Savjeti za ishranu: Zdrava ishrana za srce

Sadržaj
- Za zdravu prehranu srca i vitkiji struk u korpu za namirnice uključite cjelovite žitarice, voće, tamnozeleno lisnato povrće, orahe, zdravu ribu i određena ulja.
- Zdrave integralne žitarice: hleb i žitarice
- Činjenice o zdravom voću
- Tamno, lisnato zelje
- Omega 3 prednosti orašastih plodova
- Zdrava riba za jelo
- Zdrava ulja za kuhanje
- Recenzija za

Za zdravu prehranu srca i vitkiji struk u korpu za namirnice uključite cjelovite žitarice, voće, tamnozeleno lisnato povrće, orahe, zdravu ribu i određena ulja.
Evo konkretnijih savjeta o prehrani:
Zdrave integralne žitarice: hleb i žitarice
Zdrave integralne žitarice daju značajne količine nerastvorljivih vlakana, koja pomažu u kontroli težine tako što vas zasitiju, i nešto rastvorljivih vlakana koja smanjuju LDL (loš) holesterol.
Osim toga, studije su otkrile da kada ljudi na dijeti jedu četiri do pet porcija zdravih cjelovitih žitarica dnevno, smanjuju nivoe C-reaktivnog proteina (CRP) za 38 posto u usporedbi s onima koji su jeli samo rafinirane žitarice. Dosljedno visoki nivoi CRP -a mogu pridonijeti otvrdnjavanju arterija, povećavajući rizik od srčanog ili moždanog udara. Istraživači kažu da antioksidansi u zdravim integralnim žitaricama mogu pomoći u smanjenju nivoa C-reaktivnog proteina (CRP) smanjujući oštećenje vaših ćelija, tkiva i organa.
Činjenice o zdravom voću
Zdrava ishrana za srce treba da uključuje jabuke, kruške, citruse i bobičasto voće, koje su prepune vlakana i fitokemikalija, koje obećavaju u borbi protiv srčanih bolesti.
Likopen, koji se nalazi u hrani koja je zdrava za srce, kao što su paradajz, lubenica i ružičasti/crveni grejp, pomaže u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti. Lubenica takođe podiže nivo arginina, aminokiseline za koju se pokazalo da poboljšava funkciju krvnih sudova u telu.
Tamno, lisnato zelje
Hrana zdrava za srce poput rikole i spanaća sadrži folat, koji pomaže u razgradnji homocisteina, aminokiseline u krvi koja povećava rizik od srčanih bolesti.
Omega 3 prednosti orašastih plodova
Kikiriki je dobar izvor rastvorljivih vlakana. Orasi se mogu pohvaliti omega-3 masnim kiselinama koje snižavaju nivo triglicerida.
Hrana zdrava za srce, poput badema, indijskog oraha i makadamije puna je mononezasićenih masti, koje pomažu u snižavanju LDL (lošeg) kolesterola i podizanju HDL (dobrog) kolesterola.
Zdrava riba za jelo
Srce zdrava riba uključuje losos i druge hladnovodne masne ribe poput sardina, skuše i haringe, koje obiluju blagodatima omega 3. Dodatna prednost hrane bogate omega-3 masnim kiselinama: one mogu pomoći u održavanju zdravlja kostiju smanjenjem aktivnosti osteoklasta, stanica koje razgrađuju kosti, prema studiji Državnog univerziteta u Pennsylvaniji.
Zdrava ulja za kuhanje
Zdrava prehrana za srce trebala bi uključivati mononezasićene masti, iz namirnica poput maslina, maslinovog ulja i ulja sjemenki i orašastih plodova, koje mogu smanjiti rizik smanjenjem razine kolesterola u krvi. Jedna supena kašika maslinovog ulja obezbeđuje 8 procenata preporučene dnevne doze za vitamin E – snažan antioksidans koji sprečava oksidaciju LDL holesterola i podiže HDL. Osim toga, za razliku od polinezasićenih masti, mononezasićene vrste otpornije su na oksidaciju, proces koji dovodi do oštećenja stanica i tkiva. (Zasićene masti, koje se nalaze u crvenom mesu, maslacu i punomasnom siru, povećavaju holesterol koji ometa arterije, pa izbjegavajte ili ograničite ovu hranu.)