Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata može biti najbolji brz i zdrav način za mršavljenje
Sadržaj
U ovom trenutku postoji toliko vrsta dijeta da može biti prilično zapanjujuće shvatiti koja vam odgovara. Dijete s niskim udjelom ugljikohidrata, poput Palea, Atkinsa i South Beacha, zasićuju vas zdravim mastima i proteinima, ali mogu ostaviti neke ljude da se osjećaju umorno jer su ugljikohidrati zapravo prvi izvor energije vašeg tijela. Dijete s niskim udjelom masti postale su kontroverznije posljednjih godina jer proizvodi s niskim udjelom masti ili s niskim udjelom masti često sadrže puno šećera i drugih nezdravih sastojaka kako bi imali bolji okus-na kraju krajeva, mast ima aromu. Osim toga, istraživanja pokazuju da su zdrave masti poput omega-3 masnih kiselina ključni dio svake dijete. Studije također pokazuju da konzumiranje proizvoda s niskim udjelom masti može učiniti da poželite više ugljikohidrata, što zauzvrat može neutralizirati sve kalorije iz masti koje pokušavate uštedjeti.
Unatoč ovim ograničenjima, ograničavanje ukupnog unosa masti ili unosa ugljikohidrata po potrebi za uravnoteženje vaše prehrane imat će svoje prednosti. Na primjer, jedno istraživanje je pokazalo da su oni koji su na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata imali skoro dvostruko veće šanse da smanje rizik od srčanog i moždanog udara od onih koji su slijedili dijetu s niskim udjelom masti. A sada nova studija objavljena u Journal of the American Osteopathic Association ponovo daje prednost prehrambenim navikama s niskim udjelom ugljikohidrata. Istraživači su otkrili da su tokom šest mjeseci oni koji su slijedili dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata izgubili između dva i po i gotovo devet kilograma više od onih na dijeti s niskim udjelom masti. Ako to stavite u perspektivu, za ljude koji pokušavaju smršavjeti na zdrav način za vjenčanje ili neki drugi veliki događaj, dodatnih devet kilograma gubitka težine može napraviti veliku razliku.
Međutim, postoje neka značajna ograničenja za studiju. Prvo, autori ističu da njihova istraživanja ne pokazuju tip izgubljene težine, što znači da li je izgubljena težina iz vode, mišića ili masti. Gubitak masti vjerojatno je cilj većine ljudi, dok gubitak vode (sjajno ako samo želite deblokirati) ne znači gotovo ništa za dugotrajno mršavljenje jer to brzo vraćate. Konačno, ni gubitak mišića vjerovatno nije ono što želite jer odlazi vaša mišićna masa, koja zapravo može ubrzati metabolizam. Ako ljudi na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata gube veću stopu mišićne ili vodene težine od onih na dijeti s niskim udjelom masti, ovi nalazi ne znače toliko.
"Kao liječnik osteopata, govorim pacijentima da ne postoji jedinstveni pristup zdravlju", kaže Tiffany Lowe-Payne, D.O., predstavnica Američkog udruženja osteopata, u saopćenju za javnost. "Treba uzeti u obzir faktore poput pacijentove genetike i lične istorije, zajedno s programima prehrane koje su već isprobali i, što je najvažnije, njihovom sposobnošću da ih se pridržavaju."
Dakle, u konačnici, ako pokušavate brzo smršaviti, a da ne podlegnete hirovima, šejkovima ili pilulama koje a) nikada neće djelovati ili b) ostaviti vas slabim i gladnim, dijeta s malo ugljikohidrata može dati bolje rezultate. Međutim, ako želite slijediti dugoročniji plan, vjerojatno je potreban dublji uvid u vaš ukupni unos hrane ako želite smršaviti i zadržati ga.