Limun i dijabetes: trebaju li ih uključiti u vašu prehranu?

Sadržaj

• Pregled
• Mogu li osobe sa dijabetesom jesti limun?
• Glikemijski indeks i limuni
• Vlakna agruma i šećer u krvi
• Citrusi i gojaznost
• Vitamin C i dijabetes
• Neželjeni efekti limuna
• Oduzmi

Pregled

Limun je bogat hranjivim sastojcima, uključujući:

• vitamin A
• vitamin C
• kalijum
• kalcijum
• magnezijum

Jedan sirovi limun bez kore oko:

• 29 kalorija
• 9 grama ugljenih hidrata
• 2,8 grama dijetalnih vlakana
• 0,3 grama masti
• 1,1 grama proteina

Uprkos ovim prednostima, neke namirnice i dalje treba jesti oprezno ako imate dijabetes. Da li je limun jedan od njih? Pročitajte kako biste saznali kako limun može utjecati na one koji žive s dijabetesom i stvari koje treba imati na umu.

Mogu li osobe sa dijabetesom jesti limun?

Da, možete jesti limun ako imate dijabetes. Zapravo, Američko udruženje za dijabetes (ADA) navodi limune kao superhranu za dijabetes.

Naranče su takođe na ADA listi superhrane. Iako limun i naranča imaju približno istu količinu ugljikohidrata, limun ima manje šećera.

Glikemijski indeks i limuni

Glikemijski indeks (GI) pokazatelj je kako hrana utječe na razinu šećera u krvi. Mjeri se na skali od 0 do 100, pri čemu je 100 čista glukoza. Što je veći GI u hrani, to je veći skok šećera u krvi.

Limunov sok, kada se konzumira zajedno sa hranom s visokim GI, može usporiti pretvaranje škroba u šećer, čime se smanjuje GI u hrani.

Vlakna agruma i šećer u krvi

Iako je to lakše učiniti sa grejpom i narančama nego limunom i limetom, bolje je jesti cijelo voće umjesto da samo pijete sok.

Kada jedete voće, dobivate blagodati vlakana voća. Topiva vlakna mogu usporiti apsorpciju šećera u krvotok, što može pomoći u stabilizaciji šećera u krvi.

Citrusi i gojaznost

Prema studiji iz 2013. godine, bioaktivne komponente agruma mogle bi doprinijeti prevenciji i liječenju pretilosti.

Ljudi s pretilošću češće će razviti dijabetes jer postoji dodatni pritisak na sposobnost tijela da pravilno koristi inzulin za kontrolu šećera u krvi.

Vitamin C i dijabetes

Iako su potrebna dodatna istraživanja, dokazi ukazuju da bi vitamin C mogao imati pozitivan utjecaj na dijabetes. Evo što istraživanje kaže:

• Mali je pronašao da uzimanje 1.000 miligrama vitamina C tokom šest sedmica može pomoći u smanjenju rizika od komplikacija dijabetesa tipa 2 smanjenjem nivoa šećera u krvi i lipida.
• Istraživanje iz 2014. godine pokazalo je da je potreba za dodatkom vitamina C možda veća kod osoba sa dijabetesom.
• Sugerira se da unos vitamina C kroz hranu može igrati zaštitnu ulogu u razvoju dijabetesa tipa 2.

Neželjeni efekti limuna

Iako limun ima mnogo zdravstvenih blagodati, imajte na umu nekoliko stvari:

• Sok od limuna je kiseo i može nagrizati zubnu caklinu.
• Limun može izazvati žgaravicu.
• Limun je prirodni diuretik.
• Kora limuna sadrži oksalate, koji u višku mogu dovesti do kalcijum-oksalatnih kamenaca u bubrezima.

Ako imate bilo kakve blage negativne nuspojave, ograničite ili izbjegavajte konzumaciju limuna i limunovog soka. Obratite se svom liječniku za bilo kakve ozbiljne nuspojave, poput bubrežnih kamenaca.

Oduzmi

Uz velike količine vitamina C i topivih vlakana, te nizak GI, limuni mogu imati mjesta u vašoj prehrani, bez obzira imate li dijabetes ili ne.

Ako imate dijabetes i razmišljate o povećanju unosa limuna, razgovarajte sa svojim liječnikom ili dijetetičarom kako biste bili sigurni da je to dobra odluka za vaše trenutno stanje.