Napredna dijeta

Sadržaj

• Koja hrana se jede?
• Koje se namirnice izbjegavaju?
• Koje su potencijalne zdravstvene koristi?
• Koji su rizici i potencijalni neželjeni efekti?
• Ko bi trebao probati uspješnu dijetu?
• Za poneti

Pregled

Napredna dijeta je sirovi, veganski način života koji je osmislio bivši profesionalni sportaš Brendan Brazier. To je istaknuto u njegovoj istoimenoj knjizi koja čitateljima pruža recepte za doručak, ručak, večeru, smoothieje i grickalice, uz plan obroka od 12 tjedana koji treba slijediti kad započnu s dijetom.

Ljudi koji slijede naprednu prehranu ne broje kalorije niti ograničavaju porcije. Umjesto toga, potiče ih se da jedu nekoliko malih obroka dnevno kako bi održali razinu šećera u krvi i energije konstantnim tijekom dana.

Plan tvrdi da pomaže u smanjenju kilograma, smanjenju nivoa energije, smanjenju stresa, stabilizaciji šećera u krvi i kardiovaskularnom zdravlju. Takođe tvrdi da nudi sveukupne zdravstvene beneficije.

Koja hrana se jede?

Ljudi koji napreduju u prehrani trebaju jesti cjelovitu hranu biljnog podrijetla koja je sirova ili minimalno kuhana na niskim temperaturama - drugim riječima, hrana koja je najbliža svom prirodnom stanju.

Na ovom ćete se planu držati hrane bogate hranjivim sastojcima kao što su:

• grah
• seme
• lisnato zelje
• povrće
• voće
• konoplja
• hladno prešana ulja
• Sirće
• morsko povrće
• smeđa riža

Svaki obrok treba sadržavati puno proteina, puno vlakana i zdrave masti bez ikakvih životinjskih proizvoda.

Cilj ove dijete je konzumiranje sirovih, veganskih superhrana koje dostavljaju sve hranjive sastojke koji su potrebni vašem tijelu, bez potrebe za dodatnim dodavanjem vitamina, minerala ili hranjivih sastojaka.

Ako planirate slijediti uspješnu dijetu, ustanovit ćete da postoji dugačka lista biljne hrane koja će vas zadovoljiti tijekom dana.

Koje se namirnice izbjegavaju?

Ako odlučite slijediti uspješnu dijetu, morat ćete eliminirati sve životinjske proizvode, uključujući:

• meso (govedina, svinjetina, janjetina, bizoni itd.)
• riba (bijela riba, losos, tuna itd.)
• morski plodovi i školjke (škampi, ostrige, kalamari, kapice, rakovi itd.)
• jaja, živina (piletina, ćuretina itd.)
• mliječni proizvodi (sir, jogurt, mlijeko, kajmak, kefir itd.)

Uz to, izbjegavat ćete rafinirane ugljikohidrate i hranu bogatu škrobom i šećerom. Također ćete morati ograničiti hranu koja se kuha na niskim temperaturama. Iako im je u malim količinama dopušteno napredovanje u prehrani, ne konzumira se česta konzumacija.

Konačno, bit ćete ohrabreni da što više izrežete ili smanjite prerađenu hranu jer mnoge sadrže aditive i sadrže puno šećera, soli i masti.

Koje su potencijalne zdravstvene koristi?

Ljudi koji jedu biljnu dijetu obično su sposobni održavati zdraviju težinu i imaju niži krvni pritisak i holesterol od onih koji to ne čine. Veganska dijeta smanjila je učestalost dijabetesa tipa 2, visokog krvnog pritiska, pretilosti i smrti od kardiovaskularnih bolesti, mada je potrebno provesti veća ispitivanja kako bi se dublje proučile potencijalne dugoročne zdravstvene beneficije.

Nedavno, malo ispitivanje pokazalo je da je veganski način života efikasan u regulaciji šećera u krvi kod osoba s dijabetesom tipa 2, ali potrebno je više istraživanja u tom određenom području.

Oni koji usvoje mogu takođe ubrati dodatne blagodati smanjenja broja lijekova na recept koji moraju uzimati, ublažavanja hroničnih zdravstvenih stanja i smanjenja rizika od raka.

Uklanjanjem prerađene hrane iz prehrane možete smanjiti unos soli, šećera i nezdravih masnoća te ukloniti umjetne, prerađene sastojke koji nisu prisutni u cjelovitoj hrani koja se prirodno javlja.

Brendan Brazier, tvorac uspješne dijete, tvrdi da slijeđenje plana pomaže u smanjenju stresa i tjeskobe. Međutim, to su anegdotske koristi koje istraživanja nisu podržale.

Koji su rizici i potencijalni neželjeni efekti?

Ljudi koji pređu na vegansku prehranu mogu se naći u riziku zbog nedostatka hranjivih sastojaka. To se posebno odnosi na hranjive sastojke koji se nalaze u životinjskim proizvodima, poput željeza, vitamina D, kalcijuma, DHA i vitamina B-12.

Iako napredna dijeta obeshrabruje suplementaciju, možda ćete ustanoviti da neke od ovih hranjivih sastojaka trebate dopuniti kako biste zadovoljili preporučene dnevne potrebe.

Kao i kod svake prehrambene promjene, integrirajte naprednu prehranu postepeno u svoj životni stil, umjesto da napravite ekstremne promjene odjednom. Započnite dodavanjem jedne ili dvije grickalice ili obroka odobrenih za uspjeh, a zatim polako dolazite do pune dijete.

Tijekom promjena možete osjetiti gastrointestinalni poremećaj (nadutost, promjene u crijevnim navikama, itd.), Razdražljivost i glavobolje, posebno ako se previše promijenite u prekratkom vremenskom periodu.

Ko bi trebao probati uspješnu dijetu?

Pojedinci s visokim krvnim pritiskom, povišenim holesterolom, kardiovaskularnim bolestima, dijabetesom tipa 2, hroničnim stanjima ili koji su pretili mogu imati koristi od napredne dijete.

Inače zdravi ljudi koji žele očistiti svoju prehranu i dobiti više hranjivih sastojaka iz hrane koju konzumiraju, takođe mogu imati koristi od usvajanja veganskog načina života poput napredne dijete.

Ljudi sa kojima bi trebali biti oprezni kada usvajaju veganski način života, jer su određene biljke poput kukuruza, slatkog krompira, soje i sirovog krstastog povrća goitrogeni i mogu pogoršati vaše simptome.

Kuhanje ovog povrća čini ga sigurnim za jelo osobama s bolestima štitnjače, ali budući da je kuhano povrće ograničeno na naprednu prehranu, možda će trebati potpuno ukloniti tu hranu.

Pored toga, ljudi koji slijede naprednu prehranu trebali bi ograničiti hranu s visokim količinama fosfora i kalijuma.

Za poneti

Veganska prehrana sa cjelovitom hranom na biljnoj osnovi, poput napredne dijete, može pružiti mršavljenje i zdravstvene beneficije onima koji slijede način života, uključujući ljude s kardiovaskularnim bolestima, dijabetesom tipa 2, visokim krvnim pritiskom i visokim holesterolom.

Kao i kod svake promjene načina života, i uspješnu prehranu treba postepeno integrirati, pristupiti joj oprezno i ​​prilagoditi vašim individualnim prehrambenim potrebama.