Vitamini za djecu: trebaju li im (i koji)?

Sadržaj

• Potrebe za hranjivim sastojcima za djecu
• Da li djeca imaju drugačije potrebe za hranjivim sastojcima od odraslih?
• Trebaju li djeci dodaci vitamina?
• Nekoj će djeci možda trebati dodatni hranjivi sastojci
• Odabir vitamina i doze
• Vitaminske i mineralne mjere predostrožnosti za djecu
• Kako osigurati da vaše dijete unosi dovoljno hranjivih sastojaka
• Zaključak

Kako djeca rastu, važno je da unose dovoljno vitamina i minerala kako bi osigurali optimalno zdravlje.

Većina djece dobiva odgovarajuće količine hranjivih sastojaka uravnoteženom prehranom, ali pod određenim okolnostima djeca će možda trebati dodavati vitamine ili minerale.

Ovaj članak govori vam sve što trebate znati o vitaminima za djecu i treba li ih vašem djetetu trebati.

Potrebe za hranjivim sastojcima za djecu

Potrebe za hranjivim sastojcima za djecu ovise o dobi, spolu, veličini, rastu i nivou aktivnosti.

Prema zdravstvenim stručnjacima, maloj djeci u dobi od 2 do 8 godina potrebno je 1.000–1.400 kalorija svaki dan. Uzrastu od 9 do 13 godina treba 1.400–2.600 kalorija dnevno - ovisno o određenim faktorima, poput nivoa aktivnosti (1,).

Osim što jede dovoljno kalorija, dječja prehrana treba udovoljavati i sljedećim dijetalnim unosima (DRI) (3):

Iako su gore navedene hranjive tvari neke od najčešće raspravljanih, oni nisu jedina koja djeci trebaju.

Djeca trebaju određenu količinu svakog vitamina i minerala za pravilan rast i zdravlje, ali tačne količine ovise o dobi. Starija djeca i tinejdžeri trebaju različite količine hranjivih sastojaka od mlađe djece kako bi podržali optimalno zdravlje.

Da li djeca imaju drugačije potrebe za hranjivim sastojcima od odraslih?

Djeca trebaju iste hranjive sastojke kao i odrasli - ali obično zahtijevaju manje količine.

Kako djeca rastu, vitalno im je dobivati ​​odgovarajuće količine hranjivih sastojaka koji pomažu u izgradnji snažnih kostiju, poput kalcijuma i vitamina D ().

Štoviše, željezo, cink, jod, holin i vitamini A, B6 (folati), B12 i D presudni su za razvoj mozga u ranom životu (,).

Stoga, iako će djeci možda trebati manje količine vitamina i minerala u odnosu na odrasle, ipak trebaju unositi dovoljno tih hranjivih sastojaka za pravilan rast i razvoj.

Djeca obično trebaju manje količine vitamina i minerala od odraslih. Hranjive tvari koje pomažu u izgradnji kostiju i potiču razvoj mozga posebno su značajne u djetinjstvu.

Trebaju li djeci dodaci vitamina?

Općenito, djeci koja jedu zdravu, uravnoteženu prehranu nisu potrebni dodaci vitamina.

Međutim, novorođenčad ima drugačije potrebe za hranjivim sastojcima od djece i možda će im trebati određeni dodaci, kao što je vitamin D za dojene bebe ().

I Američka akademija za pedijatriju i Dijetetske smjernice američkog Ministarstva poljoprivrede za Amerikance ne preporučuju dodatke koji prelaze preporučene dijetetske doze za zdravu djecu stariju od 1 godine koja jedu uravnoteženu prehranu.

Ove organizacije predlažu da djeca jedu razno voće, povrće, žitarice, mliječne proizvode i proteine ​​kako bi se dobila odgovarajuća prehrana (8,).

Ova hrana sadrži sve potrebne hranjive sastojke za pravilan rast i razvoj djece ().

Sveukupno, djeci koja jedu uravnoteženu prehranu koja uključuje sve grupe hrane obično nisu potrebni dodaci vitamina ili minerala. Ipak, sljedeći odjeljak pokriva neke izuzetke.

Djeca bi trebala jesti raznoliku hranu kako bi dobila hranjive sastojke koji su im potrebni. Vitamini su obično nepotrebni zdravoj djeci koja se hrane uravnoteženo.

Nekoj će djeci možda trebati dodatni hranjivi sastojci

Iako većini djece koja se hrane zdravo ne trebaju vitamini, posebne okolnosti mogu opravdati dodatak.

Određeni dodaci vitamina i minerala mogu biti potrebni djeci kojoj prijeti nedostatak, poput one koja (,,,):

• slijedite vegetarijansku ili vegansku prehranu
• imaju stanje koje utječe na apsorpciju ili povećava potrebu za hranjivim sastojcima, kao što su celijakija, rak, cistična fibroza ili upalna bolest crijeva (IBD)
• imali operaciju koja utječe na crijeva ili želudac
• izuzetno su izbirljivi izjelice i bore se da jedu raznoliku hranu

Konkretno, djeca koja jedu biljnu prehranu mogu biti izložena riziku od nedostatka kalcijuma, željeza, cinka i vitamina B12 i D - posebno ako jedu malo ili nimalo životinjskih proizvoda ().

Veganska dijeta može biti posebno opasna za djecu ako se određene hranjive tvari poput vitamina B12 - koji se prirodno nalazi u životinjskoj hrani - ne zamjenjuju dodacima ili obogaćenom hranom.

Ako ne zamijene ove hranjive sastojke u dječjoj prehrani, to može dovesti do ozbiljnih posljedica, poput abnormalnog rasta i zastoja u razvoju ().

Međutim, moguće je da djeca na biljnoj dijeti dobiju odgovarajuću prehranu samo iz prehrane ako njihovi roditelji sadrže dovoljno biljne hrane koja prirodno sadrži ili je obogaćena određenim vitaminima i mineralima ().

Djeca s celijakijom ili upalnim bolestima crijeva mogu imati poteškoća s apsorpcijom nekoliko vitamina i minerala, posebno željeza, cinka i vitamina D. To je zato što ove bolesti uzrokuju oštećenja područja crijeva koja apsorbiraju mikroelemente (,,).

S druge strane, djeca s cističnom fibrozom imaju problema s apsorpcijom masti i stoga možda neće adekvatno apsorbirati vitamine A, D, E i K topive u masti ().

Pored toga, djeca s rakom i drugim bolestima koje uzrokuju povećane potrebe za hranjivim sastojcima mogu zahtijevati određene dodatke za sprečavanje pothranjenosti povezane sa bolestima ().

Konačno, neka istraživanja povezuju izbirljivo jedenje u djetinjstvu s malim unosom mikroelemenata (,).

Jedno istraživanje na 937 djece uzrasta od 3 do 7 godina pokazalo je da je izbirljiva prehrana snažno povezana s malim unosom željeza i cinka. Ipak, rezultati su pokazali da se razina ovih minerala u krvi nije značajno razlikovala u izbirljivim u odnosu na one koji nisu izbirljivi ().

Ipak, moguće je da bi dugotrajno izbirljivo jedenje moglo vremenom dovesti do nedostatka mikrohranjivih sastojaka i kao rezultat toga moglo bi biti opravdano dodavanje prehrambenih dodataka.

Dodaci vitamina i minerala često su neophodni djeci koja slijede vegansku ili vegetarijansku dijetu, imaju stanje koje utječe na apsorpciju hranjivih sastojaka ili su vrlo izbirljivi.

Odabir vitamina i doze

Ako se vaše dijete pridržava restriktivne dijete, ne može adekvatno apsorbirati hranjive sastojke ili je izbirljivo jede, možda će imati koristi od uzimanja vitamina.

Uvijek razgovarajte o dodacima sa zdravstvenim radnicima prije nego što ih date djetetu.

Pri odabiru dodatka potražite kvalitetne marke koje je testirala treća strana, kao što su NSF International, United States Pharmacopeia (USP), ConsumerLab.com, Informed-Choice ili Grupa za kontrolu zabranjenih supstanci (BSCG).

Da ne spominjem, odaberite vitamine koji su posebno stvoreni za djecu i pobrinite se da ne sadrže megadoze koje premašuju dnevne potrebe za hranjivim sastojcima za djecu.

Vitaminske i mineralne mjere predostrožnosti za djecu

Dodaci vitamina ili minerala mogu biti toksični za djecu kada se uzimaju u prekomjernim količinama. To se posebno odnosi na vitamine A, D, E i K topive u mastima koji se skladište u tjelesnoj masti (20).

Jedna studija slučaja izvijestila je o toksičnosti vitamina D kod djeteta koje je uzimalo previše dodatka ().

Imajte na umu da se, naročito gumeni vitamini, takođe mogu lako prejesti. Jedno istraživanje navodi tri slučaja toksičnosti vitamina A kod djece zbog prejedanja vitamina poput bombona (,).

Najbolje je držati vitamine nedostupnima maloj djeci i razgovarati o odgovarajućem unosu vitamina sa starijom djecom kako biste spriječili slučajno prejedanje dodataka.

Ako sumnjate da je vaše dijete uzelo previše dodatka vitamina ili minerala, odmah se obratite zdravstvenom radniku.

Kada birate vitamin, tražite visokokvalitetne marke i dodatke koji sadrže odgovarajuće doze vitamina i minerala za djecu.

Kako osigurati da vaše dijete unosi dovoljno hranjivih sastojaka

Kako biste osigurali da djeca unose odgovarajuće količine hranjivih sastojaka, tako da im ne trebaju dodaci, pobrinite se da njihova prehrana sadrži raznoliku hranjivu hranu.

Uključivanje voća, povrća, cjelovitih žitarica, nemasnih proteina, zdravih masti i mliječnih proizvoda (ako se tolerira) u obroke i grickalice vjerovatno će djetetu pružiti dovoljno vitamina i minerala.

Da biste svom djetetu pomogli da jede više proizvoda, neprestano uvodite novo povrće i voće pripremljeno na različite i ukusne načine.

Zdrava prehrana za djecu također treba ograničiti dodavanje šećera i visoko prerađenu hranu i usredotočiti se na cjelovito voće umjesto voćnog soka.

Međutim, ako smatrate da se vaše dijete ne prehranjuje pravilno samo dijetom, suplementi mogu biti sigurna i efikasna metoda za isporuku hranjivih sastojaka koji su djeci potrebni.

Posavjetujte se s djetetovim pedijatrom ako ste zabrinuti za prehrambeni unos vašeg djeteta.

Pružajući djetetu raznoliku cjelovitu hranu, možete osigurati da unosi hranjive sastojke potrebne za optimalno zdravlje.

Zaključak

Djeca koja jedu zdravu, uravnoteženu prehranu obično potrebe za hranjivim sastojcima ispunjavaju hranom.

Ipak, dodaci vitamina mogu biti potrebni izbirljivim jedećima, djeci koja imaju zdravstveno stanje koje utječe na apsorpciju hranjivih tvari ili povećava potrebe za hranjivim tvarima, ili onima koja slijede vegetarijansku ili vegansku prehranu.

Kada djeci pružate vitamine, obavezno birajte visokokvalitetne marke koje sadrže odgovarajuće doze za djecu.

Da biste osigurali da vaše dijete unosi dovoljno hranjivih sastojaka, ponudite uravnoteženu prehranu koja uključuje raznoliku hranu i ograničava slatkiše i rafiniranu hranu.