Nutritious Winter Foods
Sadržaj
Oduprite se udobnoj hrani za tov tokom zime tako što ćete se opskrbiti sezonskim jelima. Mnogo zdravog povrća i bobičastog voća dostiže vrhunac u hladnijim mjesecima i čine odlične sastojke.
Kale
Ovo lisnato zelenilo prepuno je vitamina A, C, kalcija i pregršt drugih antioksidansa. Kelj je bogat beta-karotenom, koji pomaže u zaštiti očiju. Neka istraživanja pokazuju da kelj takođe pomaže u smanjenju raznih vrsta raka.
Cvekla
Vjeruje se da zdravo povrće koje se uzgaja pod zemljom-koje se naziva i korjenasto povrće-zagrijava tijelo, pa ga čini idealnim tokom hladnih mjeseci. Ovo šareno povrće sadrži pigment nazvan betacijanin, koji može spriječiti srčane bolesti. Ne dozvolite da vas prirodno sladak ukus zavara - cvekla ima malo kalorija i masti. Studija u Časopis za primijenjenu fiziologiju izvijestili su da sok od repe poboljšava izdržljivost tijekom vježbanja.
Brusnice
Ova jaka niskokalorična bobica (jedna šalica ima 44 kalorije) puna je antioksidansa poput resveratola, koji pomaže u promicanju zdravlja srca i povezan je sa prevencijom raka. Čak i kada se konzumira u obliku soka, brusnice mogu pomoći u liječenju nekih infekcija urinarnog trakta-samo pazite da nema dodanog šećera.
Winter Squash
Zimsko povrće koje je svestrano i jača imunitet, blagotvoran je dodatak vašoj prehrani. Tikva je puna vlakana, kalijuma i vitamina A, koji pomažu u smanjenju rizika od razvoja raka dojke i drugih bolesti. Studija sprovedena na Univerzitetu Kansas State otkrila je da su dijete sa nedostatkom vitamina A povezane sa visokom stopom emfizema.