Najmanje korisne stvari koje možete dodati oznakama na hrani

Sadržaj

• Ne postoji jedinstvena oznaka koja odgovara svima
• Podstiče nezdrav odnos sa hranom i vežbanjem
• Gdje se uklapa zdrava visokokalorična hrana?
• Recenzija za

Da, i dalje je istina da ako vam je cilj smršavjeti, kalorije ne bi trebale premašiti kalorije, što znači da vaše tijelo mora sagorjeti više kalorija nego što ih pojedete u jednom danu kako biste vidjeli napredak na ljestvici. To, međutim, ne znači da morate brojati svaku unesenu kaloriju ili pažljivo pratiti marker kalorija na traci za trčanje. (P.S. To ionako nisu baš tako točne.) Da ne spominjem, vježbe snage i čista mišićna masa pomažu vam da sagorite više kalorija kada ne radite ništa. (Pogledajte: 9 razloga zašto bi svaka žena trebala dizati utege)

Ipak, britansko Kraljevsko društvo za stidsko zdravlje predlaže da se oznakama hrane dodaju "ekvivalenti aktivnosti", Vrijeme izvještaji. Drugim riječima, trebali biste znati šta bi trebalo da sagorite hranu koju ćete pojesti. Objavljeno u BMJ, Shirley Cramer, izvršna direktorica RSPH -a, kaže da britanskom stanovništvu "očajnički trebaju inovativne sheme za promjenu ponašanja". S obzirom da dvije trećine Britanaca ima prekomjernu težinu ili gojaznost, svi se možemo složiti s tim dijelom.

U svojoj izjavi, Cramer dalje kaže da je "cilj potaknuti ljude da budu više svjesni energije koju troše i kako se te kalorije odnose na aktivnosti u njihovom svakodnevnom životu, kako bi ih potaknuli da budu fizički aktivniji." No, iako su svijest i aktivnost svakako važni, "ne bismo se trebali fokusirati samo na potrebu sagorijevanja kalorija", kaže Carissa Bealart, R.D., i suvlasnica Evolution Fitness Orlando.

U stvari, postoji nekoliko crvenih zastavica i nedostataka u ovom planu:

Ne postoji jedinstvena oznaka koja odgovara svima

Prvo, ne sagorijevaju svi istu količinu kalorija, čak i ako rade istu aktivnost. Sve zavisi od toga koliko imate težine, koliku mišićnu masu imate, koliko vam je brz metabolizam, koliko godina imate, između ostalih faktora. Bealert također ističe da intenzitet vježbe nije naveden na ovim predloženim oznakama, što je važno. Trideset minuta sprinta sigurno sagorijeva više kalorija od laganog trčanja. Nema šanse da sve to stavite na malu konzervu sode.

Podstiče nezdrav odnos sa hranom i vežbanjem

Hrana je gorivo. Bilo da se radi o doslovnom smislu, opskrbljuje vas HIIT vježbom ili vas održava sitima i budnima da provedete dan, hrana je bitan dio zdravog načina života-da ne spominjemo, odličnog je okusa! Namijenjeno je uživanju u hrani, a poticanje potrošača da na ovaj način prate omjer hrane i aktivnosti traže probleme. Hranu pretvara iz zabave u nešto čega se morate "riješiti" ili na neki način eliminirati. Iako Bealert ne misli da bi ova inicijativa sama po sebi uzrokovala poremećaje u prehrani (i da budemo pošteni, Cramer to priznaje u radu), ova metoda označavanja "samo će zbuniti širu javnost i mogla bi dovesti do poremećaja u prehrani onih koji može biti predisponiran za tu vrstu opsesivnog ponašanja. " (Pročitajte više o tome kako se osjeća bulimija s vježbama.)

Gdje se uklapa zdrava visokokalorična hrana?

Zapamtite: ovaj koncept uzima u obzir samo kalorije - koliko kalorija je potrebno da se sagori taj muffin, na primjer. Ali nisu sve kalorije jednake. Kremast i ukusan avokado (možemo li dobiti amen za svemogući avokado?!) košta vas skoro 250 kalorija, ali dobijate i više od 9 grama vlakana i gomilu zdravih mononezasićenih masti. Zato upotrijebite taj avokado prevlačeći ga po dva komada kruha od cjelovitih žitarica, a prema standardima Kraljevskog društva trebali biste provesti cijelu satnu pauzu za ručak hodajući od tih kalorija. (Ne, djevojko. Prigrlite ovih 10 ukusnih recepata od avokada koji nisu guacamole.)

Na kraju dana, prehrana jednostavno nije tako jednostavna. Sto kalorija čipsa naspram 100 kalorija svježih bobica dvije su različite stvari, kaže Bealert. Objema je tehnički potrebno isto vrijeme da sagore, ali bobičasto voće vam nudi antioksidanse i vlakna, dok masni čips ne daje gotovo ništa od nutritivne vrijednosti i neće vas dugo zadržati sitima. "Bolja reforma bi mogla biti dodavanje ove oznake hrani koja zadovoljava posebne kriterije, poput viška kalorija iz dodanog šećera", kaže Bealert. "Hrani se ne može dati rangiranje samo na osnovu kalorija."

Recenzija za