Proizvodi naslagani na sanduke ili u korpe šalju vašem mozgu podsvjesnu poruku: ovo voće i povrće dovezeno je direktno s polja, a ne putem industrijskih kontejnera, kaže Greenberg.

Vjerovatno ćete vidjeti (i pomirisati!) pekaru, kaže Aner Tal, dr., iz laboratorije za hranu i brendove Univerziteta Cornell. Vlasnici trgovina znaju da mirisi svježe pečene hrane izazivaju glad. A kada ste gladni, veća je vjerovatnoća da ćete uzeti ukusnu hranu koju niste namjeravali kupiti, pokazuju istraživanja.

U slučaju da se predomislite i odlučite napustiti trgovinu, automatska vrata koja aktiviraju vanjski senzori samo vam blokiraju put. Zajedno s drugim preprekama, ove prepreke vas prisiljavaju da prođete kroz veliki dio radnje na izlasku, objašnjava Greenberg.

U prolazu

Istraživači znaju da najčešće skenirate srednje dijelove polica i krajeve prolaza. Iz tog razloga trgovine mješovitom robom stavljaju najprivlačnije artikle na te lokacije, kaže Tal. S druge strane, povoljni brendovi i specijalni artikli se obično stavljaju u prostore na gornjoj i donjoj policama koje vaše oči ignoriraju.

Iz sličnih razloga, stvari koje najviše želite (mlijeko, jaja i maslac) gotovo se uvijek stavljaju što dalje od ulaza u trgovinu, objašnjava Tal. To vas tjera da usput prođete kroz mnoge druge proizvode. I što više stvari prođete, veća je vjerovatnoća da ćete stvari baciti u svoja kolica, pokazuju studije. (Sama kolica za namirnice vremenom su postajala sve veća, što pokazuju studije koje vas potiče da ih kupite više kako biste ih napunili.)

Prodaja i akcije

Kada vidite sniženu cijenu ili artikal na rasprodaji (one žute oznake koje viču "Dva za jednog!" ili "Uštedite 30 posto!"), dio vašeg mozga koji se zove mezijalni prefrontalni korteks zasvijetli, otkriva studija sa Univerziteta Stanford. Vjerovanje da možete uštedjeti novac također isključuje dio vašeg rezanca koji je povezan s bolom i odlukama da ne kupujete, sugerira studija. Čak i ako vam stvar na rasprodaji nije potrebna, vaš vas mozak tjera da ga kupite, pokazuje studija.

Supermarketi također koriste tehniku ​​koja se naziva "sidrenje", a koju su prvi put izložili izraelski istraživači 1970 -ih. Sidrenje uključuje vezivanje vašeg uma za početnu, višu cijenu, tako da bilo koja ponuđena cijena izgleda kao sladak posao. Primjer: Ako vidite da se neki predmet prodaje sam po cijeni od 3,99 USD, manja je vjerovatnoća da ćete ga kupiti nego ako, odmah iznad ove cijene, vidite i "Redovito 5,49 USD". Vaš mozak vjeruje da štedite novac iako vjerovatno ne biste kupili predmet bez usporedbe cijena.

Skeniranje oznaka proizvoda

Nije iznenađujuće što trgovci hranom ističu najzdravije aspekte svojih proizvoda tvrdnjama poput "0 trans masti!" ili "100 posto cijelog zrna!" Iako su ove izjave (obično) istinite, to ne znači da hrana u njima nije prepuna drugih štetnih aditiva, kaže Tal. Postoji i istraživanje koje pokazuje da zelene etikete hrane čine da vam proizvodi izgledaju zdravo, čak i ako se radi o kolačićima ili sladoledu.

Neke naljepnice također naglašavaju osnovnu značajku proizvoda kako bi izgledao jedinstven, kaže Tal. Primjer: Jedna posuda za jogurt može reći: "Veliki izvor probiotika!" iako je sav jogurt prirodan probiotik. I datumi isteka ili "najbolji do" sada se pojavljuju na svemu, od umaka za tjesteninu do sredstava za čišćenje WC školjke. Ali nemojte se zavaravati i vjerovati da ovi proizvodi ističu tako brzo, upozorava Greenberg. "Prodavci proizvoda dodaju datume isteka kako bi vas ohrabrili da kupujete svježije artikle", objašnjava ona. U većini slučajeva, čak će mlijeko i jaja izdržati nekoliko dana nakon označenog datuma, dodaje ona.

Dok se odjavite

Nakon marketinškog napada kroz koje ste upravo progurali svoju kolica, traka za odjavu može biti najveći test snage volje. Višestruki eksperimenti su otkrili da vaša samokontrola ima tendenciju da se pokvari kada ste primorani da donosite mnogo odluka. Stručnjaci za potrošače otkrili su da će vaš istrošeni mozak vjerovatno biti privučen slatkišima, časopisima i drugim impulsivnim kupovinama u registru.

Recenzija za