Ovi čokoladni proteini od kolačića od maline najbolji su način upotrebe proteina u prahu od čokolade
Sadržaj
Maline su jedno od najboljih letnjih voćki. Ne samo da su slatke i ukusne, već su i bogate antioksidansima, vitaminima i vlaknima. Iako vjerovatno već bacate maline u smoothie, na vrh jogurta ili ravno u usta, vjerovatno niste ni pomislili da ih stavite u kolačiće, zar ne? Maline su jedan od glavnih sastojaka ovih ukusnih proteinskih kolačića napravljenih od čokoladnog proteinskog praha. (Za još jednu podjednako ukusnu i jednako zdravu poslasticu umutite šaržu ovih proteinskih kolačića od zobenih pahuljica od borovnice koje možete napraviti za samo 20 minuta.)
Ovi kolačići spajaju maline s mini čokoladnim čipsom za jednu ukusnu kombinaciju. Započinju bazom od zobi i bademovog brašna, a zatim dolazi maslac od badema za zdravu mast. Čokoladni proteinski prah i grčki jogurt od maline povisit će sadržaj proteina (i vanilin jogurt djeluje), a kokosov šećer koristi se za dodir slatkoće. Umutite ih za 20 minuta i dobijte zdravu užinu nakon treninga koja će zadovoljiti vaše slatkiše.
Proteinski kolačići sa čokoladnim komadićima maline
Pravi 18 do 24 kolačića
Sastojci
- 1 šolja suvog zobi
- 3/4 šolje bademovog obroka
- 60 g čokoladnog proteina u prahu
- 1/2 šolje grčkog jogurta sa ukusom maline
- 1/2 šolje kokosovog šećera
- 1/4 šolje kremastog maslaca od badema
- 1/2 šolje bademovog mleka
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1/4 kašičice soli
- 1 šolja svežih malina
- 1/4 šolje mini čokoladnih čipsa
Upute
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Veliki lim za pečenje premažite sprejom za kuhanje.
- U procesoru za hranu ili blenderu velike snage pulsirajte zob dok se uglavnom ne samelje.
- Dodajte bademovo brašno, proteinski prah, grčki jogurt, kokosov šećer, bademov puter, bademovo mleko, prašak za pecivo i so u blender zajedno sa zobi i mutite samo dok se sve ne sjedini.
- Dodajte maline i komadiće čokolade u blender i pulsirajte 8 do 10 sekundi dok se bobičasto voće uglavnom ne sjedini. Tijesto bi trebalo da dobije ružičastu nijansu s komadićima malina i čokoladnih komadića.
- Žlicom umiješajte tijesto na lim za pečenje, formirajući 18 do 24 kolačića udaljenih nekoliko centimetara.
- Pecite 11 do 13 minuta ili dok kolačići lagano ne porumene na dnu.
- Ostavite keksiće da kratko odstoje, a zatim pomoću lopatice prenesite ih na rešetku da se ohlade. Uživajte sada, a preostale kolačiće čuvajte u frižideru.
Hranljive činjenice: Posluživanje 2 kolačića (ako napravite ukupno 24): 190 kalorija, 9 g masti, 2 g zasićenih masti, 21 g ugljenih hidrata, 3 g vlakana, 12 g šećera, 9 g proteina