Morate isprobati ovaj Genius TikTok Hack za Mini Banana Palačinke

Sadržaj

• Recenzija za

Sa svojim nevjerojatno vlažnim interijerom i pomalo slatkim okusom, palačinke od banane nedvojbeno su jedan od najboljih načina na koji možete izraditi flapjack. Uostalom, Jack Johnson nije pisao o hrpi borovnica, zar ne?

No, nedavno su korisnici TikToka otkrili genijalan - i super jednostavan - hack koji naizgled besprijekornu hranu za doručak podiže na viši nivo. Da biste napravili standardne palačinke od banana, razbili ste čitav naner, ubacili ga u svoje tekućine i umiješali suhu robu, stvarajući gusto tijesto. Ali pomoću ovog trika umutite obično tijesto za palačinke (bilo instant ili ispočetka), izrežite bananu, a zatim vilicom dunk svaku krišku u smesu. Nakon što kriške stavite na vruću tavu da se kuhaju nekoliko minuta, ostaju vam gnjecavi zalogaji banane optočeni palačinkama. Nema na čemu.

Iako se ovom tehnikom prave palačinke savršene veličine za trend mini žitarica TikTok-a, maleni flapjacks i dalje imaju tonu zdravstvenih pogodnosti, kaže Keri Gans, M.S., R.D.N., C.D.N., aOblik Član Brain Trusta. "Ljudi misle da su banane visokokalorične, ali zanemaruju nutritivnu vrijednost i ono što im pružaju", objašnjava ona. "Oni također misle da banane sadrže mnogo šećera, ali zapamtite da se to prirodno događa, pa to znači da šećer dolazi sa svim zdravstvenim prednostima vitamina i minerala, kao i mikronutrijenata poput vlakana."

3 g vlakana koja se nalazi u banani srednje veličine čini čuda za vaša crijeva i vaše srce jer pomaže u sprječavanju zatvora, dodaje masu stolici, snižava nivo holesterola i smanjuje rizik od srčanih bolesti, a istovremeno vas održava sitim i zadovoljnim, kaže Gans . Osim toga, banane dodatno održavaju vaše srce zdravim zahvaljujući visokom sadržaju kalija, koji pomaže u kontroli krvnog pritiska, kaže Gans.

Mješavina za palačinke koju odaberete također nudi priliku da poboljšate ishranu vašeg doručka, dodaje Gans. "Ako neko želi da koristi mješavinu za palačinke sa običnim bijelim brašnom, to je u redu", kaže ona. "Ali radije bih da koristite 100-postotne mješavine od cjelovitih žitarica ako redovno radite palačinke jer je to još jedna prilika za dobrobit vlakana za zdravlje. I općenito, poznato je da 100-postotne žitarice čuvajte srce."

Za odabir bez glutena, Gans predlaže Purely Elizabeth's Ancient Grain Pancake Mix (Buy It, 21 USD za tri, amazon.com), koji sadrži 7 g proteina i 5 g vlakana po porciji od bademovog brašna, drevnih žitarica i sjemenki. Bob's Red Mill Organska mješavina palačinki i vafla sa 7 žitarica (Buy It, 9 USD, amazon.com) također nudi istu količinu proteina i vlakana, kaže Gans, ali nije bez glutena jer se pravi od cjelovitog zrna pšenice, raži, spelte , brašna od kukuruza, ovsa, kamuta, kvinoje i smeđeg pirinča. Ako želite svoje palačinke od banane pretvoriti u obrok za izgradnju mišića, nakon treninga, razmislite o upotrebi mješavine ispunjene proteinima. Korisnik TikToka @thehungerdiaries drži se Kodiakove mješavine ovsenih kolača sa cimetom (Buy It, 5 USD, walmart.com), koja se može pohvaliti s 14 g proteina i 4 g vlakana po obroku zahvaljujući proteinu graška. (Povezano: Ovaj recept za palačinke od zobenih pahuljica zahtijeva samo nekoliko spajalica iz smočnice)

Bez obzira na to koju vrstu mješavine želite koristiti za svoje male palačinke od banana, pazite da ne sadrži trans masti, koje mogu smanjiti HDL holesterol (poznat i kao "dobra" vrsta) i povećati rizik od srčanih oboljenja, kaže Gans. Također biste trebali pogledati sadržaj dodanog šećera u vašoj mješavini i razmisliti o tome kako se to uklapa u vašu ukupnu prehranu, dodaje ona. Upamtite, Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država preporučuje da ograničite unos dodanog šećera na 50 grama dnevno, pa ako planirate gušiti flapjack u sirupu, a prije spavanja i slatkiš, razmislite o mješavini bez šećera .

Da biste svojim mini palačinkama od banana dali još jedan sloj okusa ili teksture, u tijesto unesite svoje omiljene dodatke. Za profil okusa hljeba od banane, pospite malo cimeta, muškatnog oraščića i đumbira. Da biste utažili jutarnji slatki zub, ubacite šaku čokoladnog čipsa ili isjeckanog kokosa. A za zadovoljavajuće hrskanje, umutite malo prženih orašastih plodova ili chia sjemenki. Nakon što kolačići vaše bebe postanu zlatno smeđi i vrući, stavite ih u plitku zdjelu i namažite ih u javorovom sirupu, Nutelli, maslacu od oraha ili medu - ako je to vaša stvar. Bez obzira na kombinaciju funky okusa koji sanjate, ove palačinke od banane to mogu podnijeti.

A ako vam je čudno napuniti se tako luksuznim doručkom neposredno prije sastanka u srijedu ujutro, uzmite nekoliko savjeta od samog Jacka: Napravite ove palačinke s bananama i pretvarajte se da je vikend svaki dan

Recenzija za