Ugljeni hidrati za mršavljenje koji štite vaše srce

Sadržaj

• Recenzija za

REZAČI KALORIJE, TAKENOTE: Ne samo da vam hrana od integralnih žitarica može održati osjećaj sitosti duže od nekih svojih bijelih pandana, već može pomoći i u prevenciji srčanih udara. Kad su osobe koje su na dijeti jele četiri do pet obroka hrane od cjelovitih žitarica dnevno, smanjile su razinu C-reaktivnog proteina (CRP), mjeru upale, za 38 posto u usporedbi s onima koji su jeli samo rafinirane žitarice, pokazalo je istraživanje objavljeno u American Journal of Clinical Nutrition. "CRP tijelo proizvodi kao odgovor na ozljedu ili bolest", kaže dr Penny Kris-Etherton, profesorica nutricionizma na Državnom univerzitetu u Pennsylvaniji. "Stalno visoki nivoi mogu doprinijeti otvrdnjavanju vaših arterija i povećati rizik od moždanog ili srčanog udara."

Dok su obje grupe skinule kilograme tokom 12-tjedne studije, ispitanici koji su konzumirali integralne žitarice izgubili su značajno veći postotak masti u srednjem dijelu (abdominalna pretilost je još jedan faktor rizika za srčane probleme). Istraživači kažu da antioksidansi u cjelovitim žitaricama mogu pomoći u snižavanju nivoa CRP -a smanjenjem oštećenja vaših ćelija, tkiva i organa. Oni preporučuju da svoje porcije uzimate od hrane bogate vlaknima, kao što su smeđi pirinač, žitarice gotove za jelo i hleb i testenina od celog zrna pšenice.

Recenzija za