10 znakova i simptoma nedostatka vitamina C

Sadržaj

• Znaci i simptomi nedostatka vitamina C
• Uzroci nedostatka vitamina C
• Kako liječiti nedostatak vitamina C

Vitamin C, poznat i kao askorbinska kiselina, mikrohranjivi je sastojak koji je prirodno prisutan u hrani, posebno agrumima, poput acerole ili naranče, na primjer.Ovaj vitamin moćan je antioksidans i djeluje usporavajući starenje stanica, ali također sudjeluje u stvaranju kolagena, apsorpciji željeza na crijevnom nivou, sintezi noradrenalina i u konverziji holesterola u žučne kiseline.

Glavna bolest povezana s nedostatkom vitamina C je skorbut, čiji se simptomi manifestiraju nakon 4 do 6 mjeseci nedostatka vitamina, što dovodi do pojave nekih znakova i simptoma poput modrica na koži. Dječji skorbut poznat je i kao Moeller-Barlow-ova bolest, a karakteriziraju ga i važni deformiteti kostiju, oslabljen rast i srčane promjene.

Znaci i simptomi nedostatka vitamina C

Nedostatak vitamina C može uzrokovati pojavu nekih znakova i simptoma kao što su:

1. Umor, bljedilo i vrtoglavica, zbog anemije uzrokovane slabom apsorpcijom željeza;
2. Poteškoće sa zacjeljivanjem rana, zbog nedostatka kolagena;
3. Krvarenje, uglavnom desni i nosa, ali to se može pojaviti bilo gdje u tijelu, zbog puknuća tkiva koja podržavaju krvne žile;
4. Ljubičaste mrlje na tijelu, također zbog krhkosti krvnih žila;
5. Deformacije kostiju i povećani rizik od prijeloma, posebno kod djece, jer mijenja proces kalcifikacije i formiranja kostiju;
6. Gubitak kose i slabljenje noktiju, hrskavice i zglobova;
7. Bolovi u kostima i oticanje u tijelu;
8. Padanje i omekšavanje zuba, jer mijenja stvaranje dentina, koji je matrica zuba;
9. Povećani rizik od infekcija, poput prehlade i gripe, jer nedostatak vitamina C otežava stvaranje bijelih krvnih zrnaca i mijenja različite funkcije imunološkog sistema;
10. Tuga, mentalni stres i poteškoće u zaključivanju, jer nedostatak ovog vitamina može proizvesti hemijske promjene u mozgu.

Osim toga, ako se nedostatak ne utvrdi i ne liječi, mogu postojati i drugi simptomi kao što su pretjerani umor i letargija.

Uzroci nedostatka vitamina C

Vitamin C apsorbira se u crijevima, a glavni izvor mu je hrana, pa se nedostatak ovog vitamina događa kada je prehrana nedovoljna ili kada crijevo ne apsorbira dovoljno. Dakle, neki od glavnih čimbenika rizika su pothranjenost, anoreksija, pušenje, alkoholizam, crijevne bolesti i upale, poput Crohnove bolesti, na primjer. Pored toga, tokom trudnoće i dojenja postoji povećana potreba za ovim vitaminom.

Nedostatak vitamina C može se javiti i kod ljudi sa bolestima gastrointestinalnog trakta, hroničnim ili akutnim upalnim bolestima, ljudima u post-operativnom periodu crijeva ili koji imaju ozbiljne opekotine.

Proljev također može povećati fekalne gubitke ovog vitamina, kao i aklorhidriju, koja je stanje u kojem se ne stvara želučana kiselina, što smanjuje količinu vitamina koji se apsorbira.

Kako liječiti nedostatak vitamina C

Vitamin C nalazi se uglavnom u voću i povrću, poput ananasa, acerole, naranče, limuna i paprike, a prisustvo ove hrane u prehrani važno je za zadovoljavanje dnevnih potreba. Pogledajte cijelu listu izvora vitamina C.

Količina vitamina C koju treba svakodnevno unositi iznosi oko 75 mg dnevno za žene i 90 mg dnevno za muškarce od 19 godina.

Međutim, nekim ljudima mogu biti potrebne veće količine, poput trudnica, pušača i ljudi koji koriste neke lijekove koji mogu oslabiti apsorpciju ovog vitamina, poput kontraceptiva, antidepresiva i diuretika. U slučaju beba, djece i adolescenata, količina je manja, te se preporučuje konzultacija s liječnikom ili nutricionistom koji će prilagoditi zamjenu vitamina u tim slučajevima.

Kako se vitamin C može malo-pomalo eliminirati putem urina, njegova konzumacija mora biti svakodnevna, a ako se s hranom ne postigne potrebna količina, moguće je i konzumiranje dodataka vitaminu C, što bi trebao savjetovati nutricionist da to nije učinjeno greškom ili viškom.

Pogledajte kako svakodnevno koristiti vitamin C gledajući sljedeći video: