Povlačenja koja pomažu pri skidanju funti

Sadržaj

• Recenzija za

1. Ja nikako nisam ljubitelj banje. Ali čuo sam dovoljno da znam da ne postoji bolji način za početak rutine mršavljenja od odlaska u toplice. Pa kad sam konačno odlučio uozbiljiti se smršavjeti nekoliko kilograma prije nego što je sezona bikinija (još jednom) prošla protiv mene, odabrao sam Cal-a-Vie.

Ušuškana u uspavanom predgrađu San Dijega zvanom Vista, banja leži usred 200 zelenih hektara brda, dolina i kanjona, visoko među maslinama, visokim hrastovima i mirisnim cvjetnim vrtovima. Samo proganjajući urlik kojota i čujno blažena porodica žaba probijaju tišinu.

Sa maksimalno 24 gosta u bilo kom trenutku, Cal-a-Vie je zaslužio priznanje kao najmanji luksuzni spa centar u Sjedinjenim Državama. Rustikalna seoska arhitektura i namještaj osjećaju se vrlo južno od Francuske.

Gore s pticama za pješačenje uz mjerenje pulsa

Bez obzira jeste li pali s vagona za mršavljenje, krenuli zaobilaznim putem ili vam je jednostavno potreban novi smjer, Cal-a-Vie će vas potpuno vratiti na pravi put. Opsežni upitnik pomaže banjskom osoblju da procijeni individualne nivoe zdravlja i kondicije, te im omogućava da za vas prilagode program vježbi, mršavljenja ili zdravog načina života.

Hrana je bogata nutrijentima, uglavnom organska (često sa začinskim biljem i povrćem uzgojenim u banjama), nemasna je i divnog ukusa.

Rane jutarnje šetnje kanjonom banje u dvorištu su de rigueur. Moj monitor otkucaja srca je zacvrkutao dok sam se kretao prema grebenu, a ja sam bio nagrađen zapanjujućim (ako je udaljenim) pogledom na Tihi ocean i susjedno poljoprivredno zemljište. Proljetne staze su neuredne, tako da osoblje domaćina svakog popodneva ljubazno čisti vaše pješačke cipele zatrpane blatom.

Svakodnevno su bila dostupna četiri sata vježbanja - od kardio kickboxinga do odbojke u vodi do oblikovanja tijela do joge. Budući da sam u dobroj formi, izabrao sam sve dane održavati većinu dana. Prednost svih ovih aktivnosti? Gubitak težine, beba, gubitak težine. Dok sam bio tamo, pao mi je gotovo centimetar flabe!

Uzimam svoj pravi desert -- i više

Kad se nisam preznojavao ili vježbao mišiće, razmazio sam ih banjskim tretmanima. Nisam se ni najmanje osjećao krivim što sam se namakao u hidroterapijskoj kadi s pjenušavim pogledom s prekrasnim pogledom na planine, ili primao aromaterapijski tretman lica u grijanom, prepunom naslonjaču - sve je to bilo uključeno u cijenu. Osim toga, otkrio sam da jedem manje, ali da se ne osjećam uskraćeno – zapravo, pomirio sam se s manjim porcijama, zahvaljujući Cal-a-Vie-jevim dramatično umjetničkim gurmanskim obrocima.

Ovsena kaša ili kaša sa ribizlama i svježim voćem za ukusan doručak, ali jednog jutra sam zaželio proteina i na zahtjev mi je veselo donio tanjir pun kajgane.

Bijele frotirne haljine bile su prošarane stolovima za ručak dok su žene u sandalama, zajapurenih lica, opuštene za pažljivim podnevnim obrokom. Čorba od crnog pasulja sa konfetima iseckanog paradajza, tortilja od kukuruza, pola papaje, dve jagode i nešto borovnice zaista je bila dovoljna.

Večera je bila druga stvar. Iako su svi gosti imali paradajz zrele loze iste veličine sa predjelom od svježeg bosiljka i mozzarelle, bio sam ljubomoran na svog susjeda, koji nije bio na niskokaloričnoj dijeti i dobio sam dvostruko veću porciju pečene morske plodove od mene. Bio sam posebno zavidan kada je stigao njen desert -- ogromne, sočne jagode umočene u gnjecav čokoladni sos. Pošto sam u svom upitniku označio polje „bez šećera“, morao sam se „zadovoljiti“ slasno slatkim pireom od jagoda. Nema žrtvovanja - u stvari, moj komšija je uskoro gledao moj desert! Bio sam još više oduševljen kad sam saznao da mogu dobiti recept za to (i sve ostalo u čemu sam uživao) kupovinom banjske kuharice koju je sam objavio: The Cal-a-Vie's Gourmet Spa Cookery: Recipes for Health and Wellness (23 USD na spa ili online na cal-a-vie.com).

Večernje sesije o zdravlju i fitnesu bile su edukativne - seminar o ishrani bio je toliko detaljan da se trebao kvalificirati za kredit na fakultetu. Ali za mene je vrhunac bila praktična demonstracija kuhanja glavnog kuhara Stevea Pernettija.

Htio sam produžiti boravak (jedna žena je bila tamo mjesec dana), ali moj budžet je rekao samo ne. Odlazio sam s manje nego što sam stigao, a to je bila dobra stvar: smršavio sam u samo četiri dana i, što je još važnije, pao sam pola centimetra s struka i ruku i četvrt inča s kukova. Jedva čekam isprobati moj bikini.

Detalji Spa nudi mnogo prilagođenih i personaliziranih planova obroka. Obroci se poslužuju u elegantnom sjedećem stilu; sva hrana ima malo masti, soli i šećera; organski proizvodi i meso poslužuju se kad god je to moguće. Voće, sirovo povrće ili povrće sa roštilja i topli napitak od paradajz soka služe se kao grickalice. Dostupna je kafa, kao i posebno začinjene kokice na zraku.

Četvoronoćni boravak "La Petite Spa week" uključuje devet spa tretmana plus sve obroke, smještaj i satove fitnesa; 3.495 USD samo za 1 osobu. (Dvokrevetna soba nije dostupna; svi gosti, uključujući parove koji se okupljaju, borave u svojim zasebnim vikendicama.)

Za više informacija pozovite (760) 945-2055 ili se prijavite na cal-a-vie.com.

2. Planinarske staze: pješačite više, težite manje

Smršavit ćete na slikovit način na ovom prekrasnom planinskom utočištu smještenom na šumovitoj litici s pogledom na jezero Kootenay u Ainsworth Hot Springsu, Britanska Kolumbija.

Sedmodnevni program "FitPlan Weight Loss" Planinarskih staza kombinira pojačane pješačenje do alpskih livada, kristalnih jezera i glečera s prilagođenim fitnesom, kajakom i jogom-plus kuhinja sa niskim udjelom masti koja se vrti oko piletine, ribe i lokalno uzgojenih organskih proizvoda. Planovi obroka obezbjeđuju 1.600-2.000 kalorija sa 20 posto kalorija iz masti, ali možete jesti zdravu hranu koliko želite (ali bez kofeina!).

Nakon obilnog doručka (domaće palačinke od banane sa voćnim sosom), pešačite do toplih izvora, livada i vrhova i zaustavljate se da uživate u gurmanskom ručku u smeđoj vrećici (pita sendviči, tabbule, sveža salata, itd.).

Vratite se u spa centar, opustite se uz jogu, pilates, masažu ili se opustite u đakuziju odmarališta. Gurmanske večere sa četiri slijeda u planinarskim stazama nude jela poput supe od začinjenog jama, salate od špinata i morske plodove s čilijem s pilavom od pirinča, te banje domaće "Nice-Cream", smrznute poslastice od smrznutih banana, jagoda i malina za koju ćete dobiti nagradu odlično obavljeno pješačenje.

Detalji Program "FitPlan mršavljenja" od sedam noći, od 2.130 dolara (SAD), uključuje obroke, smještaj, sve aktivnosti, procjenu fitnesa i tri masaže. Nazovite (800) 661-5161 ili idite na hiking.com. - Carole Jacobs

3. Canyon Ranch: velika dama potpune kondicije

Sa kampusima u Massachusettsu (Canyon Ranch u Berkshiresu) i Tucsonu, Arizona (Canyon Ranch Health Resort), Canyon Ranch nudi više od 50 časova fitnesa za čišćenje masti i toniranje mišića dnevno, plus sportove na otvorenom u izobilju: planinarenje, brdski biciklizam i tenis.

Od personaliziranih programa do fitnesa, ishrane i procjene uma i tijela, pokrivaju svaki vaš centimetar. Jelovnik s niskim udjelom masti, s malo soli uključuje broj kalorija, masti i vlakana, tako da možete pratiti svoj dnevni unos.

Odaberite aktivnosti i tretmane u rasponu od tretmana kože hladnog povjetarca do klase u mapiranju vašeg samopoštovanja.

Detalji Ljetni sempler za četiri noći uključuje obroke, spa sadržaje i satove fitnesa, plus jedan spa i sportski servis (pilates, procjene kondicije, sesija sa ličnim trenerom itd.); od $1,600, dvokrevetna osoba. Pozovite (800) 742-9000 ili posjetite canyonranch.com. - S.R.S.

4. Spa Green Valley: fitness na stijenama

Zadivljujući kanjoni crvene stijene, dio obližnjeg Nacionalnog parka Zion, okružuju Green Valley Spa u visokoj pustinji Utaha. Krenite se uz jutarnju šetnju, a zatim odaberite između više od 100 sedmičnih časova vježbanja.

Ili isprobajte nekonvencionalne spa tretmane kao što su šećer od cimeta ili oblog od indijanskih leptira.

Svi obroci poslužuju se u porodičnom stilu, s naglaskom na ugljikohidratima ili proteinima za vrijeme doručka. Ručak je izbor kuhara; Večera uvijek nudi tri izbora vegetarijanskih, ribljih ili živih predjela i predjela od crvenog mesa. Deserti su siromašni prerađenim šećerom, a ima i kafe po želji, sa puno voća i povrća za užinu.

Detalji Boravak od četiri noćenja uključuje četiri spa tretmana, sve obroke, časove fitnesa i odmarališta; od $2,100, dvokrevetna osoba. Nazovite (800) 237-1068 (u Utahu, nazovite 435-628-8060) ili se prijavite na greenvalleyspa.com. --S.R.S.

Oaks u Ojaiju: budžetski gubitak težine

Suprotno uvriježenom mišljenju, ne morate trošiti bogatstvo da biste postali mršaviji. Spa Oaks u Ojaiju, sat i po sjeverno od Los Angelesa, jedno je mjesto gdje ćete potrošiti više kalorija nego dolara. Oaks nudi do 18 sati fitnesa dnevno-od joge i vježbi snage s loptom do oblikovanja tijela i rastezanja cijelog tijela. Snažna šetnja kroz čudno selo Ojai -- mjesto okupljanja umjetnika -- ili planinarenje, biciklizam ili rolanje po asfaltiranoj stazi koja vijuga od planina do mora. Cijena karte se vrti oko svježih proizvoda, cjelovitih žitarica, morskih plodova i peradi napravljenih sa svježim začinima i bez dodatka šećera ili soli.

Dostupni su kafa i čaj, plus voće za užinu.

Dostupne su individualne konsultacije o ishrani i fitnesu, plus puno maženja. Ne propustite Hot River Rock masažu, 50-minutni tretman tijela koji kombinuje vruće i blago ohlađeno kamenje za opuštanje i opuštanje svakog centimetra vašeg tijela. Ili isprobajte novu akupunkturnu masažu s licenciranim akupunkturnim terapeutom Krisom Dutterom.

Detalji Boravak od četiri noći uključuje smještaj, obroke i sve satove fitnesa; banjski tretmani su dodatni; od $600 po osobi dvokrevetna osoba. Pozovite (800) 753-6257 ili idite na oaksspa.com. - Tajinder Reyatt

Recenzija za