Borovnica: blagodati i način konzumiranja

Sadržaj

• Prehrambene informacije o borovnici
• Kako i koliko konzumirati
• 1. Čaj od borovnice
• 2. Sok od borovnice

Borovnica je voće vrlo bogato antioksidantima, vitaminima i vlaknima, čija svojstva pomažu u poboljšanju kardiovaskularnog zdravlja, štite jetru i odgađaju pogoršanje pamćenja i saznanja.

Ovo voće plavkasto obojeno ima malo kalorija i obično se može uključiti u dijete za mršavljenje. Njegov naučni naziv jeVaccinium myrtillusa ukusan je i u obliku soka ili čak kao dodatak prehrani u prahu za dodavanje vitamina, na primjer.

Glavne zdravstvene prednosti konzumiranja borovnica su:

1. Djeluje antioksidativnouglavnom zato što sadrži vitamin C i antocijane koji štite organizam od oštećenja prouzrokovanih slobodnim radikalima;
2. Pomaže u smanjenju nivoa šećera u krvi, za kontrolu nivoa insulina i poboljšanje osjetljivosti na inzulin, stoga je indiciran za ljude koji pate od pre-dijabetesa ili dijabetesa;
3. Reguliše krvni pritisak, kod ljudi koji su u kardiovaskularnom riziku;
4. Smanjuje kognitivna oštećenja i pomaže u održavanju memorije. Ova se korist može primijetiti i kod osoba s demencijom i kod zdravih ljudi;
5. Pomaže u smanjenju lošeg holesterola, LDL;
6. Štiti srce i pomaže u sprečavanju pojave ateroskleroze;
7. Pomaže u zaštiti jetresmanjenjem nakupljanja masti u organu;
8. Pomaže u održavanju dobrobiti i dobar humor;
9. Može zaštititi od gripeza antivirusna svojstva i bogatstvo vitaminom C;
10. Pomaže u borbi protiv urinarnih infekcija, jer ima supstance slične brusnici, koje sprečavaju razvoj E. coli u urinarnom traktu.

Pored toga, čini se da konzumacija borovnice takođe smanjuje mišićni umor nakon bavljenja nekom vrstom fizičke aktivnosti, jer smanjuje oštećenja u ćelijama mišićnih vlakana, pa se stoga može koristiti u post-treningu, u pripremi trese ili vitamini, na primjer.

Prehrambene informacije o borovnici

Ova tabela prikazuje nutritivne komponente 100 grama borovnica:

Kako i koliko konzumirati

Borovnica je vrlo svestrano voće koje se može jesti cijelo u svom prirodnom obliku, u soku, prehrambenim dodacima, slatkišima, pa čak i u obliku čajeva, uključujući upotrebu lišća.

Dodaci borovnicama mogu se kupiti u trgovinama zdrave hrane, na mreži ili u nekim apotekama, a morate slijediti način upotrebe ambalaže. Konzumacija prirodnog voća preporučuje se za 60 do 120 g.

Ostali načini konzumiranja ovog oblika uključuju:

1. Čaj od borovnice

Sastojci

• 1 do 2 kašike suhe borovnice;
• 200 ml kipuće vode.

Način pripreme

Stavite borovnice u šolju i dodajte kipuću vodu. Ostavite da odstoji 10 minuta, procijedite i pijte.

2. Sok od borovnice

Sastojci

• 1 šolja borovnica;
• 1 šolja vode;
• 3 do 5 listova mente;
• ½ limun.

Način pripreme

Iscijedite limun, a zatim dodajte ostale sastojke u blender. Dobro sameljite, a zatim pijte.