Leća se ne tovi i bogata je gvožđem

Sadržaj

• Recept od juhe od leće
• Preporučena količina
• Blagodati leće

Leća se ne tovi jer je niskokalorična i bogata vlaknima, što daje osjećaj sitosti i smanjuje apsorpciju masti u crijevima. Međutim, budući da je bogata ugljikohidratima koje tijelo ne apsorbira, proizvodi plinove i može stvoriti osjećaj nadutosti u trbuhu, što se može zamijeniti s debljanjem.

Dakle, savjet za leću da uzrokuje manje crijevnih plinova je da koristite ružičastu leću ili namočite smeđu leću prije kuhanja i koristite novu čistu vodu u vrijeme kuhanja, jer je vaša juha izvrsna opcija za večeru za ublažavanje simptoma menopauza, sprečavaju debljanje i sprečavaju probleme poput osteoporoze.

Recept od juhe od leće

Juha od leće može se praviti samo od povrća koje će vam pomoći da izgubite kilograme, a možete dodati i piletinu i meso da bi vaš obrok bio više proteina. Međutim, važno je imati na umu da dodavanje mesa čini juhu kaloričnijom, a preporučuje se konzumiranje najviše 2 ljuske kako bi se izbjeglo debljanje.

Sastojci:

• 1 i 1/2 šolje leće
• 1 krompir
• 1 velika mrkva
• 1 nasjeckani crni biber bez sjemenki
• 1 nasjeckani luk
• 2 nasjeckana ili zgnječena režnja češnjaka
• 2 kašike ulja ili maslinovog ulja
• 1 stabljika poriluka narezana na tanke kriške
• 4 lista blitve isječena na trake
• 1 tikvica narezana na kockice
• Sol, bosiljak, peršin i vlasac po ukusu

Način pripreme:

U loncu pod pritiskom zagrijte ulje i dinstajte češnjak, luk i leću pet minuta. Dodajte preostale sastojke, pokrijte tavu i kuhajte pod pritiskom deset minuta. Pričekajte da pritisak iscuri prirodno i poslužite još toplo. Ako koristite ružičastu leću, juhu morate ostaviti pod pritiskom samo 5 minuta, jer je lakše kuhati od smeđe verzije.

Preporučena količina

Da biste postigli dobrobiti leće, trebali biste jesti najmanje 3 kašike ovog zrna dnevno, tokom 3 mjeseca. Da biste još više olakšali simptome menopauze, trebali biste povećati konzumaciju hrane poput soje i rabarbare. Evo kako napraviti domaći lijek za ublažavanje vrućine menopauze.

Blagodati leće

Pored ublažavanja simptoma menopauze, leća ima i zdravstvene prednosti kao što su:

• Sprečiti osteoporozu, održavanjem kalcijuma koji jača kosti;
• Spriječite anemiju jer je bogata željezom;
• Jačajte mišiće i dajte energiju, jer je ona bogata proteinima;
• Održavajte zdravlje nervnog sistema, jer sadrži vitamin B;
• Smanjite holesterol, jer sadrži vlakna;
• Ublažite simptome menopauze pomažući u regulaciji hormonalnih promjena.

U vegetarijanskoj prehrani, sočivo je odlična opcija da nadomjesti meso i osigura tijelu nemasne proteine, kao i druge žitarice poput soje, graha i slanutka.

Pogledajte kalorije i hranjive sastojke u ovoj hrani u 7 blagodati jedenja leće.