Je li pijenje sojinog mlijeka loše?
Sadržaj
Pretjerana konzumacija sojinog mlijeka može biti štetna po zdravlje jer može ometati apsorpciju minerala i aminokiselina, a sadrži fitoestrogene koji mogu promijeniti rad štitnjače.
Međutim, ove štete mogu biti svedene na minimum ako se ne pretjeruje s konzumacijom sojinog mlijeka, jer sojino mlijeko može donijeti zdravstvene koristi jer sadrži manje kalorija u odnosu na kravlje mlijeko i dobru količinu nemasnih proteina i malu količinu holesterola, što je korisno u dijete za mršavljenje, na primjer.
Stoga pijenje 1 čaše sojinog mlijeka dnevno uglavnom nije štetno za zdravlje, već je korisno za one koji žele izgubiti na težini. Sojino mlijeko može biti alternativa mlijeku onima koji imaju intoleranciju na laktozu, ali njegova konzumacija se ne preporučuje djeci i osobama s dijagnozom hipotireoze i anemije.
Ove se smjernice odnose i na druga pića na bazi soje, kao što su jogurti, na primjer.
Mogu li bebe piti sojino mlijeko?
Pitanje sojinog mlijeka koje nanosi štetu bebama je kontroverzno i zajedničkije je mišljenje da se sojino mlijeko nudi djeci od 3 godine i nikada kao zamjena za kravlje mlijeko, već kao dodatak prehrani, jer čak i djeca koja su alergični na kravlje mlijeko mogu imati poteškoća u probavi sojinog mlijeka.
Sojino mlijeko djetetu treba nuditi samo kada to pedijatar naznači, a u slučaju alergije na mliječne proteine ili čak u slučaju intolerancije na laktozu, na tržištu se pored sojinog mlijeka mogu naći i dobre alternative koje može voditi obučeni zdravstveni radnik. prema djetetovim potrebama.
Hranjive informacije za sojino mlijeko
Sojino mlijeko ima u prosjeku sljedeći nutritivni sastav za svakih 225 ml:
| Nutrient | Kolicina | Nutrient | Kolicina |
| Energija | 96 kcal | Kalijum | 325 mg |
| Proteini | 7 g | Vitamin B2 (riboflavin) | 0,161 mg |
| Ukupno masti | 7 g | Vitamin B3 (niacin) | 0,34 mg |
| Zasićenih masti | 0,5 g | Vitamin B5 (pantotenska kiselina) | 0,11 mg |
| Mononezasićene masti | 0,75 g | Vitamin B6 | 0,11 mg |
| Polisaturirane masti | 1,2 g | Folna kiselina (vitamin B9) | 3,45 mcg |
| Ugljikohidrati | 5 g | Vitamin A | 6,9 mcg |
| Vlakna | 3 mg | Vitamin E | 0,23 mg |
| Isoflavones | 21 mg | Selen | 3 mcg |
| Kalcijum | 9 mg | Mangan | 0,4 mg |
| Gvožđe | 1,5 mg | Bakar | 0,28 mg |
| Magnezijum | 44 mg | Cink | 0,53 mg |
| Fosfor | 113 mg | Natrijum | 28 mg |
Stoga se savjetuje da se konzumacija sojinog mlijeka ili sokova, kao i ostale hrane na bazi soje, vrši umjereno, samo jednom dnevno, tako da to nije jedini način zamjene hrane bogate prehrambenom masnoćom. . Ostale zdrave zamjene za kravlje mlijeko su ovseno pirinčano mlijeko i bademovo mlijeko, koje se mogu kupiti u supermarketima, ali se mogu pripremiti i kod kuće.
Saznajte o zdravstvenim prednostima sojinog mlijeka.
Zanimljive Postove
Liječenje i prevencija urastanja dlačica i ožiljaka
