Koje je najbolje zaslađivač i koliko ga koristiti

Sadržaj

• Kako odabrati najbolje zaslađivač
• Sigurna količina za konzumaciju
• Gdje se zaslađivač može koristiti

Upotreba zaslađivača nije uvijek najbolji izbor jer, iako se ne udebljaju, ove tvari održavaju okus ovisnim o slatkom okusu, što ne favorizira mršavljenje.

Uz to, upotreba zaslađivača ili konzumiranje dijetnih i laganih proizvoda koji u svom sastavu koriste zaslađivače, može stvoriti lažni dojam zdrave prehrane, što na kraju povećava potrošnju proizvoda bogatih kalorijama, poput dijetalne čokolade, koja na kraju uzrokuje težinu dobitak.

Kako odabrati najbolje zaslađivač

Najbolji zaslađivač je Stevia, jer je potpuno prirodan proizvod napravljen od ljekovite biljke i mogu ga koristiti djeca i trudnice.

Međutim, uprkos kontroverzama, i druge vrste zaslađivača također su sigurne za zdravlje, jer studije još uvijek nisu dokazale da su loše za vaše zdravlje, ali njihova prekomjerna upotreba može povećati vašu ovisnost o slatkišima i šansu za razvoj dijabetesa.

Također je važno imati na umu da se u slučajevima fenilketonurije ne smiju jesti zaslađivači na bazi aspartama, a ljudi koji imaju visok krvni pritisak ili zatajenje bubrega ne smiju jesti zaslađivače na bazi saharina i ciklamata, jer su bogati natrijem. Pogledajte ostale zdravstvene rizike koje aspartam može donijeti.

Sigurna količina za konzumaciju

Maksimalna preporučena doza zaslađivača koja se konzumira dnevno je 6 pakiranja od grama kada je zaslađivač u prahu i 9 do 10 kapi za tekućine.

Unutar tog ograničenja, konzumacija bilo kojeg zaslađivača sigurna je za vaše zdravlje, ali morate biti svjesni da lagani i dijetalni proizvodi u svojoj formulaciji koriste i zaslađivače, koji pored zaslađivača koji se, na primjer, koristi u sokovima i kavama, može premašiti preporučena količina po danu.

Iako je u početku teško, nakon otprilike 3 tjedna nepce se navikne na manje slatki okus, pa pogledajte kako smanjiti potrošnju šećera u prehrani s 3 jednostavna savjeta.

Gdje se zaslađivač može koristiti

Upotrebu umjetnih zaslađivača za mršavljenje treba svesti na najmanju moguću mjeru, jer su oni u pravilu dizajnirani za dijabetičare koji ne mogu koristiti drugu alternativu zaslađivanju.

Međutim, ako znate kako zaslađivač koristiti na pravi način, to na kraju može učiniti prehranu puno lakšom za poštivanje. Evo nekoliko savjeta:

1. Kada pripremate slatkiše, zaslađivač stavite na zadnje mjesto. Što više na kraju procesa to bolje.
2. Nemojte koristiti aspartam ako ćete kuhati nešto iznad 120ºC, jer će izgubiti svojstva.
3. Kada pripremate deserte, izračunajte ekvivalent jedne desertne žlice po osobi.
4. Slatki okus koji stvara zaslađivač lakše se uočava u hrani nakon što je hladna. Dakle, ako se hrana jede dok je još vruća, izgledat će slatko.
5. Za pripremu lagane karamele pokušajte koristiti fruktozu u prahu.

Da biste znali idealnu količinu zaslađivača koju biste trebali koristiti, pogledajte oznake na naljepnici na ambalaži, jer količina može varirati ovisno o marki, a pretjerana potrošnja zaslađivača nije dobra za vaše zdravlje.

Pogledajte sljedeći video i pogledajte razlike između šećera i zaslađivača: