Zašto zaista moramo prestati pričati o detoksikaciji nakon praznika

Sadržaj

• Kada jezik naškodi vašem zdravlju
• Fiziologija stida i stresa
• Znajte da je blagdanska hrana važna
• Kako praznicima pristupiti sa zdravim razmišljanjem
• Recenzija za

Srećom, društvo je krenulo od dugogodišnjih, štetnih pojmova poput "bikini tijela", konačno priznajući da su sva ljudska tijela bikini tijela. I dok smo ovu vrstu otrovne terminologije uglavnom ostavili iza sebe, neke opasne riječi su se zaglavile, držeći se zastarjelih pogleda na zdravlje. Primjer: zimski rođak bikinija tijela — "praznični detoks". Blech.

Uprkos onome što su poznate ličnosti, poput Lizzo (i njene nedavne detoksikacije smoothieja) i Kardashiana (hm, sjećate li se kad je Kim podržala lizalice za suzbijanje apetita?) Mogle objaviti na društvenim mrežama, ne morate se "detoksirati" od hrane-bilo da se radi o Božićni kolačići ili jednodnevna dijeta udobne hrane (hvala @ PMS) - da biste bili zdravi.

Da nešto razjasnimo od početka: Praznici nisu toksični! Ne morate se "detoksirati" od njih! Izvini što sam vikao. Samo što su stručnjaci za mentalno zdravlje i hranu već neko vrijeme urlali u naš mozak - da je ova vrsta poruka zaista otrovna, a ne sama hrana. Uostalom, ovo doba godine je pretpostavljeno osjećati se popustljivo - to služi samoj sebi. (Povezano: 15 riječi nutricionisti bi voljeli da isključite svoj rječnik)

"Priča o 'detoksikaciji tijekom [ili nakon] godišnjeg odmora" može imati neke vrlo štetne psihološke utjecaje ako se njima ne upravlja pažljivo, "kaže klinički psiholog, dr. Alfiee Breland-Noble, osnivačica projekta AAKOMA Project, neprofitne organizacije posvećene brigu o mentalnom zdravlju i istraživanja, te domaćin Dizajnirano u boji podcast. "Uvijek volim da ovo doba godine preformulišem kao vrijeme za razmišljanje i obnovu, a oboje nas usmjeravaju u sadašnjost s pogledom na pozitivniju budućnost." Drugim riječima, umjesto da se fokusirate na detoksikaciju prošlosti (bilo da se radi o hrani ili navikama), ostanite prizemljeni u sadašnjem trenutku kako biste osjetili radost i zahvalnost za ono što dolazi.

Kada jezik naškodi vašem zdravlju

Uzmite u obzir ovo: Detoksikacija znači da je neželjeni toksin ušao u vaše tijelo. Dakle, korištenje jezika kao što je "detoksikacija nakon praznika" implicira da su ta ukusna svečana jela na neki način "toksična" i da ih treba ukloniti. Ne samo da je ovo, pa, tužno i zbunjujuće (kako nešto tako ukusno može biti "loše?"), već se smatra i sramotom hrane, što može dovesti do ozbiljnih psihičkih i fizičkih posljedica, prema naučnim pregledima, studijama i stručnjacima . Razmislite: anksioznost, depresija, opsesivno-kompulzivni poremećaj i poremećena ishrana (uključujući ortoreksiju). Korištenje riječi "detox" u odnosu na praznike (a to nije isključivo za svečanosti na kraju godine, FTR) inherentno primjenjuje sram na hranu, a sram je suprotno od zdravog. Osim toga, način na koji uokvirujete i dostavljate informacije i riječi koje koristite izravno utječu na vaše emocije i mentalno zdravlje.

"[Imajte] na umu ideal iza kojeg potičemo ljude na detoksikaciju", kaže Breland-Noble. Ona objašnjava da je tradicionalno detoksikacija bila usmjerena na žene kao način da se izvrši pritisak na njih da postignu "bolje" tijelo - ponekad je ta poruka pomalo skrivena, a drugi put glasna i jasna. Ali taj standard ljepote je "nerealan, kulturno bijeli, heteroseksualni američki standard koji ne uzima u obzir svu lijepu raznolikost svojstvenu zajednicama boja (i među samim bijelim ženama)", kaže ona. "Ova priča jača negativne i nedostižne tipove tijela koji sramote žene koje se ne uklapaju u nerealni standard."

"Ovaj jezik za detoksikaciju štetan je za sve, ali posebno za mlade žene ova poruka prvenstveno cilja", kaže registrirana dijetetičarka Lisa Mastela, M.P.H., osnivačica Bumpin 'Blends. To implicira da je uživanje i opuštanje uz radosne aktivnosti - popiti drugu kašu, peći kolače sa porodicom, pijuckati vrući kakao uz vatru, žvakati kokice karamele tokom Hallmark filma - loša je stvar, jednaka lijeku koji morate nabaviti iz vašeg sistema. "Kora nane - lijek.

"S ovim u mislima, kako biste trebali imati pozitivna iskustva tokom praznika?" pita Mastela. "Sve blagdane se nekako vrti oko hrane i sve će biti umrljano ovom nepotrebnom i potpuno nezasluženom sramotom i krivnjom."

Fiziologija stida i stresa

Koncept detoksikacije od praznika "počinje vašu sljedeću godinu sa idejom da morate biti 'ekstra čisti', što vas priprema za neizbježni neuspjeh sredinom januara ili početkom februara kada pregorite nakon detoksikacije", kaže Mastela. "Unesite: spirala stida i krivice. Unesite: sljedeći detoks za 'ljetno tijelo' Unesite: sljedeći ciklus srama. To je beskrajna petlja srama i krivice. "

"Povišeni kortizol zbog stalnog mijenjanja vaših prehrambenih navika (i stres zbog tih prehrambenih navika) može vam skratiti životni vijek", ističe ona. Visoki nivoi hormona stresa takođe su povezani sa povećanim rizikom od Alchajmerove bolesti, raka, dijabetesa i srčanih bolesti, dodaje ona.

Također je važno naglasiti da se oni koji su se borili s poremećajima u prehrani mogu posebno aktivirati u ovo doba godine. Toliko aspekata sezone mogu biti posebno teški za one koji su se suočili sa ED, da sama riječ "detoks" može biti pokretač. I dok svačiji oporavak izgleda drugačije, "zakazivanje virtualnih sastanaka s vašim terapeutom, meditacija i planiranje unaprijed (ili izvođenje scenarija) mogu pomoći, ali to je individualno", kaže Mastela. (Vezano: Kako je 'Velika britanska izložba pečenja' pomogla da se izliječi moj odnos s hranom)

Znajte da je blagdanska hrana važna

Ako će društvo hranu pripisati moralnu vrijednost, zašto je ne bi učinilo pozitivnom? Ne samo da pruža emocionalnu i duhovnu udobnost (praznično veselje je prava stvar, a nostalgija vas zapravo može učiniti sretnijima), već i zato što vas povezuje s vašom kulturom, napominje Breland-Noble. "Hrana je jedan od najjedinstvenijih kulturnih markera koje imamo", kaže ona. "Postoji toliko različitih vrsta kuhinja i metoda pripreme koje poistovjećuju ono što smo mi kao ljudi različitih kultura."

To uključuje proces kuhanja i stvaranja hrane. "Proces pripreme hrane je često kulturno zasnovan i služi kao aktivnost koja okuplja ljude i pomaže nam da poštujemo (i prenosimo) tradiciju", kaže Breland-Noble. "Ako su namirnice sa škrobom kulturološki dio vaše zajednice i veliki dio načina na koji se povezujete sa porodicom tokom praznika, kako se uopće" detoksicirate "od njih - ili na način koji poštuje vas i vaše običaje?" Još bolje, zaista se zapitajte zašto biste to željeli.

Ako vas više zanima nutritivna strana ovog argumenta, znajte ovo: blagdanska hrana ne šteti vašem tijelu. „Budite sigurni da jesu sve vrste hrane koje unosite u svoje tijelo tokom praznične sezone u redu," kaže Mastela. "Vjerovatno je da je vaša domaća kuhinja - bilo da se radi o slatkišima ili drugim prazničnim jelima - zapravo manje toksična od druge hrane koju jedete tokom cijele godine."

Da, praznična hrana je obično popustljivija – nog od jaja nikada neće biti salata od kelja. Ali pokušajte to staviti u perspektivu s ostatkom onoga što jedete; misija ovdje je ukloniti krivicu i shvatiti da hranite svoje tijelo i dušu u ovo doba godine.

Kako praznicima pristupiti sa zdravim razmišljanjem

Razumljivo je da se ove dugogodišnje perspektive o uživanju i osjećaju krivnje neće promijeniti preko noći, ali možete napraviti male, pozitivne promjene u ponašanju tokom praznika koje mogu početi mijenjati način na koji gledate na svoje izbore hrane u ovo doba godine i kasnije .

Umjesto da planirate "detoksikaciju" nakon praznika, šta ako ste samo jeli sporije i pažljivije, uživajući i cijeneći svoju hranu, vježbajući zahvalnost? "Fokusirajte se na radost-opustite se i meditirajte na ideju da je hrana gotovo neophodan dio blagdanske radosti i zadovoljstva", kaže Mastela. "I podsjetite se da imate jetru koja vas stalno detoksicira."

Ako se borite sa odbacivanjem razmišljanja o detoksikaciji nakon praznika (što može biti teško deprogramirati ako ste godinama u ovom prostoru za razmišljanje!), Evo nekoliko stvari koje možete učiniti kako biste počeli razbijati obrazac, prema mišljenju ovih stručnjaka.

• Radite sa terapeutom, terapeutom za specifičnu hranu ili registrovanim dijetetičarom. (Niste sigurni odakle početi? Therapy for Black Girls i American Psychological Association imaju lako pretražive imenike za stručnjake za mentalno zdravlje i Akademiju za ishranu i dijetetiku za R.D.s.)
• Počnite pisati o tome koliko ste zahvalni na svojoj hrani i kako se osjećate na emocionalnom nivou.
• Pronađite recept koji ćete podijeliti s prijateljem ili članom porodice i napravite ga zajedno; ovo bi moglo pojačati vaše emocionalno iskustvo i sjećanje na posebno praznično jelo.
• Isprobajte meditaciju i svjesnu ishranu, dvije vježbe uma i tijela koje mogu smanjiti nivo stresa i pomoći vam da još više cijenite hranu.

Ako je 2020. požar u kontejneru, kako bi bilo da ubacimo riječ "detoks" i pobjegnemo u 2021? Zvuči kao plan.

Recenzija za