Zašto bi cijena jaja mogla rasti

Sadržaj

• Recenzija za

Jaja su najbolja hrana za ljubitelje hrane: jeftina hrana za doručak se lako priprema, ima tone proteina, ima samo 80 kalorija svako, a čak je i jedna od 11 najboljih namirnica za vaš mozak. To se mnogo isplati za relativno jeftinu zdravu hranu. Ali možda ćete uskoro morati da izdvojite malo više: cijene jaja će vjerovatno porasti između 10 i 40 posto u narednoj godini, izvještava L.A. Times, jer novi zakon Kalifornije za proizvođače jaja stupa na snagu.

Prijedlog 2, povijesni zakon o dobrobiti životinja koji je zapravo usvojen 2008. godine, ali je stupio na snagu 1. januara, zahtijeva da svaka kokoš koja nosi jaja dobije puni kvadratni metar prostora, što je više nego dvostruko više od prostorije u standardnim pretrpanim kavezima ( ptice će sada imati dovoljno prostora da se ispruže i rašire krila).

Iako su propisi u Kaliforniji, očekuje se da će imati efekte u cijeloj zemlji, budući da država uvozi oko trećinu jaja iz zemlje, a prijedlog zahtijeva van državne usklađenosti, izvještaji The New York Times.

Prije nego počnete gomilati jaja (ili promijenite rutinu doručka), Times članak procjenjuje povećanje od 27 centi u desetak jaja, što se čini kao mala cijena za sretnije i zdravije ptice (a kavezi stisnuti ljudima mogu dovesti do kontaminacije salmonelom)-i još uvijek dovoljno nisko da desetak jaja ostaje nutricionistička ponuda . Zato nastavite da pravite ovih 20 brzih i lakih načina za kuvanje jaja!

Recenzija za